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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...青丹よしは和三盆という最高級の砂糖を使用した高級落雁で、表面は砂糖がホロっと崩れるカンジなのに...ここは奈良に昔からある老舗で、落雁や、ぶと饅頭といった...青丹よしは上品な落雁です...
...にゃらまち猫祭り期間中はねこさんのもえらべますミャ ■ご店主のお手前 やさしげで抹茶の濃すぎる感も刺激的なのもなく。落雁も口溶け良くいただきましたミャ...
...お客さんがおらず、貸切状態。 レトロなインテリアと心地よいBGMに癒されつつ、メニューを見る。 私は、足湯+ドリンク(抹茶に落雁がついたもの)のセットをオーダー...
...奈良のお友達から頂きました。 古代想と名付けられた口当たりの良いお干菓子です。 和三盆糖と吉野本葛が合わさって、いわゆる落雁とも少し食感が違います...
...求肥をトッピングしていただくことにしました。 和三盆のシロップは真っ白ではなくてあめ色です。上等な落雁の味がする氷はさらさらと溶けていきます...
...ドライフルーツでは干し柿が大好きです(*'∀'人)♥*+ よしのがし 落雁です。 葛入りなところが、葛の産地、奈良らしいですね~(吉野葛...
...牛フィレ肉のステーキはソースが主張せず、ほぼお肉の味でした。フォアグラ美味しかった…。デザートはケーキなのになんだか落雁のようで面白かったです...
...抹茶とわらび餅のセット(¥920)を注文です。 数分で配膳です。 抹茶、わらび餅(きなこがけ)、落雁、の構成です。 わらび餅が柔らかすぎ...
...青丹よし 」。昔から名前だけは聞いていたが食べた事のない「 干菓子 」と言うか「 落雁 」。 少し調べてみると何軒かが作っていて、何れも歴史が有る風に見える。...元禄14年(1701年)創業の老舗和菓子屋さんで 青丹よし(落雁になるのかな?)や奈良饅頭など が人気みたいです...
...葛きりは、つるつるで美味しい(*´∀`*) 黒蜜もあまあまで素敵です。 落雁がついていました。 デフォルトの温かいお茶に合いますね。 外では...数人でお茶している時のお茶ウケに良いですよね。ウケるし。 干菓子も頂きましたが、落雁と餡子のと二種入り...
...。. .。.:*・゜゚・* ありがとうございます(^◇^)y 早速頂きました。 「風あそび」 和三盆を使用した落雁 浅葱色と薄紅色の風車 そら豆二粒 水芭蕉の花 5月の水辺に一陣の風 そんな景色が見えてきます。 粉引の茶碗でお薄を頂きながら、ぱくり! 良き落雁は...
...■屋台看板♪ ■ショーケース ■店内 ■購入した落雁 ■和三盆のかき氷 温かいお茶が添えられます...最上質の和三盆糖の味わいを堪能できる一品♫ 食感としては落雁そのものですが サラ~とした感じの口どけが、いとをかし。...今回は綺麗な落雁を購入しました...
...黒蜜ミルクトッピング ■黒蜜かけてみた ■中にくずもち ■落雁 ■店前 ■店内 ■葛餅…うまし ■表紙だけど… ■書院造りのお部屋で… ■サービスの落雁 ■お座敷から眺められる中庭 ■お座敷は二間。 ■店頭です。 ■お茶と落雁のサービス...
...[干菓子 落雁] きな粉、和三盆も使用してというやや変則ながらの落雁です。 目の前で作りたてを食べたのは初めてです。 きな粉の濃厚な味と香りが口の中や鼻腔に抜けて程良い上品な甘さも加わります。 落雁が甘すぎてお茶と一緒じゃなきゃという感じは一切ない上品な一...
...HPにはいろいろと食材や製法への拘りが書いてあります。 いつもお土産に落雁を購入するお店 2018年の京都・奈良夏の旅、いよいよ最終レビューです。 最近は、旅の前半にお土産レビューを持って来ることが多かったのですが、今回は素直に最後(^^ゞ 選んだお店は、食べログを書き始める前からずっと利用しているこちら、本家菊屋奈良店さん。何故か先に 奈良三条通店 さんの方をアップしてたりしてね(笑) 本家菊屋さんと言えば、御城之口餅が有名。だけど、夏のこの時季、日持ちがちょっと心配だったので、いつものごとく、落雁のつみ...
...やはりお土産なので日持ちがするということは条件だと思い、落雁ベースのお菓子...甘味も程良い。落雁のざらざら感もさほど気になりません...
...とても手間のかかるお菓子らしい。 栗の素材の甘みがしっかり楽しめてすごく美味! 一緒に出された香ばしい大豆の味のする「落雁」も美味しかった...
...創業嘉永2年の金沢にある「諸江屋」の "濃茶落雁" でした。 加賀藩献上の抹茶を使い、石臼図案の型で仕上げた落雁は 粒あんと抹茶の絶妙の調和でとても美味しく 琵琶茶によく合いましたが...■お菓子:金沢「諸江屋」"濃茶落雁"...
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