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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ホルモンもたっぷり ■ぷりぷりです。 ■冷やしくずアイス(北山茶) ■冷やしくずアイス(北山茶 あずき入) ■ボリューム満点!親子丼!...■スイーツ-Sweets-(その他) ■美濃抹茶くず練り...
...■果物 ■ペットの瓜坊(ハルちゃん) ■あみたけ、もくずかに、猪の甘露煮、ほおずき、老茸の旨煮、ひしのみ...■長良川の天然鰻 ■猪の炊いたもの ■もくずがに ■鮒 ■熊の骸骨と手 ■熊の爪とハクビシンのしっぽ...天然の鰻の肝 老路 これ、凄い。 反魂草 かわえび もくずがに あまごの甘露煮 香茸のリゾット やばいですわ...
...美味しかったです(^ー^) あとひるがのサービスエリアより大きくて良かったです! ごちそうさまでした! 某クズの巣窟のイベントに関市の某#ちゃんがこちらの黒からあげを差し入れで持って来てくれました(^∇^)関市の名物らしくて...
...これは当然美味しいよねえ❕ ■◯デザート 冷たい粟のおぜんざい アワと甘味あるクズのソースが合わされてて 真ん中には小倉が載ってた...梅の実は酸っぱい味わい ◯デザート 冷たい粟のおぜんざい アワと甘味あるクズのソースが合わされてて 真ん中には小倉が載ってた...
...冷えて固くなり食感が悪く感じたんやわ。 くずきり(500円) ガラスの器にトコロテンのように細切りにされた葛が、 柚子皮と氷水に輝くんや。 蜜は黒糖蜜と梅蜜の2種類があるもんで黒糖蜜をチョイス。 柚子の爽やかな香りが葛切り合っちょったわ...
...前菜は 岐阜の伝統野菜など むかごの味噌和えが美味しい 老茸の佃煮 棗の甘煮も好き 蕎麦豆腐は 蕎麦粉と葛で 山葵が効いて 円空なた切り蕎麦釜あげ しっかりした蕎麦 ちゃんと噛んで食べます おかゆのような蕎麦のお汁 少し塩を入れて...
...夏は冷やして美味しい麩まんじゅうも気になったのですが、さらに涼しげにディスプレイされていた葛きりじゅれ(柚子)を買ってみました それだけだと寂しいので、やっぱり涼しげな柚子琥珀を2つ購入。 以下、感想。 葛きりじゅれ(柚子) 「ジュレは飲むゼリーとしてなめらかな柚子の風味とほど良い甘さ 冷やして食すれば最高です!!」 とのこと。 柔らかい半液体状のゼリーに葛きりが入っているんだろうなと思ったのですが...
...遠くてなかなか来れないもんな。 聖地探訪する価値のある素敵な世界観の店でした。 ここでしか頂けない茶漬けセットとか、葛きりとか、わらび餅...
...■うな丼上(2200円) ■デザート(葛切りと昆布茶) ■長焼き ■上丼 ■うな丼 上...緑の小瓶が甘口である。 食後にデザートとして葛切りと昆布茶が出てきた。 結論...夏場涼しげでいいかとのことで葛切りが出ました...
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