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口コミ・お店の情報に「蒸し焼き」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まるまる1本以上の長ねぎをどどーーーん！折りたたんで中面とねぎを蒸し焼きにしてどうぞ。 ■旨とろ豚たん 仙台牛たんの起源は豚たんにあるんですよ...カーペット3兄弟の末っ子にして最強のガリバタPたん！！折りたたんで中面とにんにくを蒸し焼きにしてどうぞ...
...■海胆(うに)と帆立土鍋飯と雌株(めかぶ)汁 ■海胆(うに)と帆立土鍋飯 ■殻かき蒸し焼き ■発芽大蒜(にんにく)と駒かぼちゃの天麩羅 ■佐助豚ベーコンのサラダ...・進肴…殻かき蒸し焼き 殻付きのままど〜んでと出てきてインパクトあり(笑)...
...ンの料理は『前沢牛』で有名な小形牧場産の『黒毛和牛』と『フォアグラ』のストウブ蒸し｡蒸焼きにされた...タルソースとともに味わいます｡更には『オマール海老』と『殻付き牡蠣』のSTAUB鍋で蒸焼きにしたロティ､時には肉料理無しでベシャメルソースが激ウマの『かにクリームコロッケ』...
...▪カフェラテ ▪エスプレッソ ▪デザートは自家製の蒸し焼きプリン 甘さ控えめで舌にまとわりつくねっとりとした滑らかさは、ほろ苦キャラメル...
...異なりますが品書きに載っている一品料理をひと通り注文してみました。 【鰻白焼】だけはオーダーを受けてから活鰻を割きはじめ串打ち蒸し焼きにされるようで供されるまで約四十分 近い時間を要しますが時間があればぜひ味わって戴きたい一品です...
...ならってお箸のままパスタをいただきましたが、フォークのほうが食べやすいですね。 ピザは、パンのようにふっくらしていて、蒸し焼きのようでした...
...比目魚には菠薐草のソースがかかっていたが、他の食材と違い蒸し焼きにされなかったせいか水分が飛び、ソースと親和していなかった。ソースが優秀なだけに、居た堪れない気持ちになった。 ロブスター・鱈場蟹は蒸し焼きにされたため身が生き生きとしており...■佐助豚と前沢牛の食べ比べセット ■ヒラメの包み蒸し焼き...
...Golot 』さんでは備長炭を使い目の前でじっくりと蒸し焼きにされて仕上げられます｡炭火焼ステーキ同様に焼いては休ませ､また焼いては休ませを三度程繰り返しアルミホイールに包まれた『ハンバー...
...そしてそして、メインは小鉄ホルモン！ 作り方説明されます。 まずはドパっと！全部のせます！ 蒸し焼きにするそうです。 その間にたまごとき...
...パッケージに書いてあるとおりに焼きます。 冷凍のまま油をひいたフライパンに並べて水を入れて蒸し焼きにします。 水分がなくなる頃にちょうど...
...あらゆるお店がリーズナブルな金額で出店します。 炎天下の中、友達が日陰のテーブル席を取っててくれました。 山田産の生牡蠣の蒸し焼き(100～200円)や...
...海胆(ｳﾆ)｡生海胆(ﾅﾏｳﾆ)に換算して『焼うに』1個に対し7～8個分の生海胆(ﾅﾏｳﾆ)の身が使われているそうです｡香ばしく蒸し焼きにされた『焼うに』は加熱することで甘みが増し『焼うに』特有の滋味溢れる味わいが愉しめます｡蒸しうにとは似て非なるもの｡『重茂(ｵ...
...半島の名物料理で木桶の中に真っ赤に焼いた焼き石を投入して魚介類を蒸し焼きにする『石焼料理』ぐらいではないでしょうか...半島の名物料理で木桶の中に真っ赤に焼いた焼き石を投入して魚介類を蒸し焼きにする『石焼(ｲｼﾔｷ)料理』をリスペクトされたような冷たいそば...半島の名物料理で木桶の中に真っ赤に焼いた焼き石を投入して魚介類を蒸し焼きにする『石焼(ｲｼﾔｷ)料理』をリスペクトされたような冷たいそば...
...姜炒め(ﾈｷﾞｼｮｳｶﾞｲﾀﾒ)』を食べて納得｡一見､烏賊(ｲｶ)と韮(ﾆﾗ)を単に炒めただけのように目に映ったソレは広東料理の蒸し焼きの技法で葱生姜のスープで炊くように高温で炒められたもの｡葱(ﾈｷﾞ)と生姜(ｼｮｳｶﾞ)が効いたシンプルな塩味炒めですがこれは箸...
...■銀河高原ビール ■11月/12月限定メニュー ■熟成八幡平ポーク塩漬けバラ肉の蒸焼き エゴマと二子芋のクロケット コラーゲンソース ■三陸産スズキのポッシェ...■季節のタルト ■11月/12月限定 熟成八幡平ポーク塩漬けバラ肉の蒸焼き エゴマと二子芋のクロケット コラーゲンソース...
...東条山田錦と吉川山田錦 ■長珍 ﾌﾞﾗｯｸﾗﾍﾞﾙ無濾過純米酒 ■殻牡蠣の蒸焼き ■豚ﾛｰｽのﾎﾟｰｸｿﾃｰ ■十四代 本生原酒 槽垂れ新 ■津志田芋 ■鍋島...槽垂れ新､更には三陸 山田産の大きな『殻牡蠣(ｶﾗｶｷ)』を蒸焼きにした酒肴には岩手花巻産の『亀の尾』を使い醸された『長珍』ブラックラベル無濾過純米...
...( ◜ᴗ◝ ) 流石はお蕎麦屋さんです o((*^▽^*))o さて本題の「カツ丼」。 ワザとカツの上に白身を乗せて蒸し焼きにしてますね...
...コレが価格の所以の一部といえる。 指示通りに忠実にミッションを遂行する真面目な夫婦。 中のネギが蒸し焼きになって包まれているので網の下に絶対落ちないという仕組み...
...この日のメインは、食後に気が付きましたが、さわらの塩焼きでした。 上品にカットされたさわらは、塩焼きと言うより、蒸し焼き？？で、皮好きに...
...『揚物』は『くもこの天ぷら』、個人的に『くもこ』はフライにするかバターでソテーされたもの、昆布の上で蒸し焼きにしたものやシンプルに湯引きされたものを好みますが久しぶりに口にした天ぷらはクリーミーさが味わえるもの...
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