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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...家族で伺いました。 とりあえず、今回はコース料理を注文。 5000円台の、まさらっぷコース。 蛸の柔らか煮、お造り三種盛り、葛素麺、蓮根...
...抹茶 ■生絹豆子郎 小豆 ■桜餅 ■外観 ■生絹豆子郎(小豆、抹茶) ■くずきり(梅、黒糖) ■手毬かん外観 ■手毬かん中身 ■店内 ■店頭看板...遅めの時間のため、断念しました。 今回購入したのは、生絹豆子郎(小豆、抹茶)、くずきり(梅・黒糖)...
...中身は鯛、海老、ほうれん草、椎茸、 蕪をすりおろした中にもち米を忍ばせて、 蕪蒸しに仕立ててありました。 吸い地には薄く葛がひいてあり、...
...と言うのが印象的です。あの量に対しての値段もお安いと思いますが、値段相応の肉質だと思います。普通の大きさのお肉もあるのですが、クズ肉が多かった・・・...
...お刺身はカナトフグの炙りとヒラマサでどちらも好きなお刺身でした。 ご飯は五穀米でおかわりが出来ます。お椀は吉野鶏のお吸い物で葛で包まれてるササミはとろりとした口当たりで美味しく...
...蕎麦湯は頼まなかった。 お稲荷さんは、やや小ぶりだが1個65円なのでCP良好。 水まんじゅうは、極微粒のこしあんを葛でくるんだ舌触り滑らかな和菓子...
...■ごはん、味噌汁、香物 ■車海老フライ 海老カツ ■湯葉豆乳鍋 ■南瓜葛饅頭 ■車海老塩焼き ■頭は素揚げにしてもらいました ■箸袋まで車海老です...車海老姿造り 魚刺し ■焼物 車海老塩焼き ■鍋物 湯葉豆乳鍋 ■蓋物 南瓜葛饅頭 ■揚物 車海老フライ 海老カツ ■巣物 蕎麦寿司 ■茶碗蒸し ■椀物 ■御飯...
...ポン酢 本日の鮮魚盛り合わせ 土佐醤油 炊き合わせ 伊勢海老 京芋のくず豆腐 銀餡 焼き物 鰤の照り焼き 大根 強 肴 ローストビーフ 添え野菜 食 事...炊き合わせは伊勢海老と京芋のくず豆腐の銀餡かけでした...
...なかなかの好印象です。 料理のうどんも美しいですね~肉うどんは肉自体が細かく薄くなっておりくず肉っぽいです・・・でも好きです。 うどんの...
...きれいに四角くカットされたカルビとロースが、皿にぐるりと並べられて出てきます。 大皿だからと、切れ端のクズ肉などが入っている訳でなく、立...
...■箸おき ■前菜 ■鱧梅肉 ■鱧寿司 ■天麩羅 ■あさり汁 ■くずきり ■デザート ■松茸のお吸い物 ■手毬寿司 ■ハモの煮こごり...吸い物の方が鱧寿司には合うのでは?と思いました。 コーヒーとデザートに黒蜜葛切りでサッパリでした...
...」とのこと。 残る「 田原屋本店 」の生ういろうも、ぜひ食べてみたいですね~(^^♪ ごちそうさまでした。 上品な甘さ、葛の食感いくらでもいけてしまいます 仕事先のお土産でいただいて以来、ファンです(*´▽`*) 上品な甘さと、本葛の食感は たまらない...
...と水饅頭(葛饅頭)を買いに、以前季節の菓子の頒布会でお付き合いしていた時水饅頭があったので、本多屋さんへ。 日曜日はやはりお客さんが多く、駐車場も奥しか空いてない盛況ぶり。 お目当ての水饅頭は…と冷蔵ケースを覗き込んでいると、女将さんがささっといらして「水饅頭は一箱ありますよ!」(*^^)v 帰宅後、早速頂きまーす(*^▽^*) おお、笹巻きで季節にピッタリ、瑞々しい~♪ うーん…美味しいは美味しいのですが、やや大きすぎ^^;。 餡はさらりとした漉し餡で上品ですが、まわりの葛が葛のもっちりではなく...
...■赤飯 ■クリームチーズどら焼き ■抹茶寒天プリン ■葛きり梅 ■葛きり黒蜜 ■水羊羹(こしあん) ■水羊羹(栗) ■葛菓...
...でも、デザートが2種類しかなくなっていて、それは残念でした。 (プリンと…くずもち?なんだったかなσ(^_^;)) 前はシュークリームや...ケーキやプリン、ゼリーなど数種類あったものが、(今回は)黒糖の葛ゼリーとリンゴ風味のプリンの2種類になっていました...
...随分と弾力と粘性が有る感じ、ほんのり甘さが効いていて 羊羹と葛をブレンドしたような上品な甘味、甘党的にもコレは有りデスネ ちなみにこの山...
...小皿もミニ豚皿・納豆・トロロから選べますし。 ただ、野菜はほとんど野菜クズのようなカンジで、これはサラダのつもりかい?と聞きたくなるよう...
...お菓子もまだ夏仕様だったのでお茶用の葛桜と葛もちを買い、栗農園の状況を聞こうと「いつ頃になりそうですか...お得感があります。 【涼菓】 こしあんの周りを分厚い葛で覆った...
...■ショーケース ■セルフのお茶サービスと客席 ■左から:栗の里158円、抹茶くずゆ、塩豆大福137円 ■舌鼓 ■抹茶くずゆ使用例 山口老舗和菓子屋さん 名菓舌鼓とともに・・・ いちご大福めぐり その5...が使われているそうです。ちょっとパサパサした感じがあります。 抹茶くずゆ 3.0点 抹茶味のくず湯です...
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