ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...頂いたもの ・特鰻重(税込4210円) 鰻は関東風の蒸し焼き、炭は備長炭を使用されています。 特鰻重は、鰻が丸ごと1匹分、ご飯の上にビッシリ乗っています! 蒸し焼きですので、ふわっとしてますね。皮目も程よく香ばしい。...元廣川で修業されていたそうですが 焼き方は 関東風の蒸し焼きです...
...● モモ肉の鉄板焼き ● 厚切りタン ステーキは時間を掛けて蒸焼きにするので、それを待つ間に タンを食べてみますかと、言われお願いしました。...自家製ポトテトサラダ 懐かしくほっとする優しいお味です 鯛の蒸し焼き 一匹丸ごとを3人分に分けて...
...食事を食べる雰囲気ではありません 清潔感:清潔なんですが家族運営に大穴 ■注文料理 Bランチ ¥1600 チキンとポテトのバラ蒸し焼き ビール ¥650 ■味の評価 36点 ビーガン料理など頑張ってますが味はもう少し頑張る必要がありそうです...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本屈指の一流料亭で、ゆったり寛ぎながら、季節の移ろいと感動を五感で味わう
12346人
...てぱさぱさしてしまいがちだけど奉書紙を掛けて上から霧吹きで水を書掛け水分を補いながら蒸し焼きにしてました。これは目からうろこ。。...座敷焼き」。炭火網にのせた松茸に奉書紙を被せ、水を吹きかけながら蒸し焼きにする一品...
...タレの甘さ、ご飯の固さがばっちり合ってます。 やはり蒸焼きで関東風かなぁ、、、、とのコメント ふわふわの感触は...関西と言うとカリッと焼いたイメージでしたがふっくら蒸焼き 柔らかいそして絶妙な火入れ火は入ってますがレア感という感じ...廣川さんのはふっくら蒸焼きタイプ...
...鰻、エシャロット、マッシュルーム、ペコロス 毛蟹とキャビア、ピクルス 栗のコンフィ、雉 キジハタヒイカ、鮑茸 鮑、松茸の蒸し焼き、ロメイ...
...表千家お初釜のお酒 さらっと甘口です。 D、強肴 蒸し焼き松茸 青味 加減酢 少し前に、蒸し焼きのお鍋に火が付きました。 ふたを開けると立派な松茸!...■桜宿膳 下段 炊合わせ ■純米大吟醸 松の翠 ■強肴 ■蒸し焼き松茸...
...入りやすさグンバツ。 メニューにこだわりを感じさせ、醤油ホルモン焼きそばは絶品。お好みは押さえつけない系蒸し焼きのフワフワです。再訪する...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる