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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...観音寺名物・元祖あいむす焼が有名。 あいむす焼は海老のむき身だけを煎餅状に蒸焼したものです。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 2010.05...をとり 4、5尾分のむき身を「かた」と呼ばれる円形鉄型 に挟み、一枚一枚手焼きで蒸し焼きにしているそう...
...■華やぎ膳(特製海鮮丼、春野菜の天ぷら、真鯛の蒸し焼きオリーブオイルとレモンの風味/5月) 当店が最も自信を持ってオススメする、旬の味覚が満載の、地のものをふんだんに使ったイチオシのお膳です! 特製海鮮丼と春野菜の天婦羅、そして真鯛を蒸し焼きにしてオリーブオイルとレモンで風味付けした陶板焼きなどを楽しめる、御膳ですよ:) 自慢のお膳料理をぜひどうぞ。 ▽華やぎ膳(2,940円・込) -季節の小鉢 -特製海鮮丼 -真鯛の蒸し焼きオリーブオイルとレモンの風味 -季節野菜の天ぷら -味噌汁 -香の物...
...■もち豚ロースの豚キムチ焼 ■敷き詰められた もち豚ロース ■餃子 蒸し焼き中 ■焼き餃子 ■お通しのオデン ■ウーロン茶 ■卓上の調味...
...亀の井ホテル観音寺。 元かんぽの宿観音寺みたい。 夜ご飯は大広間にていただきました。 スタンダードなコースに、今回は鮑の蒸し焼きをトッピングしての利用です...
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