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口コミ・お店の情報に「蒲焼」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■薪の香りの香箱がには初めて ■スッポン ■太刀魚の蒲焼き 下にはご飯 最高の一品 ■若きイケメンシェフ 丸山さん...なぎ700gサイズと養殖三河産うなぎ800gサイズ食べ比べ薪焼き蒲焼きミニ丼 ■外観 ■薪焼き ■梅酒のソーダ割 ■鼈の茶碗蒸し...なぎ700gサイズと養殖三河産うなぎ800gサイズ食べ比べ薪焼き蒲焼きミニ丼 10.小柴産太刀魚2.2kgサイズご飯...
...今回は鰻 にしてみました。 どうせ+ 1600円だからたいしたうなぎはついてないだろうと思ったら、ちゃんとてんこ盛りでうなぎの蒲焼が載っていて...
...■特上 大きなサイズの鰻1.5本分 ■松 大きな鰻1本分 ■竹 小さいサイズの鰻1本分 ■梅 鰻3/4 ■アラカルト ■蒲焼・白焼 松 ■蒲焼・白焼 竹...
...鰻はふんわり。いやあーおいしいです^^ もうこれだけで満足です～ きっと中国産の鰻はもう食べられない体になったかも～♪ 蒲焼のタレはちょっと多いかな...
...魚料理と肉料理、それに栗の炊きこみご飯（秋刀魚の蒲焼添え）が特に印象に残っています。地元長野産の赤白のグラスワインと一緒に秋の山海の食材を楽しみました。 夕食メニュー： ①食前酒：巨峰のスパークリング ②冷菜：オードブル・バリエ ③パスタ：ラビオリトマトパスタ キノコのフリット添え ④スープ：シャンピニオンのポタージュパイ包み焼き ⑤魚料理：サーモンのソテー玉ねぎたっぷりバジルソース ⑥肉料理：長野県産サーロインのポワレ トリュフソース ⑦お食事：栗の炊きこみご飯 秋刀魚の蒲焼添え お吸い物 お新香...
...直焼きではないが、歯ごたえはある。 よく食べる蒲焼きとはなにかが微妙に違う。 どう表現したらいいのだろうか。 うなぎの蒲焼きというより、甘辛付け焼きといった感じか。 いや、蒲焼きも付け焼きには違いないのだけど...
...前菜５品#5 手羽先のスパイス焼き。メキシカンな風味のスパイスです。絶妙な焼き加減で実においしいです。 魚料理 サンマの蒲焼き。あまから...
...・豚のリエット ・玉ねぎのキッシュ 冷前菜 ・赤パプリカムース 海の幸と季節野菜 トマトコンソメのジュレ 温前菜 ・うなぎ蒲焼と鴨フォアグラのパートブリック風包み焼き トウモロコシとお米のピューレ添え 魚メイン ・スズキのポワレ 青のりのソース...
...ナポリタンは肉類に隠れてパスタが見えない。 ウズラは滋味深くドリアはまったり、最後の ウナギの煮込みも美味。蒲焼き以外で美味しい と思ったのは初めてかも...
...◆焚合せ：小芋 南瓜 蛸 おくら 軽井沢いんげん パプリカ 人参 カリフラワー ◆ご飯 ：牛蒡御飯 鰻蒲焼き添え 赤だし 香の物 ◆デザート：桃のコンポート 西瓜 ◆お菓子：抹茶アイス入りお善哉 お造りの「大岩魚」は固く...
...お店に入ると居酒屋的な雰囲気でランチタイムは セルフサービスとなっています。 鶏のから揚げ、サンマのかば焼き、ごはんとお味噌汁 冷ややっ...
...もともと違う場所にあったが駅前に移転をしたようだ。 友人のお勧めで白焼き、肝焼きをオーダー、〆に鰻のかば焼き。 確かにおいしい。そして器...
...●ランチコース ・前菜プレート きのことタルト 糸ウリマリネ かぼちゃのフラン ・さつま芋のポタージュ ・野菜の蒲焼き風 ・おそうじパン ・玄米ごはん太巻き ・ルバーブケーキ＆黄桃のコンポート ・紅茶 ・前菜プレート きのことタルト、糸ウリマリネ、かぼちゃのフラン どれも美味しい～。 動物性食材を使ってないのに キッシュもおいしい。 ソースがふわふわしていて、工夫がすごいです。 ・さつま芋のポタージュ ・野菜の蒲焼き風 ・おそうじパン 自家製酵母(楽健寺酵母)と長野県産小麦の全粒粉を使った自家製パン...
...満足感の高い品であった。 ■『ゆうすげ温泉旅館』「夕食」鰻の蒲焼の玉子綴じ。鰻は 3cm 程の切り身で三枚投入され...日本の流通システムに乾杯である。 【煮物】「鰻の蒲焼の玉子綴じ」 この品が、今回のメインディッシュに当たるのであろうか。 着席をすると、中居さんによって「鰻の蒲焼の玉子綴じ」に火が入れられる...
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