塩釜の薄口醤油に関するお店

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点数について

和み処 男山

塩竈市 / 日本料理、居酒屋

ご縁に感謝し、全てに真心を込めて。「酒に合う料理、料理に合う酒」を存分にお楽しみください。

3.54

27

1344

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

地元食材を繊細かつ大胆に楽しめます
【2024年3月 訪問】 塩釜駅から数分歩いた場所にあるこちらは、 食中酒としても楽し...by おのっちとさすけんぼ(992)

...淡いうどんのつゆのようなスープをいただくと… 鶏出汁をベースに昆布と鯖節を重ねて… さらに鰹節と背黒も加えて引いた出汁に薄口醤油メインに濃口醤油もブレンドしたような味わいのカエシを合わせたような味わいのスープで! 淡麗なのに...

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更科

塩竈市 / そば、ラーメン、かつ丼

3.51

131

2741

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お参りの帰りに
塩竈神社へお参りしてその帰りに店の前を通ると この日は偶然待ちがなかったので入って中華そばを...by katka(かてぃか)(1001)

...最近更科は混んでいて11:30前でも並ぶ事が多くなった この日はメンマラーメン麺量大盛り それほど待たずに届けてもらう 薄口醤油的な色合いで油浮きは少ない 一口飲むと塩っぽい醤油味でさば節の香りがこの店の特徴を際立たせていた...

さぬきうどん

塩竈市 / うどん、そば、食堂

3.28

42

411

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
郷に入っては郷に従え
気温の割に風が冷たいひな祭りの日、婆さま(母親)がひな祭りだからちらし寿司を作るというので、ち...by Takac-(422)

...やはり見た目同様結構薄口の・・・なんて書きたかったんですが、実際にはやや醤油の角が立っているような若干しょっぱ目の汁でした。薄口醤油がベースだからなのかな~?やや塩味がきつい...

なかみちや

東松島市 / 食堂

3.03

5

34

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
天ぷらうどん(¥750)
11:30、開店時間に訪問。 一番乗りかと思いきや、先客さんあり(^^; 天ぷらうどん...by kosakaさんぽ(1449)

...◆天ぷらそば 大きな エビの天ぷら が1つ載っています。 汁の色が薄くて透明感があるんでちょっとビックリ。 出汁が効いていて、薄口醤油を使った感じの汁が...

塩龍

塩竈市 / 中華料理、ラーメン

3.10

8

91

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
塩釜市【中華飯店塩龍】ラーメン600円
初見のお店でしたので基本の一杯として「ラーメン」600円を注文し食べてみました 宮城県塩竈市...by 多賀城のミネラル(750)

...王道的な町中華の中華スープと薄口醤油や各種調味料で仕上げられたスープはくどくなくスッキリと毎日でもイケる感じの味わいで麺もこれまた嫌いな方はいないと思われる中細の中...

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