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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...味付けは広東風で、香港で食べるものに近い 付け合わせのもやしや金華ハム 酢は黒酢と赤酢の二種類で変化を楽しめた。 蛤の腐乳風味 ソースの旨みが良く、ハマグリの旨みを調和している...
心・技・体 うるふ 博多
前九重親方監修【心・技・体うるふ 博多】中洲で焼きふぐやすっぽん・てっちり・ちゃんこ鍋を堪能
3932人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■焼き河豚 ■お通し ■福と蟹甲羅焼 ■平貝バター焼き ■みぞれ鍋 ■鱈白子 ■うるふ特製ふぐと蛤土瓶蒸し ■うるふ特製熟成ふぐの湯引き...
...太刀魚 あぶってかも 塩くじら ふえだいかま わらすぼの干物 伊勢エビ香草バター いか下足（塩・バター） 帆立(塩・バター) はまぐり(塩・バター) 自家製からすみ炙り いか一夜干し おこぜ一夜干し 甘鯛一夜干し 皮はぎ一夜干し やがら一夜干し さんま一味干し 金目鯛 【煮物】 赤むつ きんき あら さわら ぶり ふえだいかま あこう 太刀魚 金目鯛 はまぐり酒蒸し 【揚げ物】 帆立フライ 伊勢海老フライ 特大海老フライ たこ唐揚げ いか下足天ぷら あじフライ たら白子天ぷら...
...焼きカニ味噌（この蟹味噌、過去1美味しかった） 牡蠣、はまぐり、サザエ 餃子（あんタップリ肉多め） メヒカリの唐揚げ...■浜焼きセット エビ1尾、サザエ1個、ホタテ1枚、カキ1個、ハマグリ2個 ■◆◆浜焼き単品◆◆ ■ハマグリ2個...
...■○鮟肝様 ■○切込みとちりめんの茶漬け様 ■・・・うん！接待＆ママさん同伴にバッチリねｗｗ ■鮨 ■肉 ■ふぐ ■白子 ■蛤 味美劇場をご堪能ください 中州那珂川沿いの割烹料理店...
...玄界灘近海物の旬のお刺身に続き、蛤を潮仕立てにした"土瓶蒸し"の優しい味わいを感じた後、"甘鯛若狭焼き"の甘鯛の身の柔らかさと上品な甘み、木の芽の清涼感のある独特な香りを堪能。 そして、"和牛ランプのローストビーフ"でクライマックスに!! 職人技を感じる会席でした。 【こよみ会席】 小鉢・前菜～旬の素材で趣向を凝らした小鉢と前菜 いか活造り～後造りは天婦羅で 特選旬魚お造り三種盛合せ～玄界灘近海物の旬のお魚 蛤の土瓶蒸し～旬の蛤を潮仕立てにし...
...タラの白子の柚子餡掛け、ワカサギの天ぷら、 黄ニラなど、お酒がすすむ。 穴子刺しとシマアジの刺身、美味い。 蛤とメバルも最高。 佐賀県産...
...■日本酒が入ったスズ製の酒器 ■外観 ■岩ガキ ■金目鯛の西京焼き ■茶わん蒸し ■金目鯛 ■鯖棒寿司 ■鮨の握り 煮ハマグリ ■鮨の握...
...茶碗蒸しですが、いろいろ観察等々に時間がかかってしまい、少し冷めてしまいました(^^;)具材はシメジ、イカ、エビ、貝（蛤っぽい）です。食...
...■レバー 濃厚な味わい。 ※しっかりと火を通してお召し上がりください。 ■■ 海鮮焼き ■ ■海鮮盛り合わせ （天使の海老・ハマグリ・ホタテバター・イカ） 甘味があって大きい海老「天使の海老」もお楽しみいただけます。 ■天使の海老（二尾） ■ホタテバター ■イカ ■ハマグリ（二個）...
...短角牛のプレザオラ 岩城島のレモン ■＊蛤は「ラビオリ」に包まれ食感、お味ともにいい品。 蛤のソースが豆苗などのお野菜とよく合います。 ■海藻 蛤 えんどう豆 ミント...
...） ■車エビの造り ■あなごの刺身 ■あなごの素焼 ■極上刺し盛（おこぜ） ■蛤の酒蒸し ■蟹とエビの天婦羅盛り合わせ ■あらかぶの造り ■赤ウニ♪ ■上にぎり...----------------------- 2011年９月某日再訪 蛤の酒蒸しや極上刺し盛り（おこぜ）がおいしかった・・・...
...■烏賊活き造り♪ ■蛤磯焼き♪ ■高級酒が飲み放題1♪ ■高級酒が飲み放題2♪ ■高級酒が飲み放題3♪ ■赤ムツの煮つけ♪ ■とらふぐの唐揚げ♪ ■活き造りの後の烏賊の天婦羅♪ ■ズワイガニの天婦羅♪ ■鮑の踊り焼き♪ ■カウンター♪ ■お鮨♪ ■蛤のお味...＊銀ダラの西京焼き ＊車海老の塩焼き ＊ハマグリ（酒蒸し） ＊＊＊＊肉料理＊＊＊＊ ＊和牛さかり焼...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店
レストラン ひらまつ 博多
美味しさを極限まで追求し、進化し続けるフランス料理
8838人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...〈お魚料理〉 ・平目のムニエル、蛤、黒キャベツと小蕪のエチュベ添え〜コキヤージュ風味のヴェルモットソースで〜 はまぐりのお出汁と香ばしいバターのソースがとても美味しかったです！ヒラメはしっとり仕上がっていて、蛤は噛めば噛むほど染み込んだ濃厚バターソースが口...5） ■（2019.5） ■ホワイトアスパラガス（ソース） 蛤（2019.5）...
...今一番美味しいものをコースで出して頂きました 前菜の伊勢海老と筍が春を連れてきてくれました。 ウニもあまーくて美味しい。蛤のお吸い物も出汁がおいしーい 今回は私の体調がイマイチでお肉はほぼ食べれずごはんも一口しか食べれなかった...
...■ビール ■かぶのすりながし ■かますのお鮨 ■玄海産蛤の真丈 ■お酒 ■姪浜真鯛とやいと鰹 炙り 辛味大根、合わせ酢...梅肉 ゆず香り ○かますのお鮨 海苔巻いて 山椒 ○玄海産蛤の真丈 しめじ ○姪浜真鯛とやいと鰹 炙り 辛味大根、合わせ酢...日本酒と合わせたくなった一品です。 お椀は蛤の真薯で出汁の美味しさが素晴らしい...
...このお店は機会があり3度目と思います。今回はコース料理を頂きました。 先付けは蛤とワキギのぬたです。貝柱も入っていて非常に良いお味でした...
...ブラッディー・シーザーをお願いしました。 ブラッディ・マリーがトマトジュースで割るのに対して、 こちらはクラマト(蛤エキス入りのトマトジュース)です...
...お店はオープン17時から個室を予約済み^ ^ いきなり、お通しで生きた天然の車エビを、七輪で頂きます！ ハマグリの酒蒸し、ゴマサバが無か...
...■入り口 ■たいらぎ炙り ■鯨刺盛り ■きんき煮付け ■はまぐり ■ハマグリつゆ ■牛タン ⇒あれ、以前はステーキみたいな感じだったのに...■海鮮クリームコロッケ ■蛸ブツ切り ■ごちゃまぜサラダ ■ハマグリ壷焼き...
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