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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■会席料理 ※季節により料理内容が異なる場合がございます。 ■「竹」 前菜・刺身・天ぷら・煮付け・寿司・酢物or焼き物・蒸し物・吸い物・デザート ■「松」 前菜・刺身・天ぷら・煮付け・寿司・酢物・焼き物・蒸し物・吸い物・デザート...
...Chinoisを更に和食テイストも感じさせます。 瀬戸内の海鮮は特に美味しく、白魚の天ぷらやハマチと豆腐の蒸し物は絶品でした。 * ただ...
...旬の食材を使った料理がたくさん! 順番に、今時期の旬な魚の種類から書いてあり、お造り、蒸し物、焼き物、揚げ物、食事、デザート。 の順番で...
...前菜 盛合わせ 湯葉、柿玉子?、子持鮎、鴨、レーズン 柿玉子はウズラに色付けでした 造り 鯛、鰆 やっぱり鯛が美味しい 蒸物 茶碗蒸しベッコウ餡掛け 熱々で餡もしっかり味 焼物 カマス丹波焼き 栗が塗されていてアクセント...
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