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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・野菜盛り 700円 ・単品 350円 白菜／春菊（菊名）／白ねぎ／きのこ／豆腐／くずきり/しゃぶもち ・半田手延うどん 330円 ■■蟹■...天然とらふぐのかま・あたま・しゃぶ身・中骨に、豆腐・椎茸・白菜・人参・葱・春菊・くずきり等といった具材構成...
...改善プログラム 瀧澤 美麓水 千曲錦蔵出 de 野沢菜ポテサラ 馬モツ煮 ドライフルーツこれ洋梨？ とおのね 翠露 積善 山芋葛寄せ #信州くらうど #長野駅 #瀧澤 #美麓水 #千曲錦 #野沢菜ポテサラ #馬モツ煮 #ドライフルーツ #翠露 #積善...
...■甘味 ■アイスクリーム （抹茶・桜・バニラよりお選び下さい） ■苺シャーベット ■桜アイス栗あんみつ ■栗あんみつ ■くずきり ■ぜん...
...■炊き合わせ ■お膳には戸隠そばも付きます ■食べかけだけど天ぷら ■あんこ入り葛 ■とんかつに岩塩付き ■信州りんごジュース ■前菜 ■ピクルス...焼き麩の香ばしさやコリンキーのピクルスも絶品でした☆ それだけなくデザートまで！ 葛のようなものにあんこが乗ってるあっさりと食べやすいデザートでした...
...いわゆる養殖のニジマス。（品種改良によってニジマスとブラウントラウトなる魚を掛け合わせたのだと出てきますね）これを透明の葛？で固めたものの上に盛り付けられて出てくるのですがこの盛り付けは初めて見ましたね...
...初めて聞いたよ。 お代わりもありますので遠慮無く、と言われたが、ぐっとこらえる。 デザートは「くず玉」で。 実は「くず」は奥が深い。 水分、ねり方で、全くて違うものが出来てしまう。 今日のはプルンとした食感で。 夏はもう少しトロっとさせ、氷と合わせるらしい。 葛切りにする時は...
...フレンチトースト、丸ごとグレープフルーツジュース、スムージー、おにぎりお茶漬け、すいとん、とろろ焼き、くずもち、ミニさつまいも、ゆべし、...
...ま、気が利かないのが田舎の良さだから大目に見ましょう‥(笑) ■料理 サフォーク定食を頼んだが旨い！ でも皿に盛られた感じは、クズの肉。...
...お料理も一品一品が丁寧で美味しいカフェ 日替わりランチ¥1100 ○サケの西京焼き 日替わりの4つの小鉢 ・くず寄せ豆腐 ・コリンキーとハーコットのバルサミコ酢サラダ ・ラタトゥイユ ・玉子焼き お漬物...
...350円 自家製そばぷりん 当店手作り！優しくそば香るプリンです。 250円 練りたて葛もち ご注文ごとに練り上げる葛餅、出来たてを黒蜜...
...九頭龍社(くずりゅうしゃ) 祭神 九頭龍大神(くずりゅうのおおかみ) 古来より水の神、雨乞いの神、虫歯の神...普通は、戸隠山の九頭龍神（くずりゅうしん）...
...山歩きした後のビールは旨い ■⚫椎茸煮 ■⚫そば豆腐の揚げ出し 葛仕立てのそば豆腐に採れたて野菜を添えて ■⚫天ぷら3品 天然海老と旬の野菜二品...回転よし。 ■注文したもの ⚫そば豆腐の揚げ出し 620円 葛仕立てのそば豆腐に採れたて野菜を添えて...
...■ローストビーフ重〜玄米甘酒和風香味タレ〜 ■本日の魚の南蛮漬け定食 ■若鶏の醤油麹仕込み唐揚げ定食 ■信州福味鶏と白菜の葛あんかけ定食（1380円）＋ご飯を「安曇野わさび丼」へ変更（300円）...
...◆刺身 本梶木、目鯛又は鯛 海無し県ですので、ここは多めに見るところ。 ◆吸物 清汁仕立て 鱧葛打ち つみれ 三つ葉 柚子 これは澄まし汁自体が臭く...
...これぞ、信州のジンギスカン 再訪いたしましたので、追記いたします。 前回に訪問したときに比べて、明らかにお肉が“くず肉”のような、 小さ...
...車に乗り換えて 戸隠山の麓に向かいました。 戸隠神社は、奥社・中社・宝光社火之御子社（ひのみこしゃ） 九頭龍社（くずりゅうしゃ）の五社から成ります...
...午前中にお店に向かうと今回は大丈夫でした。 ちまきを３つと、どら焼き、こいのぼりを買って帰りました。 ちまきは、葛と米粉の餅に笹の香りが移っていて...
...■茶わん蒸し ■野菜アップ（茄子、かぼちゃ、にんじん、くずきりなど） ■漬物 ■浸し豆...ブロッコリー、とうもろこし、大根、 杏、しめじ、えのき茸、くずきりに海老、そして茶碗蒸しに、おこわ。 えぇ...（ほうれん草？）、しめじ、えのき、 あとは茶わん蒸し、厚揚げ、くずきり...
...そちらで一息着くことに 小布施本店と違い 食事系なメニューは無しです。 葛きり ところてん チェリーキッスソーダ を注文しました。 葛きり 10分位かかるそうです。 氷で冷やしてあり蜜で食べます。 ところてん...■くずきり...
...これほど完成度の高いコンビネーションはほかにないであろう。美味い美味い こちらにはそのほか「葛切り」もあるそうだ。いろいろ楽し...
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