小田原の蒸し物に関するお店

...1800円　■別館から食堂までの道筋　■先付・口代り　■煮物　■箸休め　■焼物　■蒸し物　■茶蕎麦　■留椀　■デザート　■上がり　■外観：国指定有形文化財です。...今回は ・帆立の酒蒸し ・しめじ ・銀杏 ・鮭の蒸し物 ・サツマイモの素揚げ（ちょっと硬い？） ・栗甘露煮...

...6500円なのかしら？わかりませんが、（9品）先付2品 刺身 焼物 揚物 蒸し物 煮物 食事 デザートで5500円からあるみたいですよ。 コースは、お腹いっぱいでした。先付は、トマトの寒天かな？とジュンサイと酢づけの魚とって感じの酢の物。焼き物は、お魚の間にペースト状のものが入ってて（忘れましたが美味しかった。）揚げ物は、白身魚のすり身のてんぷら。蒸し物は、白身のすり身とうなぎの白焼き（だった気がする）、煮物は...私たちの会話をストップさせてしまったのは（笑）、 冬瓜の蒸し物...

...《店主おまかせコース内容》 1.本日の前菜 2.サラダ 3.厳選お造り 4.本日の焼物 5.本日の揚物 6.本日の蒸し物 7.ざるそば 尚...

...しかしながら小田原名物の練り物の仕上がりは素晴らしい。 おでんだけでは物足りないので、焼き物の厚焼き玉子、蒸し物の塩蔵豚なども頂く。 接...

...■お造り盛り合わせ 1人前より承ります。ご希望人数分をご注文下さいませ。　■牛タンと旬野菜の葛煮　■煮あわびと旬野菜の葛煮　■蒸し物　■...

...◆ホタルイカいかと菜の花 ◆かもロース、タコワサ、鯵南蛮漬け ◆お造 いか、たいゆびき、青柳、とろ、スズキ ◆蒸物 ◆煮物 兜に ←これ...

...からすみ 焼物→桜鱒 相州牛 空豆 山椒味噌 蒸し物→黒鮑の飯蒸し 銀餡 煮物→炊き合わせ 小芋 筍 鯛の子 ぜんまい ふき コシアブラ 強肴→岩牡蠣の唐揚げ タラの芽 食事→桜海老と筍 グリンピースの炊き込みご飯 新生姜 味噌汁 香の物 水菓子 お薄 特記〉 先付けの「新玉ねぎのすり流し」の〝大蛤〟の豊かな香りと〝新玉ねぎ〟の強い甘み、〝蕗のとう〟のほろ苦さ｡ 素材の持ち味の対比で個々を互いに浮き立たせる構成は「さすが」のひと言｡ お椀、八寸、蒸し物 随所に〝揚げ〟の油のコクが使われるのがご主人ならでは｡...

...食感としてとても面白いです。 焼き物は鱈西京漬、ホタテの黄身酢焼き。蒸し物は湯葉、最後のご飯はピースご飯でした。いずれも安心の美味しさで...

...②五島の真鯛・・・上品な甘み、旨い！ 【蒸し物】 かぶら蒸し！雲丹とわさびがかけられ、中には、穴子、銀杏、五島の真鯛...【蒸し物】 うなぎ饅頭・・・きめ細やかに裏漉したうなぎ饅頭をふわっと蒸しあげた逸品...

...・ 焼物 ：海老の塩焼き（2尾）、蕗佃煮 冷めていたのが残念。 ・ 焚合せ ：那須、里芋、カボチャ、さやえんどう、筍 ・ 蒸し物 ：茶碗蒸し 熱々です...

...魚料理の旨い店 あいあい 小田原の海で数時間前まで泳いでいたお魚達を～刺身・焼き物・蒸し物・煮物・フライ・揚げ物にしていただきました。 ...