飯田・大鹿の蒸し焼きに関するお店

飯田・大鹿のお店

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2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

柚木元

飯田市 / 日本料理

アルプスの豊かな風土が育む自然の恵みを享受。和の美に触れる心温まる空間で四季の旨みを堪能

4.56

208

14094

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 月曜日
秋のきのこづくし(除く松茸)
1年前から楽しみにしていた松茸づくしなんですが、9月末になっても信州産はほぼ収穫できず、この日...by 虎太郎がゆく(986)

...■焼き松茸:調理中は水を霧吹きした紙シートを被せて半蒸焼き状態に... ■松茸フライ、特製ウスターソース...■⑦【追肴】 朝摘み白+青アスパラガスの蒸焼き食べ比べ、大鹿村の山塩添え ■⑧【合肴】 自家製焼き胡麻豆腐...夕採れのホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガスの蒸焼 大鹿村の山塩 自家製焼き胡麻豆腐 ふき味噌...

華菱

下伊那郡阿智村 / ホテル

3.17

11

42

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
長野県の阿智村にやってきました⭐️! 阿智村でお気に入りの宿を再び訪れて、美味しい囲炉裏...by マッチョルー(224)

...玉ねぎ、茄子、椎茸) 『一品』 ・馬刺し 『焼き物』 ・キノコと豚肉の蒸し焼き 『汁物』 ・猪鍋 『ご飯もの』 ・とろろご飯 『デザート』 ・ぶどう・梨...むしろ甘味もあって最高に美味しかったです! たっぷりのキノコ類と豚肉を蒸し焼きにしたお料理をポン酢でいただきました!キノコの香りと甘みの強い豚肉は...

加賀美

下伊那郡下條村 / 旅館・民宿

3.14

5

15

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
牛ステーキが……
温泉はアルカリ性単純、源泉29℃ 夕食は会場になります ドリンクはにごり酒 天龍(喜久水)...by ぽまーず(4394)

...陶 板 南信州牛陶板焼き 信州産夏野菜添え 見事な感動の霜降り具合にうっとり・・ ジュージュー焼きたいところですが、蒸し焼きにし、ゴマだ...

3.04

3

153

  • -
  • -
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
駅裏のシェアキッチンカフェ
 飯田駅の西側、公園の向かいにひっそりと佇むカフェ、目立つ看板は出ていません、なんでもシェアキ...by いなたろう(2270)

...そしてどのケーキも美味しい〜〜(♡ω♡) こちらのチーズケーキは喉に詰まる重厚タイプではなく、蒸し焼きでじゅんわりとしていて、なのにしっ...

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