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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■外はぱりっと中はふっくらもっちもちな『蓮根まんじゅう』...お邪魔しました。 ハマチ、鯛などのお刺身 ノドグロの煮付けと塩焼き ブリカマ 蓮根まんじゅう 阿波尾鶏の唐揚げ きびなごの天ぷら お寿司 赤だし … といった感じで...
...■きらいと言う名前の好きな味^ ^ ■オススメ ■メニュー ■蓮根饅頭 ■岩牡蠣フライ ■肉寿司 ■エビマヨ ■海鮮太巻き...・岩牡蠣フライ。これも旨いけど生のほうが好きだな。 ・蓮根饅頭。メニューにあると頼んでしまう...すだちを絞ってお出汁を味わい、具をいただきました。 お次は蓮根饅頭 松茸がごろごろはいった餡掛け...
...ノドグロの炙り、ヒラメ、本ヨコ、カンパチ、鯛のお造里 ■蓮根饅頭蕎麦米あんかけ ■赤足海老の塩茹で ■右はメガハイ...赤身と脂身の良さを両方楽しめる。 蓮根饅頭(?)→出汁が美味しい。居酒屋メニューのレベルを超越。...鯛…皮の下についている脂に爽やかな風味がありました。 ●蓮根饅頭蕎麦米あんかけ …徳島を訪れ...
...・真鱧石焼き ・鯖へしこ ・鰻入り蓮根饅頭 ・阿波とん豚トンカツ 真鱧は包丁で上手く骨切りしています。 それを石焼でいただきました。 軽く炙ると,身が開き,牡丹の花のように開きます。 皮付きの骨切りされた鱧の身は,淡白でプリプリとした食感。 弾力がとても良くて臭みなども全く無く,美味しいですね~!! 美味しくて美容と滋養に良い, 高級食材『はも』をたっぷり堪能した感じがしました。 蓮根饅頭は " 濱喜久 " さんの定番ですよね。 蓮根饅頭,うっ!ウマいっす!!...
...■揚げ物 ■海老の串カツ ■ナンコツ唐揚げ ■ポテトフライ ■タコの唐揚げ ■海老のチリマヨ和え ■鯛と豆腐の揚出し ■蓮根まんじゅう ...
...鰆味噌漬は鰆の切り身は十分味がしみ込んでいます。 蓮根まんじゅうは、蓮根をたたいたのと刻んだのとを合わせています。...注文した料理は次のようなものでした。 ・岩牡蠣ポン酢 ・蓮根まんじゅう ・カツオのタタキ ・合鴨の塩焼き 飲み物は、ビールの他に...■豚しゃぶ 浪速風 ■鳴門産天然ひらめの昆布じめ ■蓮根まんじゅう...
...■サワラの焼き物 ■蓮根が好きになる逸品 ■ドストライクの蓮根まんじゅう ■美しく、美味しい刺し身盛り合わせ!(⌒‐⌒)...・じゃがいも饅頭 現在は蓮根が高額なために蓮根饅頭の代用だそうです。 じゃがいもは丁寧に裏濾しして,鱧とイサキが入っています。 これは丁寧に,ウマくつくっていますが, 「蓮根饅頭」の上品なあんにゆずの香り,...
...■おまかせ刺身盛り ■のどぐろウニソース ■焼き蛤 ■てっさ ■焼き牡蠣 ■蓮根饅頭 ■ノドグロ雲丹ソース焼き ■蛸カレー揚げ ■おまかせ握り ■くじら盛り合わせ...殻にのっけた野趣とは違って上品な供し方は店の雰囲気にマッチして良いものです。 蓮根饅頭はたっぷりの蟹肉を添えて贅沢な一品...
