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口コミ・お店の情報に「蒸し物」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...胆焼き（タレ）。それに加えて、天然が入ったということで天然の鰻重と無花果の蒸し物を注文した。この日の天然は秋田八郎潟のもの...日本酒の古酒も今は無いが秋に期待！今日は鮎のうるか、春の野菜天ぷら、鮑の蒸し物...
...梅餅 御造り 本日のお造り 四種盛り 焼物 新筍コキュール焼 銀睦西京焼 あおさ子持昆布和え 焜炉 海鮮和風ブイヤベース 蒸し物 鰆つくね蒸し 揚物 ふわふわ豆腐 紫蘇巻 海老黄味揚 タラの芽 打ち葱 赤卸し 八宝あん 食事 梅茶漬け 香の物 五種盛り...
...【焼物】 鮎汐焼 蓼酢 あしらい（山桃 酢取蓮根） 【焚合せ】 加茂茄子揚煮 夏鴨 姫蕃加 万願寺唐辛子 【蒸物】 甘鯛蓮蒸 新銀杏 吉野餡 【酢の物】 ふくら鮑 芋茎 利休麩 蛇腹胡瓜 茗荷 土佐酢ジュレ 【飯】 鰻時雨煮茶漬け 【水物】 白桃コンポート 夕張メロン マスカット ゼスプリ 柑橘アイス 西瓜シャーベット 特にお造り(鱧&鮪&鯛)や鮎塩焼、甘鯛蒸物などが旨かった...
...■始めの一品 ■フォアグラのムースの上に百合根のムースがのった蒸し物 ■お椀 ■大きなホタテとまながつお ■金目鯛の串焼き ■からすみとベーコンの炙り...フォアグラのムースに百合根をこしたものがクリームのようにのせた蒸し物です 濃厚なフォアグラと百合根のクリーミーさ・・・絶妙な美味しさ...
...で、3品目で ～造り～ 鮪 平貝 金目鯛 をホニっと頂いて、日本酒ギュギュっとやっつけておりますと、、、 4品目で ～蒸し物～ がご登場されましたから 「OPENTHE蓋」 っつってハンニバル・レクターばりにパッカリやってみますと...
...■伊勢海老の味噌汁も自然な味わい ■出汁巻玉子が俊逸‼︎ ■30㎝級 伊勢海老鬼殻焼き ■海老の天ぷら ■30㎝級伊勢海老 蒸し物一匹 ...
...もあるおみやげコーナー。 焼き物や揚げ物、蒸し物に創作系など様々な種類のかまぼこがあります。...蒲鉾、伊達巻、しんじょ、シーセージ、シーフランク、焼き物、蒸し物などなど。...烏賊の塩辛など、梅絡みの商品、蒲鉾系、焼物系、 揚げ物系、蒸し物系等...
...・ 揚物 京海老芋坦餅揚げ、アオサ海苔、溶き山葵、吉野汁 ・ 蒸物 金目鯛ちり蒸し、舞茸、湯葉 ・ 焼肴 鰆柚庵焼きすり胡麻、胡桃南瓜玉子、くわい煎餅 ・ 留椀 まるや八丁味噌の赤出汁、水菜、なめこ、山椒香里 ・ 御飯 黒ムツ、鯛、太刀魚の混ぜご飯 ・ 香物 5種類盛り合わせ ・ 水物 柿とキウイの氷菓、洋ナシ摺り流し、和三盆プリン 事前に自分が甲殻アレルギーがあると伝えておいたので、 土瓶蒸しに入ってる才巻海老を鯛の白身に変えてもらいました。 蒸物でもまたまた金目鯛がでましたが...
...きしめんとあいまってなんだか洋風のスープのようでした。 温の物「栗饅頭の餡かけ」 ほっこりしておいしかった！ こういう練り物、蒸し物って意外と好きです...
...白グチに相模湾のオキギスを使用、板つけ、蒸し上げまですべて職人の手作業によってつくられたかまぼこ。 新鮮な白身魚の蒸し物といった雰囲気です...
...そのお風呂から、バルコニー越しに見る景色がすばらしいです！ まず先付には、橋良鮑と新じゃが、ずいき、枝豆、じゅんさいの冷たい蒸し物が出ます...
...鮪、シマアジどれもしっかりした舌ざわり。もう少し量があると嬉しいけど値段からギリギリかなあ。 鱸と湯葉の蒸し物は淡泊薄味で評価される方も多いと思うけどブルーカラー味覚の当方にはややもの足らず...
...田舎料理みたいな感じですが、 この味噌の味がおいしいんです。 その他も焼き物、蒸し物、揚げ物と、どれもが総じてヘルシー指向で、味付けもくどくなく、 量も適量...・季節の和え物（じゃこと大根のサラダ） ・湯葉と二種団子の蒸し物 ・おしんこ あれっ？HPでは「名物一の湯豆冨」があるんだけど あったかなぁ？...
...前菜は5種の盛り合わせになりますが手が込んでいます。 ・トリッパのトマト煮込み ・生ハムサラダ ・かぼちゃの蒸し物アマレットソースがけ ・アボガドとマグロのマリネ ・野菜のクリーム和え 私はトリッパのトマト煮込みが特に好きでした！...
...海鮮丼 ■小田原御膳 豚肉と足柄野菜のコラーゲンいり蒸し物 ■デザート ■風の庵 生貯蔵酒 ■夕食、刺身 ■アユの塩焼き...11.15 ■チャンチャン焼き2015.11.15 ■蒸し物2015.11.15 ■天ぷら2015.11.15...そして海鮮丼がドーンと出てきました。 同時に豚肉と足柄野菜の蒸し物がコラーゲン付きで...
...株のサラダもさっぱり。 ●天然鯛の昆布〆とアアボカドの蒸し物 〜ガーリック豉油ソース〜…お刺身じゃなくて蒸し物。真鯛の身がふんわり。アボカドはなくてもいいかな...■カサゴの広東風蒸し物 香り醤油ソース...
...鶏肉と野菜にばっけ味噌をのせ、香ばしく焼き上げた郷土料理です。 ■ばっけ味噌御膳 ばっけ味噌、ごはん、蒸し物、小鉢、香の物、味噌汁 ■季...
...■煮物：堀川牛蒡・京人参・梅麩 ■醸し人九平次の別誂 ■焼肴：真魚鰹西京焼き ■蒸し物：いちご蒸し・雲丹・山葵 ■強肴：牛舌しちゅー 三島野菜いろいろ ■揚の物：柳鰈...間違いなくフレンチとも相性の良さそうなお酒だと思います。 焼肴 ：真魚鰹西京焼き 蒸し物：いちご蒸し 雲丹 山葵 強肴 ：牛舌しちゅー 三島野菜いろいろ 揚の物：柳鰈...
...夜は懐石料理をゆっくりと堪能できます。 味は総じてよいのですが、手のかかった煮物、蒸し物などがとてもおいしかったです。 おつくり、てんぷ...
...すばやく支度が出来た。 料理は品数も多く見た目も良い。 前菜、刺身、酢の物に煮物、焼き物。 更には蒸し物もある。 豪勢な夕食が開始。 ま...
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