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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...閖上産活き赤貝、城下カレイ、豊後サバ。 ■煮穴子、白煮穴子、新たなこだわりメニューです。 ■夏のやっこ名物、白焼き風穴子、蒲焼風穴子。 ...
...■うなぎ 【36】うなぎ蒲焼(一尾)3,480円 【37】うなぎ白焼き(一尾)3,480円 ■【38】オードブル ◆賑(にぎわい)3人前 3,300円 ◆雅(みやび)5人前 5,500円 ・玉子焼き・笹麩・海老・鳥の唐揚・白身フライ・合鴨ロースト・豆腐ハンバーグ・鳥八幡巻・枝豆・帆立グラタン・焼魚・豚串カツ・シチューコロッケ・メロン・オレンジ・さくらんぼ ※仕入れにより内容が変わる場合がございます。 ※写真は3人前(賑) ■うな重御膳(竹) ◆うな重(うなぎ蒲焼が半身になります)...
...松鰻定食(1,522円)は2/3尾分の蒲焼がのっています。特鰻定食(2,047円)は鰻1尾分の蒲焼になりフルーツがつきます。稲鰻定食(2,730円)は未確認です。 鰻はほど良く蒸され紀州備長炭でよい感じに焼き上げられており、江戸前風蒲焼の正統派です...
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...でも肉の旨みは感じられます。ローストビーフとかよりは厚めに切ってありました。 タレは蒲焼っぽい甘い味です。 またこれも個人的な話ですがご...
...小鉢にはお店のスペシャリティのポテサラが入ってました。ポテサラにアミの素揚げがまぶしてあったり、茶碗蒸しには、鰻の蒲焼が刻んで入ってたり...
...■うなぎ蒲焼き(フルサイズ) ■うなぎ蒲焼き(ハーフ) ■【数量限定】 ■金目鯛の姿煮...すいていますが、お客さんは入っています。朝飲みでしょうか。鰻の蒲焼きをつついているお客さんもいます...
...時間ぴったりに入って名前を告げると、丁度蒲焼きが焼き上がったところで、ご飯を詰めて蒲焼きを載せて熱々鰻重を手渡してくれました。 自宅に持ち帰り、すぐにいただきます。 蓋を開けると、蒲焼が重なり合ってぎゅうぎゅう詰め状態です...
...太メンマと白髪ネギがアクセントになっています。チャーシューがありましたが、あえてここは秋刀魚蒲焼ぐらいに秋刀魚にこだわってほしかったかな笑...
...入梅時期とは違ってもしっかりウマい。 変わったところでは蒲焼き、柳川風なんてとこ。ユッケも興味あったけど生は刺身で食べたしね。 いわしそのものもいい味してるんだけど、かば焼きのタレや柳川の煮汁も凄くよく合っている。...いわしユッケ、いわしコロッケ、いわし寿司、いわしの蒲焼...
...売切御免とあるので売切れたようです。しかし「うなぎの蒲焼き」と「うなとろろ包み」はまだありました。また通常メニューの「うなぎ2貫」はありました。それぞれを注文です。 通常メニューの「うなぎ2貫」と厳選1貫の「うなぎの蒲焼き」ですが...■ちょっと大切りキハダマグロの漬け ■鰻の蒲焼...
...良い感じだったので,鰻蒲焼きを追加注文. 400円という価格もCP良いです. これだけ食っていれば良いのかという気になってきましたが,ご飯が欲しくなりそうです. 帰り際,鰻蒲焼きが350円に変更されています! あれ!...さて,今日のホワイトボード(日替わりメニュー)はかなり賑やです. 鰻蒲焼き400円を発見! いつも頼む,炙りしめ鯖400円が霞んで見えます. 鰻,行きます!...
...カウンターに山椒の容器があったのでオヤジさんにたずねると、有馬の粉山椒で、つくねタレなどにかけると ウナギかば焼きみたいにうまい、といわ...
...【ねぎ焼二本】320円、【しいたけ二本】440円、【焼魚さけハラス】840円、【うなぎ白焼】1700円、【うなぎ蒲焼】1700円 ■ご飯物 【うな重(みそ汁・つけもの付】1900円...
...悪く言えば薄い!!(笑) うなぎ=蒲焼き=ちょっと荒っぽい煙い感じ みたいな雰囲気はありませんので...特上 良質のうなぎを使っているのでうな重、蒲焼、白焼、どれを食べても美味いと思います。 ■かく本...メニューはそれほど多くはなく、基本的には蒲焼を中心としたメニューですが...
...これがなかなかのお味。ビールを2/3くらい空けたところで奥の席へ移動。ビールの次はホッピー。アジフライ、鰻の蒲焼、イカの刺身などをアテに...
...そこに 定食セット 300円 冷奴としらす卸しとご飯とホンビノスのお吸い物とお漬物がつきます(*´∀`) 鰻の蒲焼き定食 1000円 国産鰻の定食(≡^∇^≡) これはもう定食料金でこの価格とか超安いです(|| ゜Д゜) 銀だらの煮付け定食...
...つくねとせせりには、生わさび(+粉わさび?)がつく。 2杯目は、手取川燗酒。 そうじて、酒のコスパはいい。 締めは焼き鳥丼。 蒲焼のような甘めのタレ...
...秘密その4 タレの隠し味 てんやの天丼タレには、鰻を煮込んで抽出した旨味エキスが入っているらしい。 なので鰻の蒲焼きのタレみたいな濃厚なコクが出る。 →かなりドロッとしており、確かに蒲焼のタレのような粘度だが自分には甘すぎるし...
...白焼きがついてお得です。 ■鰻重 松!! ■国道沿いです ■蒲焼の大きな看板が目印 ■綺麗な店内です ■うな重 桐2,700円...「うまき」は「鰻巻」と書く。うなぎの蒲焼を中心とした出汁巻きたまごだ。 素朴ながらとても美味しい...ふわっとした白焼きに、同じく柔らかくてしっかり味のついた蒲焼がご飯の上にのったうな重です...
...蓋をめくると大きな蒲焼が一尾分縦に並べてあって、ご飯はほとんど見えません。 しっかりと蒸しを入れた柔らかくてふわふわの蒲焼で、タレは甘さはほとんど無くきりっとしたタイプです。...うな重上を注文 10分ちょっとで配膳されたうな重は りっぱな蒲焼がお重一面に乗っていました 肝吸いの肝がとても大きくびっくり うなぎのタレは甘さ控えめでとても旨い 蒲焼はふっくら仕上げていてとても旨い 美味しいお重でした...
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