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口コミ・お店の情報に「蒸し焼き」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■牛スジの赤ワイン煮 ■FLATサラダ ■メニュー ■濃厚レバパテ ■ピンチョス4点盛り ■カサゴのグリル ■チキンと野菜の蒸し焼き、美...
...オリーブオイル、塩コショウ レモンの上で焼いて、香りづけ 蒸し焼きみたいな感じで、 レモンの酸味をとばす焼き方。 レモンの香りがふわっとおいしい！ ハツ 中にねぎ、蒸し焼きな感じで焼きます。 ネギ塩とハツ素敵過ぎる！ めっちゃおいしい...◼︎ミノ ミノの詰将棋！レモンの上にのせて蒸し焼きのように焼きあげるミノ！珍しい光景です☆笑 酸味は旨味...
...中にはアンチョビとチーズが入っていて、幸せ～なうまさ。 これも今時期限定、カルチョーフィの蒸し焼き。 こんなのを日本で食べられるなんて幸...
...Kong Dim-Sum/点心 ■海老蒸し餃子(2個) 筍尖鮮蝦餃 ■帆立と海老の蒸しシュウマイ(2個) 蟹籽乾蒸燒賣 ■ポークスペアリ...
...ミートローフ？なんじゃそれ。 少しもらうと旨い、キメが細かく味が詰まっている！ 大きなタネを丸ごとオーブンで蒸し焼きするからハンバーグよりも上品な感じ...
...たんは店員さんが目の前で ねぎが蒸し焼きになるように 丁寧に焼いてくれました♀️ 脂の乗ったたんの旨味と食感を残しつつ 蒸し焼きになって甘くなった ふわふわのネギの風味が...毎日手間をかけて下ごしらえをしたおいしいネギをたっぷりと載せて「蒸し焼き」にする名物メニューです...
...まずビールを飲み料理が出てきたところで 赤ワインに変更 鶏白レバーのムース相性ばっちり 野菜の蒸し焼きや骨付きのラムを頼み 最後にチョコ系のデザートとグラッパで〆ました ひさしぶりに贅沢気分・・・...
...今回のコースは ・胡麻豆腐の揚げ ■盛合せ（八寸） ・鮟肝とさつまいもの蒸し焼き 鮟肝は季節を感じますね～ さつまいもは蒸し焼きでとてもホクホク感があります。 ・揚げ大根肉みそ乗せ 大根にしっかり火が通っていて...最高のつまみ♪変な癖もなく、風味豊かで美味しい！ あっ！この間行った時の、｢蛤の蒸し焼き｣なぁんにも味付けせず...
...2Fのテラス席にご案内。 店員さんに「ハマグリがラスト2個です！」と言われ慌ててオーダー(^_^;) アサリの蒸し焼き、ホタテも注文しました。 まずラスト2個だったハマグリ。 目の前の網で大きなハマグリがパッカーン! 磯の香りがたっぷりで新鮮なハマグリは絶品でした♪ アサリの蒸し焼きも塩分が効いていてビールが進みます...
...と思っていたのですが、 若鶏のアロースト が出てきました。アローストというのは、イタリア料理で、肉や魚介などを野菜と一緒に蒸し焼きにした料理のことをいうと思います...
...800円～ お客様の要望でグラム数はお選びいただけます。 ■数量限定！！ お客様の前で希少部位の塊肉を焼き上げてから、土鍋で蒸し焼きにして提供致します...
...うな重+白焼きを頂きました。 小鉢が3種もあり、どれも美味しくいただきました。 わさび醤油でいただく白焼きも、うな重も蒸し焼きのようで、...
...ココナッツで煮る ■筍と牛すじ。甘辛く和食みたいな味。 ■桜鯛のライムスープ ■椰子の葉の鶏肉揚げ。柔らかで蒸し焼き風味。これはうまし。...
...調理の直前まで餃子は包まないんだそうです。 焼き餃子は餃子を熱した鉄のフライパンに並べ、蒸し焼きにし、大量の油を入れ一人前づつ焼き上げま...
...1100+550=1650円也。 こちらのお店は最初にじっくり火を入れるのでは無く、すぐにひっくり返して出汁で蒸し焼きにするスタイル。 時短なのかな？？？ 出来上がって一口食べるとキャベツの甘みがすごい！ 蒸し焼きにするとこんなに甘み出るんやね！ カープソースも良く合っててこれは美味しい！...
...◆カボチャとスペアリブ ◆乾燥ドラゴンフルーツ、豚人参スープ ◆熊野地鶏蒸し焼き ◆春雨茶碗蒸し ◆牡蠣、発酵白菜、豆腐 ◆アンチョビ土鍋ごはん ◆担々麺 ◆サンだータンメン ◆カルダモンプリン、イチゴ 発酵をうまく使い、豚、鳥、野菜で出汁を取る。このスープの旨さが溜まらない。地鶏の蒸し焼きは最高だった。この日のお客は１２名...■塩豚煮汁で炊いた小松菜 ■◆乾燥ドラゴンフルーツ、豚人参スープ ■熊野地鶏蒸し焼き...
...目の前で海老が焼かれてる段階でテンションが上がります。 焼いた海老の上にタルタルソースとチーズをトッピングして しばし蒸し焼きにしてチーズがとろけた状態で出されます...
...■アボカドとブッラータチーズ ■青茄子の蒸し焼きとラルド ■蛸と夏唐辛子のからすみバターソースパスタ...・あわび茸のアンチョビソテー ・青茄子の蒸し焼きとラルド ・濃厚チーズと山わさびのクリームソースパスタ...◎リードボーのムニエルと温泉卵 ¥990- 青茄子の蒸し焼きとラルド ¥990- ◎蛸と夏唐辛子のカラスミ・バターソース...
...・前菜：パテドカンパーニュと白レバーのムース ・メイン：胡椒鯛の蒸し焼き ・デザート：バナナケーキとバニラアイス ・カフェ：エスプレッソ 料理について記載します。 パテドカンパーニュと白レバーのムースは、冷蔵庫から取り出し、 お皿に取り分けていくのが見えました。 前菜から結構ボリュームのあるどっしりとした品でした。 胡椒鯛の蒸し焼きは85℃にキープされたスチームオーブンで蒸し焼きにした後に お皿に盛り付け...
...音と香りの饗宴を愉しんで。 ■鮑は蒸焼きにすると・・・・すご～く柔らかい！ ■ビジネスランチに最適...【ハマ特撰ランチ】（10,800円） ■フォアグラのソテー 蒸し焼きにする。 岩海苔のソース。 パン添え。 ■鮑 どーんと巨大なのが1つ。 蒸し焼きの後にバターで焼く...
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