鞍馬・貴船の蒸し物に関するお店

...・先付三種 お造り：鯛・鱒・鱧 八寸：福砂玉子、鯛の小柚寿司、胡桃の甘露煮、笹麩、はじかみ、枝豆 蒸し物：鱒の卯の花蒸し ・鮎の膳 鮎の石庭...

...＊ 造り 鯉のあらい・鱒・こんにゃくのお造り ＊ モチ米・里芋などのあんかけ ＊ 子持ち鮎の焼物 ＊ 鶏の蒸し物の玉ねぎソース ＊ 天ぷら 川魚・さつまいも・ナスなど ＊ ご飯・味噌汁・漬物...

...■揚物 海老アーモンド揚げ・伏見唐辛子他　■蒸物 蓮万十　■冷鉢 鰊茶そば　■水物 抹茶ババロア　■香ノ物...たしかぶどう。美味しいー。　■ご飯、京漬物、山菜赤出汁。　■蒸物。南瓜鶏そぼろ万頭。餡が美味しい。　■外から川床の眺め〜...ズッキーニと南京 エビは五色の衣揚げになっていました 蒸し物 コレがよくわからなかったなぁ〜 道明寺粉なのかな...

...２．吸物（お吸い物） ３．向付（刺身が多い） ４．煮物（煮付け） ５．揚物（天ぷら等） ６．焼物（季節の焼魚） ７．蒸物（茶碗蒸し等） ８．ご飯・香の物 ９．止め椀（みそ汁） １０．水物（食後のデザート）...

...■はもと松茸の土瓶蒸し！　■氷の器に盛られたお造り！　■野菜と三種の揚げ物！　■ほのかなロウソクと酢の物！　■鶏肉とユリ根の蒸し物 あんかけ風！...

...いろいろ工夫されてる」 【蒸し物】 鱶鰭茶碗蒸し...栗のご飯は結構薄味。栗の甘みもいまいちだったかな。 蒸し物：南京フォアグラ茶椀蒸し：これが今回の料理の中でナンバーワン！...蟹身 南京フォアグラ茶椀蒸し：平安コースの蒸し物と同じ 餅銀杏柚子味噌焼き：平安コースの前菜に同じものあり...

...そこからハモ落しや蒸物などが一品ずつ少なくなるにつれて12000円、10000円、9000円とお値段も可愛くなっていくシステム。 15000円と9000円をお願いして同じ料理はそれぞれに、他は机の真ん中に出してもらいました。こういうオーダーの仕方を嫌うお店も多いかもしれませんが、こちらでは仲居さんから提案してくれます。 お料理の方は取り立てて「これは！」というようなモノではありませんでしたが、まあ場所代4割と思えば良いわけで。ひとつ挙げるなら蕎麦とアナゴの蒸物が良かったかな...

...サービスの改善が必要でしょう。 中華料理では外せない海老の蒸し物やフカヒレ、北京ダックなど、食材に拘った人気のコース 個室 鳳凰～メニュー写真参照 中華料理伝統のオードブル フカヒレスープ 北京ダック 海老チリソース ホタテ貝柱の蒸し物 和牛ローストビーフ...妻の食べた四川麻婆豆腐の方が良かった　■高級魚ハタの蒸し物～密柑のほのかな香り～ ハタはさすがに美味しいですね...