吉野の葛粉に関するお店

120 件を表示 21

点数について

萬松堂

吉野郡吉野町 / 和菓子

3.54

75

1741

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  • -
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
是非とも一度は食べたい草餅と見た目の美しい羊羹と
 吉野への日帰り旅行のお土産として、萬松堂さんの和菓子を購入しました。  何回か購入している...by viehcle(481)

...■桜餅の桜の葉が大好き!元祖あまじょっば系ね(о´∀`о) ■賞味期限は本日中です♡花より団子♡ ■お花見の三色団子や本葛粉、桜羊羹なん...

静亭

吉野郡吉野町 / 日本料理、うどん

3.36

53

854

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
吉野に行けば必ずココ! 山から降りてくる途中から ココに行くのを楽しみで歩く。 ...by 接待隊長(48)

...表面は柔らかく、優しく歯と舌を受け入れるが、 葛粉によってしっかりとしたコシを発揮する。 ただ...葛うどん定食をチョイス! 小麦と葛粉(奈良吉野本葛)を使用しらつるつるでなめらかな細麺!...酒にもバツグンに合いますね~~ ゴマ豆腐は吉野名産葛粉をつかった逸品です...

うぐいす

吉野郡吉野町 / 食堂、郷土料理、寿司

3.26

33

511

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
吉野の桜は終わってました。
4/14(金)の13時過ぎに訪問し、直ぐにテーブル席に座れました。吉野の千本桜を見に来たのです...by ゆきのすけ2(765)

...選んだランチメニューはこちら ○天婦羅うどんセット ○葛にゅうめん 私が食べたのは葛にゅうめん 本葛を練り込んだ麺に葛粉でとろみをつけてあり...

芳魂庵

吉野郡吉野町 / 甘味処

3.39

41

1253

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
(吉野紀行)吉水神社に行く途中、素晴らしきほんまもんのくずきりをいただく
くずきりは関西人的にはマロニーであり、お鍋に入れるもの もちろんくずきりって名前のものもスー...by ブンロク(795)

...葛きりと食感が全然違っててびっくりしました。 同じ葛粉なのに、こんなに違うのか!!と。...奈良④ 注文を受けてから〔くずきり〕は作られます。 吉野葛の葛粉から作られた、出来立てが食べられるお店です。 そのため...愉しいです♪ お母さんに「スゴイ食感ですね!」と言うと 「葛粉から作った出来たては弾力が凄いでしょう」 と...

吉野葛 八十吉

吉野郡吉野町 / 和菓子、甘味処

3.45

72

2050

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 金曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
葛切りの儚さ心にとまるかな 散りにし花の名残と思えば
奈良の吉野へ花見に行き、葛切りを頂きました。 吉野山と言えば一目千本桜と言われる様に、山...by come-on(1568)

...諸国から来た修験者や参拝者らによって各地に持ち帰られたのが吉野葛の始まりと言われ吉野葛が葛粉の代名詞となった所以でもあります。 上記↑は...

舟形家

吉野郡吉野町 / 和菓子、オーガニック

3.09

25

177

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
くず餅をお土産に購入 明るいハキハキした店員さん くずまんじゅう(桜あん)その場でいただき...by 黒まめちゃん(55)

...日本で古くから食用や薬用 材料として用いられて来たもので 食用の葛「葛粉」は 大きく肥大した塊根に含まれる デンプンを精製したもの 
秋から冬にかけて掘り起こした塊根を 砕いて何度も洗うなど 大変な手間をかけて作り出されるらしい また、乾燥させた根は「葛根」と言い 発汗作用・鎮痛作用があることなどから 薬用として様々な生薬に用いられている 舟形家で葛菓子に使用する葛粉は 400年もの間葛粉を作り続ける 老舗の葛粉を使用しているらしい!凄い そんな吉野の葛ようかんは 国産葉桜を使用した桜...

中井春風堂

吉野郡吉野町 / 和菓子、甘味処

3.49

98

3940

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
[本格]吉野葛の生菓子!!
妻と二人で初訪問です。なんでも本物の生の状態で提供されるのでオーダーしてからの調理となり、かつ...by vargo0922(201)

...■賞味期限10分 ■葛の根っこ ■葛餅葛きり ■葛粉って根っこから出来てるって初めて知りました~しかも作る工程もめちゃくちゃ大変(^_^;) ■葛粉には「吉野葛」と「吉野本葛」の2種類があり、その違いの説明...葛の根っこの澱粉を精製したものが葛粉なんですって...

西澤屋

吉野郡吉野町 / 郷土料理、鍋、寿司

3.29

32

463

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  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
景色見たさに訪問
すでに柿の葉寿司も食べたし、葛を使ったデザートも食べたしと歩いている中、こちらのお店の奥から素...by 神楽坂しげ(3107)

...自分はおそらく葛うどんというものをこの度初めて食べました。 吉野名物の葛粉が使用されたうどんで、つるつるとしたのど越しが美味しかったです...ツルツルしていて少しそうめんみたいな食感。そばのかけ汁が、葛粉でトロトロしていてとても美味しかったです...

小さな道の駅 ひよしのさとマルシェ

吉野郡東吉野村 / その他

3.06

17

105

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
小さな道の駅 ひよしのさとマルシェさん
少しだけお出かけ。 トイレ休憩だけのつもりで寄ったのですが、ちょっと腹減ったし、うどんでも頂...by keiku(760)

...たぁめん などをいただける食事処があります。 もちろんトイレもあります。 こちらのヤマザキショップでお土産に葛切り 葛粉と醤油を買いました...

