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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...甘辛の豚ミンチをマッシュポテトで包み、周りを吉野葛で固めたミルク、生クリームが雪のしずくに。ブラックペッパーがアクセント ■豚の甘辛さとマッシュポテトのしっとり感が吉野葛で固めたクリームと合います ■雪のしずくには白ワインを...・睡蓮（２５００円） を注文。 ★人参豆腐 ・・・葛で固めてあるのかなあ？ たらこが載ってます...
パノラミックレストラン ル・ノルマンディ
伝統ある本格フランス料理を新しいアレンジで。横浜港の景色を一望できるフレンチレストランです
12992人
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...流れるような給仕で安心でしたし、ご迷惑もかけなくてすみました。子供用に柔らかいパンをサーブしていただいたり、パンくず取りまで体験させてくれました...
慶福楼 本店 市場通り
秘伝ダレのカキの鉄板焼き・上海ガニ・ワタリガニの老酒漬けスタート！中華街老舗の慶福楼
6867人
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...そして最後に出て来た杏仁豆腐も、まあまあですね。 瑞々しくもっちりで、食感が桃に似ているのを面白く感じました。 これでクズっぽい破片が混じってなければ...
重慶飯店 横浜中華街 新館1F
ホテル内の横浜中華街四川料理の老舗 記念日利用にもご対応致します
33888人
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...うーん、絶品だ 麻婆豆腐は、辛いほうかな 美味しいが特筆すべき点は無い 本日のスープは、エノキともくずのとろみスープだ とても美味しく、...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
SALONE 2007
日本のイタリア料理を牽引するサローネグループの旗艦店
59001人
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...天地を喰らう。 豚子はもちろん蒼天航路派だ。 「我が心、秤（しょう）の如し。人の為に低昂（ていこう）する能（はず）」 これは諸葛孔明の名言で...
...唐土（もろこし）での關羽（くわんう）人氣は主君（おほきみ）劉備玄徳や軍師諸葛亮孔明をも凌（しの）ぐ。 廣く商（あきな)ひの神（かみ）とし...
玄品 横浜 中華街 ふぐ・うなぎ・かに料理
◎ 福を呼ぶ「ふぐ」◎ 本物の美味しさをリーズナブルに！
251人
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...・野菜盛り 700円 ・単品 350円 白菜／春菊（菊名）／白ねぎ／きのこ／豆腐／くずきり/しゃぶもち ・半田手延うどん 330円 ■■蟹■...そして唐揚げお代わり。 わがまま友人は、春菊要らない、しいたけ要らない。 白菜、くずきり増しで（笑） お店の方に雑炊も作ってもらいます...
...XO醤は全く感じられず、テキトーにピリカラな味がついているだけで、全然美味しくはありません。野菜の処理が雑で、何か硬い野菜クズみたいな物を何度か噛んでしまい気持ち悪かったですし...
...本物の蟹の旨さ・旨味が、スープに溶け込んでいるのです。 そしてフカヒレ、丼の底に数個のフカヒレが、チャンと入っています。 糸クズのような姿を想像したのですが...
...高菜チャーハンは味のない硬いご飯。 焼きそばはインスタントを干からびさせたようなもの。 ショウロンポウは肉汁０。シューマイはくず肉の塩固め...
Le Petit Courageux
【JR石川町駅 徒歩５分】ミシュランガイド横浜２０１５に掲載されました。
11659人
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...またパンはバゲットではなくてデセール。初めていただきましたが軽くて口当たりもよく、そしてバゲットのようにパンくずが散らばらなくて食べやすいです...
...麩まんじゅう200円と、くずかの子180円にしました。 それと作りたてという、わらび餅380円も♪（全て税抜） わらび餅はそのまま、麩まんじゅうとくずかの子は冷やして食べました。...■ショーケース ■麩まんじゅう&くずかの子...
...東園 で私が感心してしまったような均一な刻みまでは期待しませんけれど、ここまで不均一なのもまたちょっと見ませんねぇ～ 食材にくずを使っているのならまだわかりますが...
...チーズケーキがとても美味しそうでしたが 持ち帰るの大変そうだし 高いし…断念 スコーンは美味しいけど かなり崩れやすく 食べクズが周りに散らばって大変…小鳥さん呼んでこないとな感じになりました 甘さ控えめで素材の味が感じられる...
...■うな丼に青山椒を挽いてかけた❗️ ■ラインお友だちサービスの黒ウーロン茶と葛切り ■ラインお友だちサービスの黒ウーロン茶 ■うな丼のデザートの葛切り ■店内 ■セッティング ■先ずはビール ■卓上にはタレに青山椒...決めました！ ◇うな丼 ３４００円 ☆肝吸い、お新香、デザート付き☆ デザートは葛切りでコチラも季節毎に変 わる 普段からお重より丼派のオレ^ ^ 正解でした！...
...ビタミンＣが豊富、美容に！プーアール茶、紅茶などとブレンドも！見てるだけで癒される。 ・金銀花キンギンカ スイカズラ・吸い葛・吸葛・忍冬として知られる...
...【５日目昼食】 ・麺物 鴨せいろ蕎麦 又はざる蕎麦 十種のサラダ ・小鉢 ほうれん草と揚げの煮浸し 香の物 ・甘味物 くずきり 【５日目夕食】 ・Amuse-bouche サザエのブルギニョン 白い缶詰め ・Appetizer...
...だけど面白いのは、杏仁豆腐の刻みがやたらに小さいながら、明らかなクズは含んでいないという割と珍しいパターン。...女性向なのかな？ 最後の杏仁豆腐は、故意かどうかは 分かりかねるが、クズっぽい細かい 杏仁豆腐が多かった...
...・・・当たり！ 昼のメニューは単品は無くセットメニューのみですが、 最初の先付けで出て来たところ点(葛切り？)からの胃袋を鷲掴まれ、蕎麦...
...を若狭のグジ（甘鯛）で巻いたものに雲丹と京都の菜の花を添えて吉野葛のあんをかけたもの 焼き物：...その上にすりおろした蕪(かぶ)をかけて蒸した後、 くずあんや澄まし汁をかけて食べる料理です。 中に...蓮蒸し 鯛、生のきくらげ、焼いた鷹峯とうがらし２種添え 吉野葛のあんで 揚げ物： 京都麩嘉の生麩...
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