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口コミ・お店の情報に「蒲焼」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
シンガポール海南鶏飯 水道橋店
【15年間大使館ご用達を務める本格レストラン】 本場のシェフがお届けする現地の味、香りで舌鼓
29022人
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貯まる・使える
...オレ的には、この意見はあんま受け入れられへんヮ。 例えば、ごはんに「ダークソーヤソース」で うなぎの蒲焼のタレみたいや言うねんけど・・・ なんかなぁ・・・...
...続いて黄身を投入して高速混ぜ混ぜ。 リゾットみたいになった！ バルサミコをタレに使用して焼き上げた鰻の蒲焼きと神戸牛のブレザオラを乗せて...
...自分の見落としですかね。 ・ズワイガニ→味はそこそこ ・帯広豚丼→味はそこそこでしたが固かった。 ・道東産さんまの蒲焼→可もなく不可もなく ・北海道野菜と海老天→海老天だけ食べたけど揚げたてではあったが...
...(2,000円) ■飛騨牛の冷やしらーめん ■麺の感じ ■太刀魚の冷やしらーめんスープ･ド･ポワソン ■【限定】うなぎの蒲焼 冷やしさんしょうらーめん (1,800円)...
...雜沓（ひとごみ）を囘避（さけ）つゝ、神田（かんだ）を徘徊（たもとほ）る。 愚按（やつがれおもふに）、 對面（むかひ）の『 鰻鱺蒲燒店 （むなぎのかばやきや）』ともども...
...自作でなくお店の商品として食べたことのあるのは・・ 東京八重洲 鰻はし本で土用の丑の日前後に出していた 土用丼 鰻の蒲焼きと黒毛和牛の牛丼を一緒にした物だった 鰻の蒲焼きが 完全に黒毛和牛の牛丼を圧倒してしまっていたが・・ そして 知る人ぞ知るお店らしい・・1917創業 神保町の...
...お重の蓋を開けると、ご飯の上にみっちりとのったかば焼きが神々しい香りとビジュアルを放っています(^ ^)...さて20分程で出てきた鰻重は、いまどき結構な大きさの蒲焼きが敷き詰められています。 焼きは軽めですが、皮がねっとり...自分の鰻蒲焼きの想定よりは...
...トロミあるタレに見えて、蒲焼きっぽさある あと包丁の入れ方ね...幽庵焼きのよな漬け込みはしてないし、蒲焼きほどタレの味が支配的でもないので...●「タレさばめし」¥850 今回はタレで。いい香り。鰻の蒲焼きのタレのような感じです...
...しょっぱくなかったの。タレは相当甘口な感じで、かば焼きのタレに近いかな。 よし、今度こそまねっこスパム丼をちゃんと作れそう！......
...予約の分もあるのか、蒲焼の残数を何度も確認している。 12:10頃には仕込んだ分が終了とのことで、予約なしの来店客を申し訳なさそうにお断りしているから、ギリギリ間に合ったことになる。 順番に蒲焼をしっかり焼き上げるので、20分余り待つことになり...薄味の蒲焼です...
...1分でうな丼提供・・・さすがファーストフード(笑) 底が浅くて口が広めの丼で、小さ目鰻かば焼き1枚。 その他みそ汁、お新香の構成です。 別途個装の山椒も一緒に提供です。 まずは山椒を一袋鰻に振り替けてからいただきます。 鰻は・・・ふんわりした部分は無し。 特に皮の接合部が極めて硬い。 独特の臭みが後々まで残ります・・ タレの味はごく普通。 白米が極めてダメダメですね。 柔らかめでややべちゃっと感あり・・・ 牛丼なら良いのかもしれませんが・・・ かば焼き系の丼だとタレをうまく受け止めることができていません...
...柚子皮 白ゴマ わさび 晒しネギ ■左二枚が｢焼きあげ(蒲焼き)｣ 右一枚が｢煮上げ(煮あなご)｣...丼｣で出す店もあるからね｡っで重箱にぎっしりの｢穴子｣｡はやり｢蒲焼き｣が旨い｡｢煮穴子｣は箸では崩れてしまうほどで､｢小骨｣は気にな...竹以上は「合いのせ」も選択できます。蒲焼系だから相当待つだろうと予想していましたが...
...その中の「まぐろうなぎ丼」に惹かれました。関東風のうなぎの焼き方の蒲焼入りなんです。そしてまぐろもたっぷり...干ぴょう巻きと小肌の美味しさで丁寧な江戸前寿司なのが解りました。 穴子の蒲焼が抜群に美味しかったですよ...
...鶏天との、相性も、よろしいです ただ、めんは、これでよいのでしょうか？ また、思ってしまいました 追記 西では、はものかば焼きが、食卓にのぼるそうです 東では、ほとんどみかけません うなぎのかば焼きが...
...胡椒に加えて山椒が用意してあるのは、やはり蒲焼きを意識してのことでしょうね。一時、蒲焼き風の豚丼を出してる牛丼屋がありましたが、まさにあんな味わいと言えましょうか。...甘口のタレに肉の焦げが香ばしくて美味し～い。牛丼チェーン店の味とは全然違い、蒲焼きに近い感じ...
...暑くてついついお酒先行ですすんでしまい、あっという間にお腹いっぱいになり撃沈。 すごく気になっていた鰻の蒲焼き丼790円を頼まなかったんだけど...
...生くじら ■お寿司いろいろ ■ツナコーンサラダ：192円 ■えび天重：702円 ■東京ドームシティラクーアの１階 ■うなぎ蒲焼 ■タラバ...
...タレはあっさり系の蒲焼き。久しぶりにひつまぶしを頂きました。鰻は良いですが...あった、蒲焼のお店 豪華に行こう！ うな重の上にしました お重を開けると湯気が 一口頬張るととても柔らかなふわふわの蒲焼 サラサラのタレがしょっぱい 醤油が強く...
...食べてみます 「ん〜…… 」 肉は薄く 固く 味は蒲焼のタレ風ですが なんと言うか クドイ んです。 最初は 空腹の勢いで...見た目ほどくどくもなく、甘辛丁度よいバランスのタレに直火焼ならではの香ばしさ。 蒲焼系の味だけど...
...まずはお通しで、寿司という斬新さ。でもこれが良い。 そこからブリのお刺身、脂がのってて美味しい。 白子の天ぷらや鰻の蒲焼もうまい。 スッ...
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