道の駅 吉野路大淀iセンター

吉野郡大淀町 / 道の駅

3.22

46

296

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  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
2点 1247円 午前10時半 日曜日 奈良県
道の駅 吉野路大淀i(よしのじおおよどあい)センター [・購入した2点について] ●奈良の...by スタージョンと剃刀(2393)

...1000円以上購入したので、JAFカードの特典で「吉野桧」の箸がいただけました。「番茶葛わらび餅」は本わらび粉とくず粉を使用して、日干干...

はるかぜ

吉野郡吉野町 / 食堂、うどん

3.35

35

336

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ワンコOKのお店で「葛うどん定食」を
奈良県吉野にある「はるかぜ」さんを昼食利用として初訪問。 ワンコ連れでも利用できる吉野唯一の...by ば麦(1518)

...葛うどんはこちらのお店の名物、看板商品で小麦粉と葛粉で作った喉越し滑らかなうどんに、葛粉でとろみをつけたお出汁をかけています。 口あたり...濃い目の出汁に、葛でとろみをつけ、 うどんも小麦粉と葛粉で打ったもの...

豆富茶屋 林

吉野郡吉野町 / 豆腐料理、ドーナツ、ジェラート・アイスクリーム

3.41

68

1683

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
奈良県吉野郡吉野町吉野山にある吉野山の四季を楽しみながらひと休みできる茶屋♪
奈良県吉野郡吉野町吉野山にある豆富茶屋 林にお伺いしました。ロープウェイ吉野山駅から徒歩約12...by mona.you(1172)

...しかし特筆すべきは、吉野葛の本葛で作っている、もっちりぷるうま胡麻豆腐。 葛粉と胡麻をサボるとこうはいかないこの味わい。 ええ、名だたる...

旅館歌藤

吉野郡吉野町 / 料理旅館、日本料理、和菓子

3.04

31

187

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -

...葛餅(くずもち、くず餅)は、日本で作られる和菓子。 葛粉を使用する物と、小麦粉からグルテンを分離させた後の浮き粉を発酵させた久寿餅(くず餅)がある。黒蜜、きな粉をかけることが多い。 また沖縄でのくず餅は葛粉の代わりに芋くずと呼ばれるサツマイモデンプンからつ...もっちりとした食感と優しい味わい。 関西のくず粉で作るので...

お料理ひろ岡

五條市 / 日本料理、郷土料理

3.64

44

3805

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 水曜日
五条まで行く価値あり
. ⁡ 奈良 五条 お料理ひろ岡さん ⁡ ⁡ 月替わり10品(8000円+税サ) ...by あーりーさん(409)

...皆2杯ペロッとですー!! 2杯目は青柚子の皮をかけて頂いて爽やかに!! 激うまでした❤️ 甘味はなんと、kg、8万円超の葛粉を使った お抹茶の葛餅❗️ にきな粉と和三盆...

美芳野庵

吉野郡下市町 / うどん、オーガニック、豆腐料理

3.22

33

282

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
美味しいうどんを食す
天川村、洞川村に向かう途中にお店があります。 今回は、ちょうどランチ時だったのでうどんを食べ...by kazuchi(4841)

...アルプラザ高槻にて購入 ■原材料は胡麻・砂糖・葛粉他 桜は不使用w ■奈良県の(株)オーカワさんの製品 110g123kcal...まず、プルンプルンしていてビヨ~ンと伸びるカンジ。 葛粉のおかげか? そして...

花山山本

吉野郡吉野町 / うどん、丼、寿司

3.06

7

58

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
吉野に桜を見に行った際、ランチで寄りました。 登ってもどんな店があるかわからなかったので ...by chi22(431)

...吉野を代表する甘味と言えば「くず餅・くずきり」。 マメ科の植物である「葛(クズ)」の肥大化した根から取れた葛粉は大変良質なもので、 日本では昔から料理やお菓子作りに 珍重されてきました。 この葛粉を使って作られた餅が「くず餅」で...

雀堂

吉野郡大淀町 / 和菓子

3.00

5

29

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...と 気になっていたものなのですw この吉野路大淀特産の『番茶葛わらび餅』は わらび粉と葛粉を使用して日干番茶水で炊き上げ、練り上げていま...

亀久堂

吉野郡大淀町 / 和菓子、パン、カフェ

3.00

5

57

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  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...̑̑ 以上、現場からでした~!! 【食べログ】☆3.00 亀久堂 抹茶くず餅3個入り。 吉野本葛粉使用がいいですね。 好きな、抹茶入りで...

久助堂

吉野郡吉野町 / 和菓子

3.06

8

49

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...合わせてある葛は吉野葛のようだったので購入。 いくつかで全成分みましたが、案外 吉野葛と明記しているものは少なかったです。 本葛粉を買えばいいのですが、葛粉の状態だと取り扱いわからずで...

横矢芳泉堂

吉野郡吉野町 / カフェ、甘味処、和菓子

3.09

8

61

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ちょっとおやつに
ランチしたいお店が満席で30分ほど待つことになって。 お腹空いていたので先におやつです(笑)...by ふじねこ(476)

...吉野葛を買うならここ! 吉野に行ったら絶対に買いたいと思っていた吉野葛を求めて葛屋さんへ! 店頭には、吉野葛100%の葛粉や葛湯、葛切りが並ぶ。お土産に葛粉と葛湯を購入...

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