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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2000円のお膳がボリュームたっぷりなんです。 料理9品。 先付・旬の天麩羅・焼き魚(かながしら)・蒸し物・・いかの沖漬け・小鉢・ばら寿司・お造り・汁物 お通しも多め...
...最後には回転しながら撮影しました(笑) ▪︎経木かぁ…… 土に還るキッチンペーパー 殺菌作用・調湿作用・食品の鮮度と味を保ち 蒸し物に使えばベタくつ水分を吸収し 揚げ物の油を吸い取り 肉魚のドリップを吸収する そんな経木に包まれた三野屋さんの継続だんごは...
...赤身/白身/赤海老/石垣貝/サーモン ■◆口変 ビーフシチュー赤ワイン煮 ■◆蒸し物 松茸茶碗蒸し ■◆揚げ物 ソフトシェルシュリンプ きぬかつぎ ししとう...◆焼き物 うなぎ川柳 ◆揚げ物 ソフトシェルシュリンプ きぬかつぎ ししとう ◆蒸し物 松茸茶碗蒸し ◆口変 ビーフシチュー赤ワイン煮 ◆にぎり...
...・お任せ飲み放題¥6,000- テーブルには色とりどりの小鉢に郷土料理が並ぶ 刺身、揚げ物、焼物、蒸物は頃合いを見て出来たてが運ばれる♬ 先ずは再開の乾杯を生ビールで 酒を聞けば 「ウチは総て地酒です」...
...2500円」でした。 それって、「前菜3種」、「海鮮丼」、「焼魚」、「蒸し物」、「揚物」、「サラダ」、 「汁」、「香の物」からなるうまうまな奴だったんです。 ちなみに気になる「日替わり 3500円」は、「前菜3種」、「お刺身」、「焼魚」、 「煮魚」、「揚物」、「蒸し物」、「酢の物」、「ご飯」、「汁」、「香の物」です。 お安い「海の幸膳...続々と魚料理がテーブルに。 前菜3種、酢の物、刺盛、煮魚、揚物、蒸し物...
...ウド金平、紅梅白魚、つくしとゆばの白あえ 5.揚げ物 季節野菜と蛍烏賊天ぷら 6.椀物 白身魚とうるいの吸い物 7.蒸し物 桜海老のあんかけ茶碗蒸し 8.食事 にぎり寿司五貫 9.甘味 生キャラメルのプリン の全9品で3500円のコースです...
...■高田ひめ御膳(限定20食) 前菜 / 焼物 / 蒸物 / 揚物 / 食事 / 喫茶 / デザート 喫茶とデザートのついた、平日のランチタイム限定メニューです。 ■とよむすめ蕎麦膳(限定20食) 蕎麦 / 煮物 / 揚物 / 御飯 / 喫茶 / デザート 地元上越で栽培している蕎麦粉「とよむすめ」を使用したそば膳です。旬の天ぷらと共にご賞味ください。 ■先付け ■お造り ■焼きもの ■焼きもの②? ■クリームチーズのお豆腐? ■揚げ物 ■蒸し物...
...■玄関 ■高台にあります ■鵜の浜海岸 ■内湯 ■露天 ■温泉 ■温泉場 ■ロビー ■水平線へと ■蟹 ■蒸し物 ■八寸 ■お造り ■茶...
...この日はたべなかったが、コースは4000円~ ・前菜三種 ・おしのぎ ・お造り ・蒸し物 ・揚げ物 ・焼き物 ・食事 ・デザート。 コー...
...■焼物・鰆蕗味噌焼き(ピンボケしてすみません。m(_ _)m) ■蒸し物、中身は… ■蒸し物の中身・ひすい道明寺蒸し、筍、ほうれん草、銀あん(ピンボケしてすみません。m(_...鰆のあっさりとした味にこの蕗味噌の味と相性良かったことに驚きでした。 「蒸物」 「筍」はこの時期ならではのシャキッとした食感...
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