別府の蓮根餅に関するお店

別府のお店

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眺望の宿 しおり

別府市 / 料理旅館、日本料理

3.57

18

312

  • ¥15,000~¥19,999
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夜空に綺麗な花火
季冬だが陽射しは強く、暘谷の天守台からは別府湾が一望できキラキラと輝く海、今は穴太が築いた石垣...by レールモントフ(497)

...海老の湯引き、鳥貝酢味噌、鯛と酒盗。地元のかぼす鰤は肉厚もあって食べ応えがある。鯛と酒盗というのも面白い。 ◆「煮物」は、蕪と蓮根餅とふかひれの餡掛け。蓮根餅はサクッとしていて...

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