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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...強肴 油目木の芽焼き、雲丹。青唐辛子火取り。浜防風胡麻和え。脂ののったアイナメに炙った雲丹をのせて。 蓋物 筍饅頭吉野葛餡掛けは揚げ出し風に...
...1620円 吉野うどん(葛入りのつるつるしたうどんに葛あんがかかっている) ごま豆腐 葛餅 葛うどんって奈良ではポピュラーな食べ物なんでしょうか。 初めて食べました。麺はつるつるした触感で、あまりうどんという感じがしませんが葛あんのトロトロ感と合わさるとあ...■葛あんかけうどんセット1575円...
...大和芋の養老蒸しは、ペースト状のねっとりとした大和芋の上に、葛餡でとじて刻んだネギとわさびがアクセントで効いています。 前菜は3種盛りで...
...かき氷もかなり美味しかったですが、私が感動したのは生菓子の方です。 薄い生地の中にはギリギリ形を成している葛餡がぎっしり詰まっています。...
...■食事の前に野菜の説明をしてくれます♪ ■前菜 ■煮物。吉野葛あんかけ ■大和肉鶏すきやき ■焼いてます~ ■煮てます~...■つるむらさきのお浸し ■果皮ワイン ■季節野菜の吉野葛あんかけ煮物 ■肉に付けるあれこれ ■胡瓜の漬物 ■味噌汁...上品な葛あんによって引き立てられていました...
...その方もすごく嬉しい対応をしてくれて、ほんとに心地よく過ごせました。 もちろんお土産もわらび餅、葛あんみつ、きな粉クリーム大福とガッツリ...
...■高きびのパイ包み ■生湯葉のお刺身 ■季節食材の吉野葛あんかけ煮物 ■点火前(笑) ■大和芋 ■大和芋を豆乳鍋に投入!...吉野の本葛あんとの相性も抜群です。 揚物は...◆季節野菜の吉野葛あんかけ煮物◆ 紫奏子(ムラサキソウシ)...
...まず奈良駅から商店街を東?へ進み興福寺へ~ 興福寺はあっさり抜けて、東大寺門前の夢風ひろば内にある『 黒川本家 』にて、葛餡をかけて食べるドンブリを注文!デザートで葛ブランマンジェが出て来たのですが...
...コースの中での ちょっとしたアクセント的な意図なのかも知れませんが、 これは私的には 減点です… ⑭蕪煮 ◎ 吉野葛の葛餡は昆布が強めに利いています これは私好みですね 底にネタの穴子・切り干し昆布・生姜などが潜んでいます ⑮煮鮑 ☆...
...口取 御祝の宴 大和ネブカねぎ 才巻海老子持わかめ ホタテ貝黄身焼き 家喜物 祝鯛柚庵焼 レモン 多喜合 フォアグラ 春若芋葛あん 御飯&留椀 春まな素めん 赤飯金ごま 洋菓子 もちろん...
...■大和肉鶏の直火焼き ■造り三種 ■KURA自慢 鶏のからあげ ■厳選豆腐の吉野葛あんかけ ■奈良 「地場料理とおいしいお酒 KURA」 ■ザ・プレミアム・モルツ 樽生...個室で掘りごたつとくつろげる店内 厳選豆腐の吉野葛あんかけ...
...宿泊費もそんなに高い訳ではないのにこれだけのお料理が頂けるのは大当たりでした 大和肉朴葉焼き 小鍋、うすい豆腐くず仕立て 吉野葛あん掛け野菜彩 焼き物...
...店を出ようかと思ったが、連れが注文し購入 嫌な予感は的中 まず5個つなぎのみたらしは、上の2個半までしか葛餡がかかっていない 口に入れると...
...ポテトサラダ ■手造り豆腐の葛あんかけ ちょっと葛餡が辛いかと思ったが、豆腐と一緒に頂くと丁度良い。(^^)...■季節の白味噌グラタン ■お造り二種 ■手造り豆腐の葛あんかけ...
...840円(抹茶付きは1050円) 葛しるこ 800円(抹茶付きは1010円) 葛ぜんざい 840円(抹茶付きは1050円) 葛あん珈琲 750円 などがラインナップされています...
...お友達オススメの白と書いてつくもさん 外観とお料理のみ撮影 ワクワクしながら店内へ☺️ 始まりはお腹に優しい 葛あんがかけられた胡麻豆腐と 菜っ葉に手作り味噌✨ これで胃の下地は完璧 綺麗なお椀に続いて お造りも丁寧な芸術品✨...
...湯豆腐豆乳仕立てがやはり美味しかった。 柚子胡椒と割り醤油が◎ おぼろ豆腐は藻塩が◎ 粟と蓬の生麩田楽◎ 帆立しんじょ葛あんかけ◎ もうこれ以上はおなか一杯~になってしまい...
...アスパラ 熱い所を塩でカリッと食べる 甘鯛の葛あんかけ 葛あんだと片栗あんより上品な感じに仕上がっている 食事は竹の子ご飯...でももちろん違って、柔らかいたまごとエビの香りがいい。 葛餡も暖まる...
...■少量多品種の奈良のみやこ御膳@1,500円 ■豆腐の葛あんかけ、黒胡麻豆腐、地鶏卵の出汁巻き、お造り2種...定番のビール、枝豆からスタート。 すくい豆腐の葛あんかけは生姜と出汁がきいていていました...飲み放題付き。 献立はこちら。 ■前菜三種 ■手造り豆富の葛あんかけ ■お造り二種 ■豆腐と旬野菜の揚げ浸し ■若鶏の竜田揚げ...
...栗渋川煮 奈良県産落花生 ■焼物 ■甘鯛 聖護院大根 吉野葛餡掛け ■土鍋御飯 秋刀魚の炊き込みご飯 ■秋刀魚の炊き込みご飯...天竜川の鮎 フルーツ鬼灯 揚げ物 鱸のあられ揚げ 万願寺 葛餡 小鍋 鴨 賀茂茄子 舞茸 ジュンサイ 鴨の良い出汁☆ 食事...栗渋川煮 落花生 ♦︎甘鯛 聖護院大根 吉野葛餡掛け ♦︎飯物 土鍋御飯 秋刀魚の炊き込みご飯 鯛飯 ♦︎甘物...
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