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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■いいたこ煮 ■白子天ぷら ■かきの土手鍋 ■おてもと ■生中エビス ■小上がりの座敷 ■ポテサラ ■ワタリガニ(ガザミ)蒸し焼き ■鰆...
...一般的な鯛の塩釜焼きは"粗塩/卵白/昆布"を使うのは知っていましたが、お多津の場合は、鯛を桜の葉で包んで蒸し焼きにしているので、鯛の身に...
...■焼き牡蠣セット。(初回から数日後) ■蓋して蒸し焼き~♪(初回から数日後) ■焼き上がり~。(初回から数日後)...良いにおいを漂わせてます 鉄板に蓋をして蒸し焼きにする方法ですが、炭火焼より熱効率がいいので...鉄板に殻付きの牡蠣を並べてステンレス製の蓋をして蒸し焼きに・・・...
...今回のお料理。 ◉夕食 ◎お刺身(真鯛、タコ) ◎山芋と生海苔酢 ◎鯛の真子 ◎鯛の兜煮 ◎殻付き牡蠣の蒸し焼き ◎寄せ鍋 ◎天ぷら(タコ...
...上に 下こしらえした ヤキソバ 豚肉 タマゴ を 手際よく のせて 最後の もう一度 生地を 上から かけて こんがり 蒸し焼きにして しばしの 時間待つこと 美味しそうな 豚 タマ ソバ入りお好み焼きが 完成しましたよ ! ! ! 最後に 上から...
...魚粉を振り、天かすを載せ、細もやし、豚肉と重ね、つなぎの生地を垂らし、ひっくり返し、形を整え、圧したりせずゆっくりと蒸焼きにする。 本体...
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