宮崎市の蒸し物に関するお店

...バルサミコソースと大根のソース、どちらも美味しくいただきました。 スープを挟んで、魚介の蒸し物です。メジナとムール貝ですね。ほうれん草で...

...芽物一式 ■焼物 鶏つくね葱塩だれ掛け ■蒸物 雲丹風味の茶碗蒸し ■強肴 白身魚の竜田揚げ ■食事 宮崎県産米 赤出汁 香の物 ■甘味 自家製デザート ※仕入れ状況により、メニュー詳細が変更となる場合がございます。 何卒、ご容赦くださいませ。　■5月 あやめ[会席] （前日までの要予約） （平日5500円） ■前菜 季節の前菜盛り合わせ ■造り 旬魚のお造り三種盛り 芽物一式 ■焼物 奥日向サーモンの大葉風味焼き ■蒸物 雲丹風味の茶碗蒸し ■揚物 白身魚の竜田揚げ ■強肴...

...【菜物】季節野菜と生ハムのサラダ 和風ドレッシング 【炙り】ローストビーフ 白髪葱包み トリュフソース 【蒸物】南瓜と銀杏の雲丹のせ茶碗蒸し～鼈甲餡～ 【揚物】白子香味揚げ 茸と南瓜の天ぷら沖縄天日塩 【替鉢】蟹真丈のみぞれ餡かけ...

...３月のベルにて青葡萄の会 第三弾 オマール海老の蒸し物と春野菜のサラダ...お世辞抜きで！特にレアオマールと菜の花の蒸し物、フォアグラノのロワイヤル...佐々木シェフの スペシャリテです。 お魚 日向のあら（クエ）の蒸し物 デュクレレ風 フンワリと軽いが旨みはギュッ...

...ほぼ満席。 ....この後の料理は大雑把になってしまいました。 ③うちわ海老の蒸し物。 「あえてレア感を残しました」と言われたけど、 半ナマの仕上がりは個人的には...水槽があって、ものによってはそこから取ってきて捌く。魚が特に美味しい。刺し身、蒸し物...

...シズは滑らかな食感味は舌平目といったもので最高に美味しい。 日本料理の煮付け、干物、中華の蒸し物、フレンチのソテー等どの料理にも応用でき...

...追い山椒でしっかり汗かけます。 羊の串焼きはクミンの香りが心地良いです。羊の臭みなど全くありません。 カサゴの蒸し物は１匹丸ごと！宮崎でこんな風に出してくれる中華屋さんは知らないですね。 見た目は凄いが、食べてみたらびっくりの毛沢東スペアリブです。今日はマイルドな感じがしました。辛いもの好きならスパイシーを懇願してみては？ 岩牡蠣の蒸し物は栄養たっぷりで美味しいですね...

...■子持ち昆布　■茶ぶりなまこ　■お吸い物　■お造り　■蒸し物　■焼き物　■宮崎牛　■ご飯、止め椀、香の物...宮崎のボラは旬が早いので人気らしい。 【蒸し物】 ・スッポン茶碗蒸し 〜スッポンの出汁がめっちゃ出ている...春菊、ごぼう、かぶ ＊向付け 中トロ、真鯛、イカ ＊蒸し物 甘鯛...

...悪しからず。 牡蠣といつもの手作りハムと地元有機野菜バフンウニ等の前菜の盛り合わせ、シェフの修行先の ママのバーニャカウダ風蒸し物、何か...

...■モロコの唐揚げ　■フォアグラとあおさの蒸し物　■ふぐの白子焼き　■鯨のうね煮　■爆弾ハナタレ①...鯛の頭を梅肉仕立てのさっぱりとした出し汁で頂きます。 蒸し物としては蛤が出されました。...小鉢に焼き物、ほうれん草の蒸し物...