河原町・木屋町・先斗町の葛餡に関するお店

...味噌の味わいは、 お酒のお供にぴったりです！ 箸休め 鰻のかぶら蒸し！ 雲丹と鰻、百合根や銀杏にやさしい甘さのかぶら！ 葛餡がほっこりと包み込みます！ 山葵のアクセントで後味さっぱりです！ 食事 ふっくら炊きあがった土鍋ご飯！...

...■旬菜の天ぷら　■温物　■おもちときのこの揚げ出し　■豚の角煮温玉乗せ　■湯豆腐　■じゃがいも鴨饅頭　■海老入り里いも団子のくずあんかけ...

...■あわびアスパラバター焼き にんにくも一緒に炒めたら尚美味しい（お好みでどうぞ） 2500円～　■れんこん鯛サンド揚げ　■小芋葛あんかけ 小芋煮を油で揚げ吉野葛あんで 山葵のせ...

...いい時間を過ごせました。 「鱧の焼き霜」 「鱧とじゅんさいの葛あんかけ」 「旬野菜天ぷら」 「生牡蠣」 「梅酒」 これで、7500円（お通し、税込）くらいでした。鱧は、焼き霜、葛あんかけともに初めての調理法。ちょっと骨切りが甘いのかな...■糸こんとしめじの炊いたん　■揚げ出し豆富　■出汁茶漬け　■鱧とじゅんさいの葛あんかけ...

...タヌキと呼んだのでしょうね。 京都のうどんは鶏卵うどんにしても、カレーうどんにしても、トロトロの葛餡で閉じられることが多く、 これには諸...

...鰻の白焼き 葛餡かけ 餡掛けは出汁が効いて美味しい サラダは普通 お吸い物 室町通り沿いのコインパーキングを利用 料理がすぐに出てきて嬉しい 店員さんは親切。シェフは声が大きい 会計は席にて行う 炭火で焼いたステーキを 「炭火ステーキ坂井」 ここは御所南の有名店 「肉専科 はふう」さんから 独立されたシェフのお店です 極上牛サーロイン御膳を注文  まずは前菜 鴨のハムの クリームチーズのムース巻き  鯛の松笠焼き 辛子酢味噌和え  鰻の白焼き 葛餡け 柚子胡椒 ...

...いちばんおいしかったのは九条ネギと豚のしゃぶしゃぶ風の和え物。ネギも豚も素材がよくておいしかった。鱧はくずあんを纏って、プルンプルンで出...

...あっさりした葛餡をかけて頂きます お粥は三杯分くらいあります...でも接客はやはり高級感を漂わせる。お粥にはくずあんをかけて食すのはなかなか珍しい。そしてこのくずあんが絶妙な味わいなのである...

...口中がそそがれる心地です。　■こんな甘味は大好き。焼き葛餡。香ばしくプルプルです。　■煮切り酒に合わせた蟹味噌の甲羅焼...今年一番の鮎でした。 「 鮑と胡瓜の煮物 葛餡かけ 」 ぶ厚い鮑、歯ごたえ抜群、スゲーです。...塩分控えめな梅だったせいか、上品な葛餡と鱧との全体的なバランスがよく...

...■カボチャのおまんじゅうの葛餡かけ（2018年4月）　■漬け物のお寿司（柚子大根、高菜、白菜...500 大きな丸い籠に天麩羅、出汁巻き卵、南瓜饅頭の葛餡かけ、お麩田楽、ゴマメ、マグロのお刺身...焼き物はサーモンの若草焼。 煮物はカボチャのおまんじゅうの葛餡かけ...