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口コミ・お店の情報に「蒸し焼き」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ムール貝のワイン蒸し ■Main＜メイン＞ ■エビライス ■海老のオーブン焼き ■魚介たっぷりスペシャル ■オマール海老の蒸し焼き ■...
...肉/エビ/しいたけ/イカ に玉子も付いて¥700也 具を炒めたら、すぐ隣で麺を蒸焼きに。大量の湯気でご主人の顔が見えなくなります。 具と麺を合わせたらソース投入。焼きあがると、鉄板のすぐ横に玉子を割って、黄身を潰したら、なんと焼きあがった焼きそばで玉子を覆い隠してしまいます。そう、玉子も蒸焼きにしちゃうんです。 コテで玉子ごと一気に返したら、皿に移して出来上がり。...大盛り ¥700 肉/エビ/しいたけ/イカ が入り玉子も付きます。 ■麺を蒸焼きに...
...盛り付けがオシャレです。 手の込んだ料理だと一目で分かります。 豚肉をソテーして、その中にタマネギソースを入れて、蒸し焼きにして、そのソ...
...さて三枚肉を最下層に具材を投入，その上に焼きそばを敷きます。 暖まってきたら「水（焼きそばに付いてきます）」を少々注ぎ，蒸し焼きにします...
...キッチンの様子がよく見えます。 マスターがハンバーグのタネをぺたぺたぺたと空気抜きし、 鉄板で焼いています。 蓋をして蒸し焼きにしながら～ その横で器にするフライパンに...
...普通のお好み焼きとは違い、半月に折られた中身が蒸し焼き状態で出てきます。 蒸し焼き状態なので中のキャベツなどの具材はトロトロ...オススメはホルモン焼きそば。 ホルモンうますぎ。 更に、蒸し焼きで時間はかかりますがお好み焼きもかなりヤバいです...
...れでいてとても味のいいラーメンでした。 もしかしたら、焼きそばを焼く時にもこのラーメンのスープを使って蒸し焼きに していたのかも知れませんね...
...ご飯の上にたっぷりと乗った『うなぎ』は少し甘めのタレで、ふっくらとした関東風の蒸し焼きタイプ。 今回私のオーダーした『花篭』が蟹・生魚と...
...不安になった顔を気付かれちゃったのか、 大丈夫よ〜このお水で蒸し焼きにするんですよ って、先に言われちゃった（笑）...ある程度やけたらひっくり返し、そのまま 押さえつけずに蒸し焼きするといった感じ。 へぇ、お好み焼きに厚みがでるから...美味しいです！！ お好み焼きの方は、かなり厚く、蒸し焼きにするような焼き方でした...
...山盛りの5ミリ幅千切りキャベツを麺にかぶせて蒸し焼き、 いか、にく、肉カスは別焼き、 玉子は鍋蓋で蒸し焼き。 程なくしてソースと絡めてドッキング。 待つこと5分。...もちもちもっちり感が普通の焼きそばの数倍。 蒸し焼きにしながら水を一切使わずに焼き上げる独自の製法がこのもっちり感を...
...しっかり蒸し焼きしていたのが印象的 2009/07/18 訪問...よく鉄板焼きの店で使うような蓋をしめてしっかりと蒸し焼き。 さて味は蒸し焼きのかいあってか...
...（笑） 麺はもちもち、ふわふわで、蒸し焼きにしたような具合になっている...並 580円 これぞ富士宮焼きそば。硬い麺を鉄板の上で蒸し焼きにして、肉カス入りで、最後にダシ粉をかけていただく...そこに富士宮焼きそばの特徴でもある硬めの麺を鉄板の上で蒸し焼きに...
...■トッピングチーズ ■トッピング もち、納豆 ■トッピング 明太子、キムチ ■鉄板メニュー カルビ ■豚キムチ ■ホイル蒸し焼き（肉、キ...
...はじめて荒川製麺の麺を購入 ソースと肉かすもかいました 肉かすをフライパンで温めて油をだして キャベツ麺を入れて 蒸し焼きにします 今回は豚バラ肉もいれました ダシ粉をかけていただきます う〜ん おいしい 荒川製麺の麺 富士宮焼きそば...
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