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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そば汁は、節系がしっかり利いた九州風の甘め。 そして、気になったのが塩。 舐めてみると複雑な味でとても美味しい。 ひら川さんの藻塩にも似ているな・・・...
厳選和牛赤身ステーキと一手間・一工夫が加わった手作り料理の数々*パーフェクトビール有り◎
1321人
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...◦.* 。゜ ■名物!和牛モモ赤身 One w Pond ステーキ(約450g) 当店名物の和牛赤身のステーキ! 淡路島産藻塩とわさび醤油と玉ねぎたっぷりのジャポネソースの3種類の味で楽しめます☆ ■ハーフポンドステーキ(約225g) 当店名物の和牛赤身のステーキ! 淡路島産藻塩とわさび醤油と玉ねぎたっぷりのジャポネソースの3種類の味で楽しめます☆...
...④いかの天ぷら(コース外) いかの姿造りの残りの下足などは天ぷらに仕立ててくださいました。 藻塩をつけていただくと、これが、またまた、た...
...【お造】お造り4種盛り合わせ 【焼物】赤魚西京焼き~梅花蓮根~ 【揚物】ヤリイカの後造り天婦羅 ~対馬産藻塩~ 【逸品】博多もつ鍋 or ありた鶏水炊き 【〆物】ちゃんぽん麺 or 雑炊 【甘味】柏餅 (食べログメニューより引用)...
【博多駅直通!】全国の地酒とサバ料理、日本酒に合う肴をリーズナブルな値段で提供します
5625人
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...一本取られたと感心する技ありの一品です。 続いて、きびなごの唐揚げ。 塩でいただきますが、藻塩のようでビールとの相性は文句なし。 (#^...
...昆布漬け辛子明太子。 ■酢もつ 博多名物。酢もつ ■冷とまと藻塩添え 新鮮トマトを拘りの藻塩で ■茹で茶豆 旨味のある茶豆の枝豆です ■カリカリチーズスティック ■炙りベーコンとクリームチーズのシーザーサラダ チーズの風味豊かな定番サラダ ■海老とアボカドの明太サラダ ぷりぷりの海老とアボカドを使用したサラダです。 ■赤鶏つくね月見焼き ■エイヒレ炙り ■◇食事 ■鮮魚の胡麻出し茶漬け 今宵の鮮魚を胡麻醤油で和えた、贅沢出し茶漬け ■藻塩おにぎり (明太子・梅・焼鮭)...
...甘くてコリコリで美味しい! 下足やエンペラは後造りで、塩焼きや天ぷらにできます。 今回は天ぷらです。藻塩がよく合います。 今回のグループ...
博多で大人気の三百歩横丁内!日本でブームを巻き起こしているうどん居酒屋のパイオニア。
11630人
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...まずは当店自慢の三大名物からしっとり白レバー刺! 文字通り低温調理でしっとり仕上げで…濃厚な感じ! レバーと相性抜群なゴマ油と藻塩で…安定した旨さ! 以前は無かった玉葱スライスでスッキリ感もプラス! お次は揚げ物!1個単位で注文出来るのは有り難い!...
...好みだった抹茶ハイに。 しっかり抹茶の味だけど、 お鮨のジャマをせず、 すっきり飲めて美味しい♪ それぞれのネタに合わせて、 藻塩やすだち...
...■看板 ■飲み物メニュー一部 ■握り ■デザート ■クエ 藻塩、へべす。 ■シマアジ ■マグロ赤身 漬け...握り10貫のスタート!「真鯛」→藻塩に柑橘系がいいアクセントとなりいい塩梅...留椀/あおさ赤出汁 デザート/杏仁豆腐 桃ソース 握り クエ 藻塩とへベスで しまあじ まぐろ赤身 漬け やりいか 昆布締め...
