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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今日は焼肉用にカルビ、上ミノ マルチョウとシマチョウを購入。 あっ、今回シマチョウは味をつけて もらわずに塩で、それも藻塩でいただき まーす...
...冷めておらずなかなか良い酒のあてに! ■2013.1 牡蠣の天ぷら ■2012年春のカレー南蛮 上には晒し葱。お通しは衣被ぎ、藻塩が付いて来る...
...マッシュルームのガーリックオイル煮 生ハム風味」 ■「しらすと生のりのフリット 藻塩で」 ■「ニョッキで包んだ北海道 滝川産 鴨のラビオリ 焦がしバターソース」...思わず赤ワインが欲しくなります(笑)。 ●「しらすと生のりのフリット藻塩で」 (800円) たこ焼きのようにも見えますが...
...「クリスマス島の塩タンメン」 白菜ベースのタンメン ベースは鶏 クリスマス島の塩 隠し味に隠岐の島の藻塩 分厚い焼鶏腿肉炙りが堪らん 醤油はThe中華 美味しい鶏ベースのスープに ピッタリのタレが寄り添い香味油が見事に纏う あれ...
...■翡翠ナスのチーズ田楽 ■スルメイカと新ギンナンの藻塩炒め ■生ゆば鍋 ■タコのたこ焼き風 ■パルミジャーノサラダ...■翡翠ナスのチーズ田楽 ■スルメイカと新ギンナンの藻塩炒め・・・この日、一番気に入った料理です。 ■生ゆば鍋 予算は...これでワインが飲める感じ。ホワイトアスパラとほたるイカの藻塩炒め...
...天つゆのほかに、カレー塩、抹茶塩、藻塩がついています。 シンプルな藻塩が好みでした。 コシのある細めのお蕎麦は喉越しよく...下は固め、食感を楽しめる絶品スイーツ! ■藻塩...
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