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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...細い路地の2Fにある隠れ家な創作和食店です。 お通しの茶碗蒸しから絶品!お造り盛り合わせは鯛・サワラ・すずき・たこの4種、藻塩とすだちで頂くとサッパリ美味...
...園手前は紅白大根。 一番下にはバターナッツというカボチャ。 これらを藻塩につけていただきます。 これがバターナッツの原型。...それと黒米のおにぎり(青菜・しらすいり) そしてコクのあるスープベースに蜆と藻塩の塩ラーメン!...
...けれど、食べると程よくやわらかくスーッと溶けていきました✨ オリジンミルクは美瑛産牛乳で上品&後味さっぱり✨ 塩キャラメルは藻塩使用でメリハリがあって 宮崎のマンゴーと熊本県玉名のジャージーミルクを合わせたフレーバーも華やかな風味で美味しいです...
...香りが良くて、かつおとの相性は抜群だ。初めての味。 次にいわしの梅肉香揚。渦巻き状のいわし。本当に梅の香りが漂う。揚げたてを藻塩につてけいただく...
...自由が丘の藻塩を使った塩ラーメン屋さん 塩そば 加とう、昨年11月にオープンした自由が丘のラーメン屋さん。偶々前を通ったところ入り口がすっきりして好印象。塩ラーメンに藻塩の自家製かえしを使っているということで興味引かれ初訪問。 藻塩といえば下北沢の鮨福元の...
...そしてラーメンもデフォで900円と高級感あり(笑) スープは藻塩を使った塩だれに、キレッキレの鶏 昆布 煮干。澄んでいる.....味玉付き:¥1100 上:¥1300 宮城県塩竃産の藻塩にゆずと香味油を加え、あっさりと香り豊かに仕上げ。...はちは塩の並に味玉付き@1100円をチョイス 宮城県産藻塩に柚子と香味油を加えたあっさり香り立つ1杯...
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