津和野・日原の薄口醤油に関するお店

津和野・日原のお店

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つるべ

鹿足郡津和野町 / うどん

3.15

29

373

  • -
  • ~¥999
  • 金曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
カレーうどんも肉うどんも美味しい♪
 とある秋の休日、島根県津和野まで一泊旅行。有名観光地に行きたいところですが人気どころは人でご...by いが餅(2013)

...メニューを見て肉うどんを注文。 お急ぎの方ご遠慮くださいと看板にあったが、それほど待たずにうどんが到着。 汁は薄口醤油を使ったいわゆる関西風...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

美加登家

鹿足郡津和野町 / 日本料理、すっぽん

高津川の清流が育む天然鮎を、昭和の面影が残る割烹で食す。日本を代表する鮎料理の老舗

4.34

132

14881

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -
日本一の清流、高津川の天然鮎を楽しむコースを満喫しました〜♪
島根県津和野町、日本一の清流、高津川の近くに店を構える「美加登家」さんへ♪ この投稿をア...by coccinellaさん(2694)

...臭みも全くありません。 酢橘、赤紫蘇芽、みょうが、山葵で。 椀物は清汁仕立て。 一番だしを塩でほとんどの味を付け、薄口醤油で香りと風味を補いますが調味した物...

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