...銀杏豆腐の蟹あんかけは、ここの名物蓮根まんじゅうの後継というべきだろうか。女性客にうけること間違いない。...■アワビと牛肉のウニしゃぶ ■やまいも ■うなぎの棒寿司 ■レンコン饅頭 ■うなぎの蒲焼き ■ゲソ天ぷら ■白子 ■牛タタキ ■お刺身...■2020年の「華コース」濱喜久名物蓮根饅頭...
...■ホワイトアスパラと木の芽 ■アワビの肝 ■鱧 ■湯葉と鮭とウニ ■うなぎ ■阿波牛 ■自家製プリン ■カブ ■お造り ■蓮根饅頭 ■ワ...
...■菜の花胡麻浸し ■鯛の腸(わた)の塩辛 ■鰆味噌幽庵焼き ■鳴門蓮根饅頭 ■お刺身盛り合わせ(鯛入り) ■すだちハイボールだって! ■阿波尾鶏...鳴門蓮根饅頭,他店では油で揚げるタイプが多いのですが,油っこくなりすぎるのと味が外れることがよく...
...■れんこんまんじゅう 徳島産のレンコンがふわっ もちっ とろっのお饅頭仕立てになってます。 優しい味のとろっとしたあんがかかってて絶品です! ■蓮根まんじゅう ■元祖徳島初の長いメニュー ■ゆったりお座敷...■蓮根饅頭...
...すだちです衣もサクサク サラダも美味い。 おいしくていいです 価格設定の基準がよくわかりませんでした。 レンコン饅頭 たのみましたが、一...
...■蛸酢 ■漬物盛り ■だし巻き卵 おだしがじんわり ■れんこんまんじゅう ■れんこんまんじゅうの器 ■鶏串焼き(塩) ■蛸の唐揚げ ■突き出し...あっという間に完食( ´ ▽ ` ) れんこんまんじゅう かわいいまんまるの器で提供されます 蓋を取ると鰹だしのいい香りがふんわり おだしはあんかけ れんこんまんじゅうの上には 三つ葉の茎とおろし生姜があしらわれています...
...秋刀魚のなめろう 日本酒飲む人用のアテかな。 チビチビとやります。 蓮根まんじゅう お椀がおぼれてます。アンがめちゃめちゃ主張してます。...薬味沢山で女性が喜びそ(๑•̀⌄ー́๑)b ドロッと重たい餡の蓮根饅頭...
...京野菜といかないまでも, 徳島の地野菜はいいのですから, それも手間暇かけてウマく仕上げています。 他店では蓮根饅頭が多いのですが, こちらは長いもを蒸して団子状にし, 中に具を詰めたものです...
...サザエの壺焼きは内臓の砂のある部分を取り除いてくれています。味も濃いめにしていて,日本酒に合う料理ですね。 蓮根まんじゅう外側が柔らかい気はしますが,丁寧に作ってあんかけにしています...
...阿波尾鶏黒胡椒焼 椎茸と海老の包み揚げ 白子ポン酢 蓮根饅頭 クリームチーズと茗荷のポテサラ 刺し盛りは写真の通り...カラフル~。 ■椎茸と海老の包み揚げ。 ■白子ポン酢 ■蓮根饅頭 ■クリームチーズと茗荷のポテサラ ■包み揚げお替り^^...カレーグラタンはジャガイモとチーズカレー♡ 茶碗蒸しの餡と蓮根饅頭の餡は濃い...
...このお店のインスタチェックしてみたら、何々 ‘4日間限定 かぶら蒸しランチ’ ですと? 何を隠そう私、海老しんじょ、蓮根まんじゅう、かぶ...
...■ハモ柳川風鍋 ■芋焼酎の湯割り ■蔵の師魂 ■真鯵のなめろう ■鯖の棒寿司 ■蓮根饅頭 ■だし巻き玉子 ■天然真鯛のかぶと煮 ■ヒラメ刺身 ■タコと山芋の梅肉和え...割烹和食店で食べるようなレベル高さです。 ・蓮根饅頭 れんこんをすりおろして蒸しているのですが, 中にはミンチも入っています...
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