八丁堀・幟町の蒸し焼きに関するお店

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点数について

おこのみ魂 悟空

立町駅 175m / お好み焼き、居酒屋

官公庁、ビジネス街の一角にある地元サラリーマンやOLさんの御用達店

3.51

53

  • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
日・祝祭日
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
極細のそばを使って短時間で仕上げる美味しいお好み焼きby hongo555(492)広島の朝(というか午前中)です。 昨日は本場のお好み焼きをいただいてどれも抜群に美味しく大満...

...■トッピングはニンニク ■炎上商法なのか!? ■じっくり蒸し焼き ■1 ■2 ■3 ■4 ■5 ■6 ■7 ■8 ■9 ■10...焼き方にも特徴があって、お好み焼きをひっくり返して蒸し焼きする時に周囲に水を差して焼きます。また、蒸気がほぼ出た段階で...鉄板の隅でじっくり時間をかけ蒸し焼き ホントかなりの時間です 低温でじっくりゆっくり焼くスタイルで...

みっちゃん いせや えびす店

胡町駅 100m / お好み焼き

3.29

23

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
広島のお好み焼ですby 101218(1308)広島の夕食で行きました。頼んだのは、野菜スペシャル(1,100円)と生ビール。 先にビー...

...何かもうひとつ足りないお好み焼き どうも全体に汁っぽいと言うかやっぱりお好み焼きは蒸し焼きが基本でもうひとつ… それが出来ててその後にバリエーションが生まれる。...どうもキャベツがイマイチ、イマニ、いやイマサンです。お好み焼きは蒸し焼きが基本とはいえ水っぽく...

鉄板屋 笑壺

銀山町駅 209m / お好み焼き、焼きそば

3.22

21

  • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
  • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
定休日
年中無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • テイクアウト
鉄板屋 笑壺by RC92(116)<<れすとらん東山もみのき森林公園|TOP|お食事処掲載MAP と お知らせなど&...

...ネギ100円 大葉50円 粘りのある粗めの生地でキャベツはざく切りでとても少ないです 袋の細麺使用で押さえないじっくり蒸し焼きスタイル 焼き手はファンキーなお姉さんで焼き方ワイルド ワイルドな中にも繊細で 出来上がりはとても綺麗です...

お好み焼き 鉄板焼き 謙信

八丁堀駅 149m / お好み焼き、鉄板焼き

3.20

10

  • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
  • 昼の予算:-
定休日
日曜日(夜は休み)、時々土曜日のお昼を休む場合あり。サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
八丁堀でお得お好みby shush(435)かなり久しぶりの広島滞在。 宿泊先のホテル近辺でお好み焼きを探していたところにこちらを発見し...

...胡椒のようなものを振り、繋ぎの生地を垂らす。 正位でしばらく放置後、ひっくり返す。 丁寧に円盤状に整形。じっくり蒸し焼き。 最後のヘラに...

お好み焼き 百名店 2019 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店

お好み焼 みっちゃん総本店 八丁堀本店

八丁堀駅 221m / お好み焼き、鉄板焼き、焼きそば

3.56

447

  • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
なし
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
ご当地グルメ⑨〜広島お好み焼き〜by KANIYAN(447)広島市中区八丁堀。広島電鉄の八丁堀駅から徒歩5分。 広島のお好み焼きの元祖のお店。店主井...

...こちらではお好み焼きが一般的 味の決め手は、キャベツの蒸焼き具合だの云々…色々有りますが、私の場合はソース こちらは...豚肉炒めは玉ねぎを蒸し焼きにしながら隣りでは豚肉を焼く。 頃合いを見てそれらを合わせて塩、胡椒、タレなどで味付けしてまた蒸し焼き...

花やしき

家庭裁判所前駅 78m / お好み焼き

3.18

11

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
花やしきby イカちゃん@(1163)広島市中区 広電白島線沿い広島が代表する庭園 縮景園が真裏にあります なので店内から...

...どうやら玉ねぎも投入されてるっぽい 鉄板はあまり熱そうに無くジュージュー感が小さい じっくりと蒸し焼きにしてくスタイルのようで ほとんど放置です 麺は生麺のようで茹で時間がかなり長く感じます 焼き時間もかなり長いと思いました...

弁兵衛 八丁堀店

立町駅 96m / 居酒屋、鉄板焼き、お好み焼き

3.50

63

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
定休日
無休(年末年始を除く)
  • 個室
  • 全席喫煙可
  • クーポン
何はともあれ楽しい広島の夜でした。by 食道者(3249) 平成29年GWのこと。 人様がするGW旅行とは異なり、 我が家では仕事絡みで広島県へ行き...

...作り人によって味や食感も変わるのかな・・・? 統一感は欲しいですね。 お好み焼きに加えて、『旬でオススメ』なメニューの「鯛の蒸し焼き」も頂きました...

元祖 へんくつや 新天地店

八丁堀駅 270m / お好み焼き

3.48

52

  • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 分煙
広島の老舗お好み焼き店の代表格!by 大阪めんま(1689)昭和22年に屋台で創業し、現在は広島市の新天地に本店を構える、老舗のお好み焼き店。 直営...

...これを丸ごとひっくり返す。形を整えたらそのまま蒸焼き時間を置く。途中はほとんど弄らず...ビールと肉そば入りをお願いしました。 薄い生地と上手く蒸し焼きにされた野菜に、そばは結構ビールに合い、ペロッと食べれました...こちらのお好みは美味しいです。 キャベツがしっかり蒸し焼きになっていて...

