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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■水菓子 柿ゼリーよせ ■お食事 松茸御飯 赤出汁 そえ物 ■蒸物 茶碗蒸し ■焼物 鰆西京焼 ■煮物 黒毛和牛とろみ煮 ■煮物...からし 焼物 鰆西京焼 花豆美人粉揚 茗荷子すし 蒸物 茶碗蒸し 鱈場蟹 雲丹 鳴門巻 銀杏 百合根 山えのき...お造が菜の花を包んでいて、とても幸せなお味でした。 焼き物、蒸し物...
...とてもおいしかったわ。デザートに頼んだカノムトゥアイは ムチムチした温かい蒸し物。ココナッツミルクとタピオカアイスは そのままの味だけど...
...■ はもの子の蒸し物 下にあるごまだれをつけて食べますがそのごまだれが濃厚でおいしい はものこのプチプチ感を楽しめる蒸し物でした。 ■ 野菜の炊き合わせはサトイモ、かぼちゃ、いんげん...◆椀物:鱧とナスのお椀 ◆向附:太刀魚銀皮造り昆布〆 ◆蒸物:あわび ◆造り:かつおの藁焼き ◆八寸:じゅんさうと夏野菜...
...木干、紅葉麩、三度豆、針柚子。 揚物: 楚蟹真薯丹波揚(ホックリ甘い丹波栗)、菊菜、矢生姜、煎出汁。 蒸物: 雲丹茶碗蒸。 握寿司: 鯛...
◆築地駅徒歩2分◆東銀座駅徒歩5分◆特大のどぐろを原始焼きで堪能◆個室あります◆
18261人
貯まる・使える
...〔前菜〕旬の焼き野菜 〔刺身〕名物!朝どれ鮮魚のお刺身5点盛 〔揚物〕自家製手ごねさつま揚げ 〔焼物〕のどぐろ原始焼き 〔蒸物〕地金目鯛と貝の酒蒸し 〔 〆 〕酢橘おろしそば 〔甘味〕わらびもち *個室料として総額の10%チャージ...
...コース内容は ・先付:煮貝・煮凝り等 ・お造り:マグロ・イカ・鯛等 ・焼き物:焼き鳥 ・留肴:ヌタ ・蒸し物:ウニ餡の茶碗蒸し ・塩ちゃんこ鍋 ・うどん 一品料理はどれもしっかりとしたお仕事がしてあります...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
90660人
...■唐辛子の炒飯 ■蛤そば2 ■蛤そば1 ■赤メバルの蒸し物、乳酸発酵の野菜の漬物をまぶして2 ■赤メバルの蒸し物、乳酸発酵の野菜の漬物をまぶして1 ■乳酸発酵の野菜の漬物...■ズワイガニと娃娃菜の春巻;アップ ■赤ハタと水蓮菜の蒸し物...
...黒薩摩鶏 / 大葉 / 玉ねぎ / 蓮根 / 椎茸 / 春菊 / 明太子(1本)/ 海鮮かき揚げ ※盛り合わせもできます。 ■蒸し物 ■...
...旬づくし いわお11000円 先付(鮟肝)、お造り(河豚)、焼物(桜鱒塩焼)、蒸物(蒸し鮑の餡かけ)、握り10貫、椀物(金目鯛あら汁)、干瓢巻き...税込) のれそれ お造り 九絵 石鯛 しめ鯖 太刀魚の焼き物 甘鯛と白子の蒸し物 塩辛 握り 10貫 小肌 サヨリ 金目鯛 赤貝 鯵 赤身漬け 中トロ … 追加...
◆東銀座2分/築地3分◆個室6部屋2名様~ご案内■接待・デートなど多彩なシーンに…
7133人
貯まる・使える
...山葵で食べます。山葵が意外と美味しいので酒のあてに残してもらいました。 蒸し物 上品な味の茶碗蒸しの味です。 お造り 三陸産のお魚、今日は真鯛とワラサ。...塩で食べる。あとは、いくらののった厚揚げと、あわびたけとフォアグラの炊き合せ。 蒸し物: 茶碗蒸し...
...・先付け ・阿波牛のウニ巻き ・阿波牛の握り ・お造り ・蒸し物 ・銀だら西京焼き ・阿波牛牛カツ ・ウニとイクラの土鍋ご飯フルサイズ ・お椀と香の物 ・わらび餅 料理は基本的に個々盛り。 阿波牛を使った肉料理、お魚を使った蒸し物、焼物どれも絶品...・蒸し物 蕪蒸し...
...とろっとろに煮込まれていて鰤の目の周りの脂身なんか旨すぎよ。 マグロの焼き物 炙り具合が絶妙でお酒が進みます。 たこと帆立の蒸し物 でっかい蛸の吸盤はコリッコリ...
...ごちそうさまでした。 メインの太刀魚を撮るの忘れた!!女性2名でカメノテさんへ。お魚充実、お刺身も蒸し物も焼き物も丁寧に丁寧に調理されています。分量もちょうどいいくらいにお腹が満たされてます。一番美味しかったのは鰆の蒸し物...
...エンペラと腿の唐揚げ。スダチを絞って頂く。絶品の味。 ■蒸し物 すっぽんの茶碗蒸し ☆贅沢な茶碗蒸し。出汁が最高に美味い。...スダチを絞って頂く。 相変わらず美味い! ■蒸し物 ☆スッポンの茶碗蒸し ・出汁が最高に美味い。 ■強肴 ☆...☆焼き穴子の飯蒸し。 ◎もち米に穴子がのっている。 ■蒸し物 ☆スッポンの茶碗蒸し...
...■店構え ■かわはぎ刺 推定¥1,250 ■寒ぶり 推定¥1,250 ■あん肝の蒸し物 ■刺し盛り定食 ■脳天刺身 ■ブリ、ほうぼう ■舞茸の天ぷら...他には平目や鯛、カツオやマグロなど。 あん肝の蒸し物には酢味噌が付いてきました...
...男女問わず呑んべなら嬉しいコンセプト。 鰆のわら炙り、久々のやまだベーコン、真鯛の蒸し物良かったな。 肴のみならずここではやはり日本酒。品書きにあるだけでなく...ちょっと創作が入った和食。わらでいぶしたぶりなどのお造り、鯛の蒸し物...
...■杏仁豆腐 ■干し貝柱とXO醤炒飯 ■ジンビームハイボール ■上海蟹味噌小籠包 ■白身魚とキノコ・ピーマンの蒸し物 ■菜花と椎茸炒め ■...
...まぐろ三種、うに、いくらの組み合わせ。 ■旬の握り 一貫300円~ ■一品料理/酢の物 500円~ ■焼き物 800円~ ■蒸し物/煮物 800円~...
...「ええ、では頂きましょうか」と(笑)。 お言葉に甘えて、お腹いっぱい頂きました(笑)。 お刺身、焼き魚、煮物、和え物、蒸し物、漬け物…。...
...■松葉蟹をたっぷりと ■⚫松葉蟹春巻き ■⚫天然クエ 蒸し物 ■フランス産キャビア ■⚫キャビアの冷製ビーフン...……………………………… ⚫天然クエ 蒸し物 「甘い、甘い(^_^;)」なぜ...食感よく濃厚なスープによく絡み美味い。 ◆のどぐろの蒸し物 脂のしっかり乗った身の旨味の強いのどぐろは火入れがかなり良い...
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