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口コミ・お店の情報に「蒲焼」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
うなぎ四代目菊川 覚王山店
うなぎ四代目菊川が満を持してOPENした覚王山店。パリッ・ふわっ・トロの 一本鰻 をどうぞ♪
4407人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■うなぎ四代目菊川 蒲焼き一本定 蒲焼き一本・小鉢・ごはん・肝吸い・漬物 ■うなぎ四代目菊川 一本重 蒲焼き一本重・小鉢・肝吸い・漬物...
...鰻の白焼きをこちらでも提供されています。ここは 名古屋なんですから敢えて白焼きに迎合せず、タマリ醤油と味醂を強く打ち出した蒲焼を自信を持っ て進めていった方が良いのではと考えています...
...器は葛でした。 ■湯葉と海苔で皮を作った山芋ウナギのかば焼き ■翡翠茄子...いったいどういう技法が使われているのか興味津々のウナギのかば焼き、かいわれのお浸しが添えられています ■雲片は、椎茸、レンコン...いったいどういう技法が使われているのか興味津々のウナギのかば焼き...
...●御飯①うなぎ蒲焼、たまご焼き 白米にたまご焼きとうなぎ蒲焼をOnTheRice！金糸うな丼ならぬたまご焼きうな丼。 極上のうな丼にテンションが最高潮！白米の美味しさを鰻の蒲焼の芳ばしさが加わり最上級の〆御飯...
...鮑のシャリ肝 スープンで混ぜて食べる まるでリゾット はも玉子煮凝り 下部全部卵！微かに柚子香る 鰻のしんこの蒲焼 しんこならでは 初めて食べた 提供される前からタレが焦げるこうばしさがカウンターに香る 梨の生姜塩...
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