みっちゃん 福屋八丁堀店

八丁堀駅 87m / お好み焼き

3.33

26

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
不定休 デパートと同じサイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
デパ地下に ソースも香る 春の夕(^^)by れれれのおやじ(1277)八丁堀の福屋百貨店地下に平日の17:30。 兵庫ケンミンの同僚の所望はお好み焼き、それもみっ...

...その代わりラードを載せてひっくり返す。 そして、野菜を蒸し焼きにするのです。 その間、一切押し付けません...上に天かすと薄い豚肉数枚とラードを載せ、全体をひっくり返し蒸し焼きのようにしていた。 一方では茹でたそばを鉄板上に丸く平たく置き...焼き方と食感は明らかに違いますね。 キャベツが蒸し焼き状態でやわらかく...

オクダローストカフェ

八丁堀駅 196m / 喫茶店

3.38

26

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
金曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
落ち着く雰囲気by yas^^v(500)(火)7:30 マスターとずっと談笑(あ、全然不快なわけじゃないですから)中の常連さんひとり...

...サードウェーブに片足入れ始めたのに、引き戻される バターたっぷりトーストにハムエッグは蒸し焼き サラダにフルーツヨーグルト 「zwei G線」さんと似た感じ もちろんコーヒー豆の購入もできます...

元祖へんくつや 本店

八丁堀駅 272m / お好み焼き、和食(その他)、鉄板焼き

3.52

196

  • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席喫煙可
  • テイクアウト
広島のご当地料理「お好み焼」。by しのきち(822)個人的に一番好きだった広島のお好み焼屋さんが閉店されてしまい、そのおかげもあってここ最近は再び...

...そばは鉄板でたっぷりの水とともに蒸し焼き。...「るるぶ」に「押さえずに蒸し焼きに…」と書いてあったので...見かけは端正。 結構な量のキャベツであったが、じっくりと蒸し焼きする過程でボリュームダウン...

お好み焼き 百名店 2019 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店

お好み焼き 八昌

銀山町駅 90m / お好み焼き

3.74

228

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
定休日
第2・4日曜、毎週月曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
やっぱり八昌❣️エアリーなミルフィーユに感動❤️by misam54(760)同じ材料を使ってるのに、 どうしてこんなにキャベツが甘いんだろう。 どうして、こんなに...

...鉄板に油はひかず蒸焼きにするんですね✨ ソースはオタフク✨お好み焼きにはこれ‼️...そして蒸し焼きで手が空いたと思ったら大将は外におもむろに出て一服しており(笑)...全く押さえず生地で蓋をしてキャベツともやしを15分以上蒸し焼きに...

YUBU

胡町駅 182m / お好み焼き

3.29

10

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:-
定休日
日、祝日。土曜の夜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お好み焼き美味し( ̄▽ ̄)! ☆YUBU☆by 徒も楽(1301)(2017.5訪問) 例年のごとく、五月の初日はメーデーって、昔聞いたような習慣があるそ...

...なので、玉子、そばでお願いしました。 おっと、ネギ増しも忘れずに(チト高いけどネ) キャベツもタップリ入って、しっかりと蒸し焼き されて待つこと15分で提供です...

天邪鬼お好み焼き

女学院前駅 255m / お好み焼き

3.29

12

  • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
  • 昼の予算:-
定休日
日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席喫煙可
お好み焼きと鉄板料理いろいろby tetsuji0811(1685)ひろしま生活も残り1週間もないこの時期に近所の店を初訪問。 お好み焼きと鉄板料理いろいろのお...

...調理は至って変わりは無く キャベツにもやし バラ肉にネギ … … ネギあるじゃんとか思いつつ 蓋をしてしっかりと蒸し焼き 仕上げに激押さえで水分を抜きます 出来上がりは少しバラけてますか 許容範囲内 キャベツの火入りも良くとても美味しい仕上がり...

エムズ

八丁堀駅 270m / カフェ・喫茶(その他)

3.07

3

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席喫煙可

...カウンター席で作るのをガン見します。 成型したハンバーグのタネを鉄板に乗せ、 ドーム型のステーキカバーを被せて蒸し焼きに。 結構時間をか...

OK鉄板

銀山町駅 82m / お好み焼き

3.01

1

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
キレイなお好み焼やさんby s_yu_na(44)お好み焼きが食べたいなぁと思い、歩いていると、おたふくソースののぼりを見つけ、飛び込んでみまし...

...子のお店のスタンダードなのかな…? ともかく、焼き時間が短く、すぐ食べられるのは空腹時には嬉しいですが… どちらかというと、蒸し焼き感の強いお好み焼きです...

和ごころ 成

銀山町駅 243m / 割烹・小料理

3.04

2

  • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
  • 昼の予算:-
定休日
月曜日
  • 分煙
  • テイクアウト
期待の和食の新店ですby cdmaryu(1142)地元開拓、続きます。 橋本町にひっそりとオープンしていた和食店。オープンから1年ちょっとと比...

...料理は要予約の8,000円と予約不要の5,000円。予約時に8,000円でお願いしました。 一口粥、梅肉、鰹節 蒸し焼きゴボウ、柿ときの...

trattoria bar il Giorno

胡町駅 152m / イタリアン、イノベーティブ・フュージョン

3.14

7

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:¥8,000~¥9,999
定休日
不定休
  • 個室
  • 全席禁煙
  • クーポン
女子会ディナーby スパゲティ(7)先日の女子会ディナー 8人でお座敷で楽しみました〜❤️ まずは、ブッラータとフルーツト...

...■渡り蟹のトマトクリームソース フェデリーニ ■ぼっこりキャベツとパンチェッタの熱々サラダ ■穴子の炭火焼と松茸の蒸し焼きのフェットチーネ...

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