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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...各種塩がずらりと。赤味のあるヒマラヤ、ちょっと褐色がかったフランス、イタリア、イギリス、と瀬戸内の藻塩と。それぞれを盛った小皿が並ぶ。た...
...まさに「正解」なカップリングではないかと。 天つゆよりも、塩 or 藻塩がオススメです。 ◆シロ@500円 ◆クロ@500円 愛媛から直送された蒲鉾の...卵黄の中心が仄かにトロッと。 甘すぎない味付けは個人的に好印象で、 藻塩でより旨味が引き立ちます...
...しかし、炭火で焼いている点が素晴らしい。 烏賊海胆 甘み×甘みのストレートな表現。 縞海老 藻塩と酢橘を使用していて、酢橘の使用...
...迷う~。 先ずは、塩くるみあんパン240円。ローストしたクルミがトップに、赤穂の藻塩と甜菜糖で味付けしたこしあん入り。クラストはこんがり...
...菜種油:長崎県産たねのわ搾油所 卵:茨城産平飼い有精卵 きび糖:奄美諸島素焚糖 豆乳:国産有機豆乳 塩:沖縄県産国産自然藻塩 そのこだわりに ちょっとびっくり...
...めっちゃ旨いです。卓上にはソースと藻塩が置いてますが、最初の1、2切れは藻塩で...ソース、藻塩...
...天つゆ、大根おろし、生姜ということになる。 テーブルに藻塩の瓶も置いてあるのでこれも使う。 海老、かぼちゃ、いんげんは天つゆと藻塩で交互に。 さくっとあがっていてなかなかうまい。...大根おろしと生姜を天つゆにぶち込み 空いた薬味皿に卓上の藻塩と七味を準備...
...■広島梅酒 ■宮島御砂焼 ■幻霜ポーク ■瀬戸内音戸ちりめん ■瀬戸内蒲刈島藻塩 ■瀬戸内柑橘 ■仁六デザインケーキ ■teppan仁六イメージメニュー写真...どの料理もパンチが効いた味付けで、 私的には大変好みの味付け。 広島の藻塩がとてもお料理にマッチしていました...
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