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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...→〆蛸を冷凍してシコシコ食感にして藻塩と赤ワインで蒸して…というシェフがイタリアで学んだ技法を用いて程...→〆蛸を冷凍してシコシコ食感にして藻塩と赤ワインで蒸して...→〆蛸を冷凍してシコシコ食感にして藻塩と赤ワインで蒸して…というシェフがイタリアで学んだ技法を用いて程...
...・但馬:大徳醤油(薄口丸大豆醤油) ・摂津:マルカン酢(穀物酢) ・淡路:多田フィロソフィ(藻塩) なるへそ~~、これだけ眺めてみると兵...
...今回いただいたのは ランチAコース 6,655yen ▫️明石鯛、丹羽産黒ニンニク 明石の鯛を、淡路島の藻塩でしめた一品 丹波産黒ニンニクのソースに絡めていただきました 鯛の甘味と弾力が最高 山菜と一緒に食べるともっと美味しい...
...蒸しただけのお野菜がこんなに美味しいとは 藻塩をつけて食べるのが好みでした。 ご飯も白米と雑穀米を選べるし、 お漬物が何これ⁉︎って思うほど美味しいやつがありましたあれは何だったのか⁇笑 帰りに藻塩をお土産で買って帰りました♬...接客は、控えめながら感じがよい。 店内では、お米や藻塩...
...■藻塩あんこのパン ¥280 素朴な焼き菓子にこだわる...こちらのお店は、芦屋にある自家製天然酵母パンと3時のおやつを販売されている。 【藻塩あんこのパン ¥280 ☆3.3】 もっちりとした生地に...
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