金沢の蛤に関するお店

...■各種アルコールもご用意 Ask　■◆浜焼き　■貝5種 浜焼き　■イカ　■サザエ　■あわび　■ガスエビ　■大エビ　■はまぐり　■磯貝　■...

...■Perrier LEMON レモンの心地よい酸味とほのかな苦み　■クラマト トマトジュース ハマグリエキス配合のトマトジュース。二日酔...

...おつまみだし巻き卵。　■【温物】　■あおさとハマグリの酒蒸し ハマグリの旨みと香り高いあおさのり...■ハマグリとあおさの出汁うどん ハマグリの旨みとあおさのりの香りで...

...この濃厚な出しに淡白な豆腐が良く合います。 蛤と生海苔の酒蒸しは、見た目がいまひとつ美しくないのですが、こちらも蛤の出汁と生海苔の香りがより濃厚な旨味を醸し出していますが...■御造り盛り合わせ　■鯛出汁の湯豆腐　■豆腐料理メニュー　■蛤と生海苔の酒蒸し...

...■■ 逸品 ■　■特選牛のザブトンのたたき　■出汁巻き玉子　■牛すじ煮込み　■本日の煮魚　■特選生馬刺し　■蛤の酒蒸し　■おでん盛り合わ...

...■めひかりの唐揚げ「500円」 ■大山先生の昔コロッケ「480円」　■煮・蒸 ■豚バラ肉 とろとろ角煮「680円」 ■蛤 吟醸酒蒸し「1200円」 ■うなぎ柳川「880円」 ■栃尾揚げの玉子とじ「580円」 ■海老・蟹 茶碗蒸し「550円」...

...■出汁巻玉子 ちょっと甘めの玉子巻きでやさしい口当たりが魅力の一品。　■冷奴　■ハマグリ酒蒸し　■酒盗　■アサヒスーパードライ 【生中ジョッキ】・・・630円...■銀ダラ漬けこみ焼き　■サザエの壺焼き　■サンマの塩焼き　■焼きハマグリ...

...■本日のカマ焼き　■真ホッケの一夜干し　■子持ちししゃも　■■ 特選 ■　■出汁巻き玉子　■おでん盛り合わせ　■蛤の酒蒸し　■生馬刺し　...

...まず衝撃を受けたのはお通しのクオリティです。 ノドグロ、はまぐり、あさりなどのせいろ蒸しは絶品でした。...メニューは絞られており、 のどぐろ、はまぐり、ふぐから選択します。 カニ面やお刺身盛り合わせもなかなかです...■唐千寿大根　■いぶりがっこクリームチーズ　■鰯塩ゆで　■蛤酒蒸し...

...春らしい一品。甘い春キャベツを楽しみました。 [揚物]ジャコと筍のすり身春巻き これも春らしい一品。 [お鍋]ハマグリの酒蒸し 生わかめしゃぶしゃぶ すごい量の生わかめでしたw お鍋というのかな・・・？ たーっぷりの生わかめをたっぷりのハマグリのだし汁でいただきます...

...お魚はちぢみほうれん草と白子のポワレ スープは鱈とハマグリのポトフ メインはホロホロ鳥...魚料理は鱈のソテーと白子のムニエル・蛤のソース。 ホロホロとした鱈と濃厚で滑らかな舌触りの白子に あっさりとした蛤のソースが美味しいです...

...一献 能登島蕪 原木なめこ Amuse-Bouche 出会い 人参 雲丹 金沢 甘海老 フォアグラ ノルウェーサーモン 蛤 おわら 最中 Hors d'oeuver 始まり 金沢港 香箱蟹 キャヴイア Traditions 父からの伝承...

...・黒糖バニラ ・ほうじ茶 各418円　■豚串　■ブリカマ焼き　■ホタルイカと季節の野菜のアヒージョ　■ホタルイカ酢味噌和え　■はまぐり酒蒸し...

...ジューシーで甘味が強い。さりげなく配置されたハマグリも上手く、その出汁を用いたソースも上々です。...旨味と爽やかさが共存してます！　■黒ムツ蒸し焼き、蛤、枝豆、ナスタチウム、魚の出汁とホワイトベルモットソース...にんにくを練りこんだチョコとレバーを練りこんだチョコ 蛤と筍とそら豆 はまぐりのだしソース 海ぶどう添え...

...■香味サラダ　■鶏　■旨辛ヤンニョムせせり　■旨味ニンニク鶏　■胸肉のレモンペッパー焼き　■海鮮　■エビ塩焼き　■蛤　■スープ　■たまご...

...約70種類以上の地酒や焼酎、ワイン その他多数取り揃えております！ ■白子酢 とろけた　■能登牛 やらかい　■香箱ガニとハマグリ焼き　■...

...卵焼き、煮物、天ぷら、焼き物、小鉢3種、ピクルス、香の物、湯葉ご飯、お吸い物、デザート、コーヒーor紅茶 ■付きだし　■蛤と水茄子のジュレ...

...■漬物盛合せ　■▼魚▼　■炙りトロ〆さば　■特大ほっけ3人前〜4人前　■ハマグリ酒蒸し　■能登豚の角煮　■霜降り馬刺し　■牛すじ煮込み　■もろ味噌胡瓜　■◆...店員の活きが良いとオーダーも進むのですが、定番のハマグリ酒蒸し700-...

...■豚シロ　■辛み豚シロ　■コリコリ上ミノ　■辛み上ミノ　■上ミノおろしポン酢　■ツラミ（ほほ肉）　■エビ　■イカ　■ホタテ　■はまぐり　...

...鰤の砂ずり 鯵 お椀 雲丹⭕️ 玉子 モナカアイス 追加 はまぐり ノドグロ⭕️ 美味しかった楽しかった...■アナゴちゃん♡お気に入りすぎてお代わり　■蛤の出汁。　■蟹。　■蛤のリゾット...