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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ざるでやさしく汲みあげました。 ■出し巻き玉子の美味だし 出し巻き玉子に、おいしいダシをかけました。 ■【煮蒸物】 ■鴨と生麩の治部煮風...
...本場のそれでした。 2回訪問して、いろいろと食べました。 写真の順番に カオマンガイ クンオップウンセン(海老と春雨の蒸し物) お店のおすすめ トートマンプラー(さつま揚げ) ヤムウンセン 生春巻き ガイヤーン...
...各種 ウーロン茶、ジンジャエール、サイダー、コーラ、オレンジジュース ■会席コース ■郷土料理 7150〜 ■造り ■煮物 蒸物 ■治部...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13481人
貯まる・使える
...それが入っている必然性を十分感じさせてくれます。 4品目 トウモロコシとフォアグラの蒸し物の上にヤングコーンと何か(忘れました) これがほんとに素晴らしい...
...※前日までの要予約 手まり寿司10種、煮物、卵焼き、天ぷら、蒸し物、お吸い物 ■花かごランチ 蒸し物、刺身2種類、もずく酢、南蛮漬け、サラダ、卵焼き、煮物...(ハーフボトル) ■いち凛弁当 蒸し物...
...それに工夫が詰まったネタと相まってとても美味い。 天婦羅はもちろんサクサク揚げたて柔らか、蒸し物も汁物も熱々で出汁が効いていて味変にバッチリ! 今まで食した寿司屋の中で是非とも再訪したいお店です...
...刺身 ■のどぐろ会席 しゃぶしゃぶ ■のどぐろ会席 蒸物 ■のどぐろ会席 塩焼き ■のどぐろ会席 唐揚げ...■岩のりだし巻き玉子 ■うなぎの柳川風 ■◆ 煮物・蒸し物 ◆ ■季節の茶碗蒸 ■じゃが芋まんじゅうバター掛け...葉野菜と柚子胡椒。 濃厚な脂も食べやすい感じになりますね。 ・蒸し物 ・のどぐろ塩焼き のどぐろは塩焼きが今まで一番好きでした...
...一品料理から、 もずく 平目のこぶ締め 半ゆでのたこ しめ鯖 白子焼き 甘鯛の蒸し物 と、次から次へと繰り出される一品料理はどれもかなり美味しい。...出汁昆布の味と白子の絶妙のハーモニーv(≧∇≦)v ・甘鯛の蒸し物 握りは...
...■のど黒塩焼き ■のど黒西京焼き ■かれい一夜干し ■煮物・蒸物 ■煮物盛り合わせ ■鮑(あわび)蒸し煮 ■甘えび天/穴子天...梅ラッキョ 【揚物】鮎天、かんぱち竜田、おくら天、五郎島天 【蒸物】あわび蒸し煮 【肉料理】能登牛ローストビーフ、合鴨ロース...「揚物 甘鯛柿の種揚げ」 「蒸物 松茸土びん蒸し」 「純米酒 天狗舞」 もちろん...
...✴︎焼物 鰆炭火焼き ✴︎口直し 料理長手打ち 十割そば 紫大根 ✴︎小鍋 蟹しゃぶ 軽くお出汁でしゃぶしゃぶ ✴︎蒸し物 蕪蒸し 鱈白子 ✴︎お食事 栗の土鍋ご飯 甘い栗がたくさん! ✴︎デザート 和歌山産紀の川柿 身が黒くてとっで甘い柿...
...ビールで乾杯。洒落た器から上品なお料理が出てきました。鮑の蒸し物は柔らかく美味。お刺身、焼き物、蒸し物、煮物とどれもハズレはありません。...とうもろこしが驚くほど甘い! ◆造り 撮影を失念。まぐろと鯛でした。 ◎◆蒸物 スズキの焼き物...
...鴨の治部煮。金沢の代表的な郷土料理とのこと。 タレが独特で鴨肉の旨味が強く感じられます。 甘鯛の蓮蒸し。蓮根で鯛を包んだ蒸し物。優しい味...
...■野菜の天麩羅 ■生麩の天麩羅 ■鶏の唐揚げ ■白海老唐揚げ ■どじょう唐揚げ ■加賀蓮トンコロッケ ■煮物・蒸し物 ■鴨治部煮 ■加賀...
...■本日のアジアン料理 日替わり プルコギ・麻婆豆腐・タンスユク・シンガポールライス・ヤンニョム・ナシゴレン ■蒸し物 小籠包・海老餃子 ...
...梅貝魚醤煮 【造里】 近江町市場より鮮魚の盛り合わせ 【蒸物】 地物蓮根の蓮蒸し 【焼物】 のど黒杉板焼 【焚合】...■百万石のたからもの【造里】 ■百万石のたからもの【蒸物】 ■百万石のたからもの【焼物】 ■百万石のたからもの【焚合】...【太平寿司御膳】 前菜 二塚からし菜 蛍烏賊山椒煮 桜豆腐 蒸物 イサザ玉締め 柚餅子庵 揚物 白海老と山菜の天婦羅 食事...
...美味。さすがは石川産 焼物(柳八目、ホタルイカとうどのきんぴら) 柳八目とはメバルの種類ですね。こちらも美味 蒸し物(鰆の蒸し物) 蒸した鰆を潮仕立てのようにしてます...
...店内のインテリアは一昔前に流行ったオシャレなダイニング風っぽいね。 メニュを見たら食べ物の種類は少ないね。 小坂レンコンの蒸し物はベチャベチャすぎた...
...冷菜:生ハム「ハモンセラーノ」のサラダ仕立て 油物:小河豚の唐揚げと伏見唐辛子の天麩羅 口直し:遠州手延べうどん 蒸し物:甘鯛の蓮蒸し ふかひれ餡かけ 新米:加賀清流米のぶなしめじ土鍋御飯 水物:富山県呉羽梨「新高」...
...おさしみ、揚げ物、玉子焼きなど、あ゛れっ!?どっかでみたよぉ~な? こちらは焼き物、蒸し物、ごはんものです。 当日のおすすめはカウンター...
...☆ 白子天ぷら 金剛様が大好物の白子天ぷら、白子酢と被っってしまったが(・・;) ☆ はすむし 蒸し物は甘旦那が好きなはすむし。桶田さん...
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