...いよいよ握り。 ムッチリ鯛、藻塩とスダチでさっぱりヤリイカ、 宮城県塩釜の本鮪の中トロ。...ヤリイカ こちらだけ煮切りではなく藻塩とスダチで味付けしてありましたが、イカ自体の柔らかさと美味さにめっちゃ合ってて美味しかったです(^-^) お造り二種 本マグロの赤身とイサキの湯霜造り。 マグロはワサビと醤油で頂きましたが、イサキは藻塩とスダチが添えて...
【博多駅 徒歩5分】ライブ感のあるカウンター席で、五感を刺激します。
14618人
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...■糸島野菜のサラダ・・玉ねぎドレッシングと藻塩でいただきますふが、玉ねぎドレッシングが美味しい。...◆活きオマール海老のソテー・・藻塩でいただきます。身が甘くて美味しいこと。 ◆糸島野菜のサラダ・・玉ねぎドレッシングと藻塩でいただきますふが...
...無着色、昆布漬け辛子明太子。 ■酢もつ 博多名物。酢もつ ■冷とまと藻塩添え 新鮮トマトを拘りの藻塩で ■茹で茶豆 旨味のある茶豆の枝豆です ■◇酒肴 ■エイヒレ炙り ■◇食事...■鮮魚の胡麻出し茶漬け 今宵の鮮魚を胡麻醤油で和えた、贅沢出し茶漬け ■藻塩おにぎり (明太子・梅・焼鮭)...
...■茹で茶豆 旨味のある茶豆の枝豆です ■カリカリチーズスティック ■冷とまと藻塩添え 新鮮トマトを拘りの藻塩で ■スパイシー手羽 カリカリに揚げた手羽中を甘辛タレと黒胡椒で絡めました...■◇食事 ■肉噌焼きおにぎり 特製の豚味噌を乗せ、こんがり焼き上げます ■藻塩おにぎり (明太子・梅・焼鮭)...
...■牛すじボン 牛すじに特製ねぎダレ。ポン酢味が美味い ■サイコロ厚揚げ 揚げたてのサイコロ状の厚揚げ。しょいの実と藻塩で ■カモスモーク 揚げたてのサイコロ状の厚揚げ。しょいの実と藻塩で...
...生のイカとは違ったおいしさ。添えられた藻塩でいただく趣向ですが、この藻塩、精製されたものではなく...■赤むつ(のどぐろ)の塩焼き(半身) ■イカの天ぷら(藻塩)...
...昆布ソース ■クリームチーズの山葵味噌和え ■トマトのマリネ~対馬藻塩のジュレ~ ■北海道産ロース生ハム ■カマンベール&ナッツ ■桜肉の和風ユッケ~葉にんにくのぬたと共に~ ■合鴨のパストラミ ■おとなのポテトサラダ 北海道十勝産のじゃがいもに、ソーセージやベーコンを加えています。 ■トマトのマリネ~対馬藻塩(つしまもじお)のジュレ~ 新鮮なトマトを藻塩のジュレでさっぱりマリネに仕上げました...
...■ミックスフライ定食✨ ■卓上の調味料✨ 手前の器の藻塩がおすすめ! ■アジフライと相性がバツグンな藻塩!✨ ■レトロ感ある店内✨ ■夜 料理メニュー表✨① ■夜...とても大きく肉厚です。藻塩...
...ゲソとミミ(エンペラ)は天ぷら、塩焼き、刺身のいずれかに後造りにできるとのことなので天ぷらに 揚がってきたゲソ天に藻塩をつけてパクっと・・・ヤバっ...
...はかた一番どりの柚庵焼きと菜の花 辛子味噌 フォアグラのソテー お寿司仕立て 赤酒ソース 甘鯛の鱗揚げとタラの芽の天麩羅 藻塩添え 【温野菜】 桜えびのスープ 豆腐湯葉饅頭と志賀島産弘わかめ 花穂紫蘇の香り 【魚料理】 九州産鰆の木の芽味噌焼き...
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