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口コミ・お店の情報に「薄口醤油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...などが入っており、全体的に甘みがあった ままかり お刺身はかなり一切れが厚みがあった きニラ→薄口醤油で味付けで、食べたらニラ感が強いが...
...ニンニクの風味も際立つ、やさしくまろやかな味です。 ■もつ鍋 水炊き風（一人前） ダシと薄口醤油で味付けしたスープで煮たモツを、 大根お...
...肉きんぴらそば（Suica590円） 岡山県で大好きな【朝そば】を敢行 →自販機の一番メニューを迷わずポチっ！ 関西風の薄口醤油の出汁にきんぴら...
...美味しいので、民芸に行ったら是非どうぞ。 和風なうどん屋さん 和風なお店で店内も和風なうどんやさん。 スープが、薄口しょうゆだしでちょっと醤油強めの味かな...
...お店の方の雰囲気から 台湾ラーメンをチョイス！ 本格的な発音でオーダーが入ります。 待つ事5分位でしょうか、早速着丼！ 薄口醤油ラーメンネギ入りの見た目...
...そっちに動かした(外観撮るのに邪魔かと思ってw)。もちろん坦々麺を辛口で注文 ごはんもつけてもらった。薄口醤油にすりおろした胡麻をサラダ油でねったものに2種類の自家製ラー油に鶏ガラスープ...
...あご出汁醤油（￥620）は、鶏ベース出汁に濃い醤油が乗って、それにちょっと 癖あるあご出汁が乗るスープ。 すっきり薄口醤油ならニューウェーブ風の ラーメンでしょうが...
...美味しいです 岡山市南区灘崎の「煮干専門店 六三ラーメン」に行ってきました。 薄口醤油の煮干しラーメンが美味しいと評判のお店です。...あっさりなのにコクがあります。 このだしに細麺がぴったりで、美味しいです。 淡麗な薄口醤油ラーメンなのに...
...お蕎麦に負ける味 といいますか お蕎麦の邪魔をする味 （ 主観 ） なのであります まずいということではなく お刺し身に 薄口醤油をつけて食べているような感じでありますね そうですね 上品なお味と言いますか もう少し どっしりとお蕎麦を受け止める...
...おひとりさま居心地レベル：★★★★★（5★満点） 生イカナゴ刺身 熱燗 うん、美味しかった。 鹿児島(九州)の甘い薄口醤油に、おろし...
...■「(小)はいからうどん」 関東で言う「たぬきうどん」 ■カツオ・昆布だしと薄口醤油のあっさり関西風スープ ■もっちり柔らかなうどん ■出汁と甘めの味付けが...はいからうどんは、スープがしっかり関西風。カツオ・昆布出汁と薄口醤油がベースのあっさり味で...
...これは悪くなかった。手打ちらしい不揃いさと、軽くぷっつり切れる感じも良い。 温かい汁は鰹控えめ、昆布と薄口醤油が立っていて、酸味が強い。...
...決して 機械打ちのうどんでは出せない、歯ごたえと美味しさがあります。 また温かいツユも、いりこ＋薄口醤油の一本調子の味ではなく、関西風の...
...車で遠方からのお客さんが多いのも、頷けます。 ザルの漬けツユは、定番の、少し甘め。 温かいうどんのツユは、これも定番のイリコ＋薄口醤油で...
...被害妄想かもしらんけど。 イクラは粒こそ小さいけど、そんなに悪くなく、値段はまああしますが、ありかなと。 うどんは薄口醤油か塩の感じで、...
...しや鰹節を多く使用すればするほどとスープは琥珀色になるので醤油は薄口醤油でも使用量は少なく塩での味付けが大半だと思います。...スープは鶏ガラの澄んだものですが、味はしっかりついています。 薄口醤油ベースだと思います。...そして味は、やさしい！説明を見ると鶏ガラと煮干、薄口醤油かぁ～と納得...
...麺は極細ストレートで、長浜ラーメンに似ている。 ん、待てよ、そう言えばスープの旨味も、何処か長浜と共通しているような。 博多が薄口醤油ベースなのに対し...
...トンカツなど） 親子丼セットと天ぷらそばにした 親子丼 優しいお味です、 薄っすらと感じる塩っ辛さは薄口醤油でしょうか？ お肉は食べやすい大きさでゴロゴロと多めな感じ トロットロの半熟卵のアンも美味しい...
...4～5人前で1kgのボリューム．．．でも価格を考えるとお得です^^; ピラフシンプルな味付け、具材はなくシンガポールライスの薄口醤油版の印象...
...内容は、かけうどん・炊込ご飯、鶏揚げモノ、小皿少々という感じ。 うどんはもっちり。ツユは薄口醤油がやや濃い目。 昼時は、この近辺に気軽に...
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