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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ポイント使える
...【もも ベルベンヌ ブリュレ ソーテルヌ くず】 クリーミーなベルベンヌのクレームブリュレに岡山の桃をポシェして作ったシャーベット。くずもちを添え、パウダー状にした餡、飴細工を飾っています...◆【デセール②】 「桃、ベルベンヌ、ブリュレ、ソーテルヌ、葛」 アーモンドパウダーをまとわせた葛もちが...
...秋のクリームコロッケ、こんな感じのものを頼んだが、どれも外れなく、満足。 自慢の鍋はチェーン店にありがちなスカスカな野菜くず鍋みたいなのではなく...
...でもテラス席で気持ち良くてスズメさんが遊びきたり良い感じでした。 お隣さんカップルがスズメさんにパンケーキのくず食べられておりました(笑)かわゆい❤️ 人慣れしてるな都会のスズメさん...
...9皿構成の多彩なカルトブランシェ アミューズはメロンと新玉ねぎのヴィシソワーズ メロンの果実味と新玉ねぎの軽やかな旨味と葛のテクスチャーが見事癒合 塩気がまたよい♪ 運ばれてくるプレゼンテーションも面白いです...
...■グラン・クレス コルビエール・アダージョ フランス／ラングドック DRCの元栽培責任者が造る南仏のロマネコンティ！ ■くずまきワイン 澤登 ブラックペガール 日本／岩手 爽やかな酸味とやわらかなタンニンがバランス◎...
...感じ。 まあ実質7番目(ｰ ｰ;)気長に待ちましょうと。 ロールアイスのパフォーマンスを得とみました！ 作り始めたら、糸くず？が入ってしまったらしく...
...■松葉蟹 ■鯛兜 ■鯛蒸し ■銀鱈西京焼き ■刺身盛り ■酒のつまみ ■白魚てんぷら ■生牡蠣 ■白子のお出汁 ■先付け ■葛などでとろみをつけない蛤出汁を張った茶碗蒸し...
...みたいや ■ご飯は日本米 ■外観＝駅３分 ■チキンはマイルド ■温泉玉子くずし ■食後に飴ちゃん貰えます ■キーマチーズカレー ■チキンカレー側...キーマとライスにとてつもなく絡む！！持ち上げれば持ち上げた分だけ、切れることなくず～っとチーズが伸びてきます...
...カレーライス 700円 見た目はよくある普通のカレーライスですが… トロミが強～いタイプ。 具はほぼ豚肉と玉葱。 肉はくず肉状態で出汁の一部と考えた方がよろしいでしょう...
...ベンチシートは着物のような金色の柄付きで晴れやかな和のテイストです。 初回は、タコライスとくずもちを注文しました。 卵が絡んだしっとりライスに、チーズたっぷりのあたたか野菜がたっぷりトッピングされた ちょっと変わったタコライス。暖かいトマトやナス、ズッキーニにとろけたチーズがよく合います。 さらに卵かけご飯のようなライスなので、野菜たっぷりなのに程よいボリューム感があり、 野菜たっぷりでヘルシー。とてもおいしく頂きました。 デザートのくずもちはとても弾力がありこちらもおいしかったです...
...アサリと蛤の出汁に冷たいバターを加えたソースを合わせ、 海苔を入れ、葛でトロみを出したソースに少しポン酢を混ぜ酸味を利かせたソースが絶品！...アサリとハマグリから出汁を取ったバターソース、仕上げに岩海苔、ポン酢を加え葛でとろみを付けた複雑で素晴らしい出来栄え...
...てこのお料理の仕上げのスープは調理をしてる際に出てくる野菜のきりくず、お肉の切れ端を使ったビーツのコンソメ。...ハーブゼリー、カモミールのジュレ、ハチミツの泡） ゼリーはくず切り様に長くなっている。ソルベが鮮烈で驚いたが、国産とのこと。...抹茶：「神保町 傳」の締めの抹茶。 白いんげん豆の葛饅頭...
...カステラ付きのコーヒーセットもあるし、パスタもある。 色々な年代の方と訪れる際には便利だと思います。 写真はくずもちを頂いたときのもの。...
...山椒が効いています 辛いながらもまろやかさもある味です おひつでタップリ出てくるご飯は今ひとつですが 漬け物もくず野菜（？）のスープもおいしいのです あと 担々麺も売れ筋です ごまを混ぜたまろやかな辛さはご飯にあいます...
...心からお奨めします。 麺は、博多ラーメン系のストレートな細麺。 たぶん硬めでオーダーした方がいいかもです。 具はくずの叉焼、きくらげ、ね...
...蟹の香箱もよかった。 最後に頂いたデザートの葛切りが最高だった‼ 正直、葛は味が薄くて黒糖の味しかしないし、美味しいと思った事が一度もなかった。 でも樋口の葛切りは違った！ 目の前でバットで作るのを見て...
...■サラダ ■揚げそばと大根おろしのパリパリ和風サラダ ■合鴨ローストサラダ ■デザート ■そばくずもち ■【野むら】おすすめ一品料理 鴨...
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