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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...自家製のからすみと焼き立てのお餅を海苔で巻いて食べるもので、これはご飯が欲しくなりました(笑) 「白子(鱈)豆腐」は、白子と本葛を合わせて焼いたもので...
...具もたっぷり。 ご飯は新生姜を炊いたもの。あさりの佃煮がアクセントで、これはウマし。 デザートはくずもち。中にカスタードクリームは驚き。...
...しっとりしていました 焼きウニのパスタ(塩味) 1575円 どうしても息子が食べたかった〜ナポリタン デザート 葡萄果汁を葛で固めた物 コーヒー ちょっと厳しくても良いでしょうか・・ ん〜山田シェフ...
...さてこの定食、一番びっくりしたのがやはりラーメン。このラーメン・・・ラーメンて云うよりはまるで中華風玉子スープ!そう葛でとろみをつけた旨味ぎっしりのスープにかき玉が加わり...
...こんなに超満員の「味噌やす」さんは初めてでした(⌒-⌒; ) 今日は母の命日のお逮夜…。 朝から五目ご飯やおくずかけの準備で汗だくの私…(⌒-⌒; ) そんな事をしていたら...
...■ハーブ豚の仙台味噌漬けと川俣シャモの炙り ■宮城の郷土料理おくずかけ ■焼いている姿 ■川俣シャモ 焼き上がり ■ハーブ豚...■海の宝石ご飯:雲丹・イクラ ■郷土料理:おくずがけ ■デザート:一人1タワーです。...三陸産鮟鱇の友和え 雲丹のジュレ掛け、菊花 ■鮑のお造り ■おくずかけ...
...もちろん新鮮で甘くてウマ~。 久しぶりにディナーで利用しました。 今回注文したのは、三陸コース5,500円 (刺身極上8点盛+くずし割烹セット) 安定の美味しさでしたが...
...「喜多屋のまめ麩・グルコサミン入り ¥173」…宮城県の麩の有名なお店に「喜多屋」さんがあります。 宮城には「おくずかけ」という郷土料理があり...
...■くずきりと青梅 ■あつもの、ナス、タケノコ、魚(きんき) ■先付...■【葛きりと花無花果の煮込み】★2013/9...■【漬物】◎2012/10 ■【お食事】◎2012/10 ■【葛切り】◎2012/10...
...っといいますか、くずきりが、涼しげに泳いでいます。 そして、、、黒蜜を掛けようと思ったら、、、、 あれ、、ついていません。黒蜜、、、? あれ?そういえば、どうしてくずきりの上に、 梅が乗っかっているのでしょう。。。?...■穴子丼 ■牛タンカツ定食 ■入口付近 絶品! くずきり...
...油揚げの炊き込みご飯、結構お腹いっぱいになりました。 デザートは甘酒、抹茶くずもち、りんごで、特に甘酒にクリーム?が入った味が面白い。 ご馳走様でした...旬の食材中心の懐石料理「四季御膳」 3500円 前菜 吸椀 蓬豆腐のおくずかけ・鮑汁 造里 タコの頭・あんこうの酢味噌和え・牛そぼろ等・・・ 新鮮なお造り...
...■お部屋で乾杯〜♪ ■遊歩道からの夕日 ■食前酒わしが国で乾杯〜♪ ■鯛葛打ち ■三陸産がぜ雲丹・生本鮪とろ・鮃昆布締め ■特別純米酒いやすこ...口直しは、まるで和の「シトロンのシャーベット」・・・大根おろしに葛を混ぜてレモンの味がつけられたもの...
...■海鮮丼アップ✨新鮮✨ ■豚汁、ポテトサラダ、葛アイス♫ポテトサラダはじゃが芋ゴロゴロ♡マッシュになり過ぎずお味もマヨまみれでなく感激レベルです✨とん汁も手作り感が良いです(uωu*) ■葛アイスは生の梨やパイン、りんごがゴロゴロ♡ ■葛アイスは店頭でも買...
...次女一家を呼んで、みんなで食卓を囲むために、前日に「業務スーパー」さんで買い物をします!! とりあえず「おくずかけ」と「お刺身」は定番ですが...
...■穴子の押し寿司 ■お造り(本鮪中トロ、櫨の洗い、帆立) ■天麩羅(海老、櫨煎餅、獅子唐) ■蕪と鮑の葛掛け ■金華鯖の炙り ■栗ご飯 ...
...ピラフに付けるという発想が凄いですね。ロメスコソースと一緒に全体的に掛かっている糸くずのようなものは、ジャガイモを糸状に千切りして揚げた...
...■サックリとした食感の、甘めのチュロスでした!! ■毎年お盆に作る「おくずかけ」です…(* ̄0 ̄)/ ■母の命日用に買った「白石温麺(うーめん)」♫...¥98+税」も購入!! 母の命日に毎年必ず作るのが、宮城の郷土料理の「おくずかけ」…...
...暑いので急遽、冷たいのにしました」と店主さん。高野豆腐、なす、にんじん、しいたけなどが入った具だくさんのつゆは、冷たいおくずかけみたい。おくずかけとは、宮城県南部の郷土料理で、いろんな野菜を煮たつゆにうーめんを入れたものです。私の両親は北海道出身なので、実家でおくずかけを食べたことはなく...
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