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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鰆と豌豆豆仕立て ■御飯 ■絶品蕨餅 ■ランチメニュー ■この日のメニュー ■蛤のお吸い物 ■八寸 ■鮪二種と金目鯛炙り ■赤貝 ■唐墨大根 ■車海老天ぷら...「頂いたもの」 ●蛤のお吸い物 ●八寸 子持ち昆布...
...ご飯大盛梅肉だけ(笑) 美味しい‼️✨✨ めんや、龍神、はまぐり中華 京都市営地下鉄烏丸線北大路駅３号出口から東へ徒歩６...少し緑の野菜も入っているのは正直嬉しいですね。次は限定のハマグリラーメンに挑戦したい。。 1番こってりのやつ らー祭 三軒目。 セット こくどろとライス 1000円。 こちらも久しぶりの訪問。 限定のはまぐり白湯そばはもう一人に譲り...
...ついカウンターに座ってしまいました。。。 トロとアヴォカドのタルタル イイダコの桜煮 白魚の香草焼き 桜鯛と花咲く春野菜 ハマグリと柚子のスープ スティックサラダと京湯葉のディップ 京焼き筍とマナガツオとホタテのムース フォアグラのポワレと鰻の白焼き...
...健康的なバランスの良い組合せ。 三月のおきまり❗蛤蕎麦&ちらし寿司。&鶏肉と春野菜。(木)休み/～20:00 【三月のおきまり❗】月替わりのセットの事。ランチに毎月楽しみに頂く。三月はやはり雛祭りに相応しいメニューです。/蛤蕎麦...■鴨なんば蕎麦 ■限定のメニュー ■蛤蕎麦とちらし寿司と春野菜と鶏肉の酢味噌あえ❗...
...日は潮干狩りでたくさん貝類(ハマグリ・アサリ・マテ貝)を採りました｡ 友人宅でお鍋をすることに｡...こぶしほどの大きさがある5､6年生以上の大型ハマグリはお鍋でいただくのが最高です(^^) 調理もとってもカンタン｡ 昆布で出汁をとったお鍋にハマグリを投入｡ フタが開いたらぽん酢で食べる｡...
...京橘さんの「貝合わせ最中」4個入りを購入しました。 まず惹かれたのは 貝のヴィジュアル。 ハマグリ型の皮の中に タップリの餡子が入ってます...
...大将曰く、大人のカッパ海老せん。海老の旨味と香ばしさが凝縮していて、日本酒にとてもよく合う。 次は椀物。蛤真薯、菜花、若芽に山椒のあしらい。お出汁はふくよかだけど淡い味わい。蛤真薯は中に蛤を切って包み込んであり...
...■鯖、稲荷、だし巻きパック ■食べた後はさあ吊るそう ■参考写真、はまぐり鍋も ■だし巻きも ■参考写真、鯖寿司のお供に準備 ■干してます...近所の中央市場勤めの方に お魚注文*\(^o^)/* 生タコ、ヒラメ、蛤❣️ 生タコの刺身、カルパッチョ ヒラメの刺身、カルパッチョ、昆布締め そしてお吸い物代わりに 蛤鍋*\(^o^)/* ほとんど準備しなていいものばかり...
...良いみたいです お腹に合わせて注文出来ます こちらのお餅は 一和さん のと比べると 少々ワイルドです 見た目に ハマグリの串焼き っぽいビジュアル 串もやはり 一和さんと比べると ワイルド 白味噌の甘ダレのお味ですが こちらの方が少々...
...品書きには名物の‘ 雲龍 ’や上和菓子とお茶のセットやあんみつやアイスクリームが並ぶ。 選んだのは、 本蕨餅 限定5食 2段の蛤の形の塗りのお重で持って来られた...
...スタートは吉田牧場のコンテを使った「トリュフ クロックムッシュ ポークリューズ」 続いてハマグリと根セロリのヴルーテ こちらのお店のシグネチャーでもあるラングルキュルス Droit風" ツキノワグマのワイン煮込み...
...■牡丹海老と春野菜のサラダ ディルヨーグルト 大原の山野草 ■蛤と芽キャベツ 新玉ねぎのスープ ■総料理長 鳥居健太郎 ■緑の中のパビリオン...●注文したのは、 Prefix Menu 8,000円（税・サ15％別） 蛤と芽キャベツ 新玉ねぎのスープ 牡丹海老と春野菜のサラダ ディルヨーグルト...
...間違ってたらｽﾏｿ。 ●Cod Milt/Yuzu タラ白子豆腐 蛤の出汁でとった餡 タイの唐辛子を使った柚子胡椒...マッサマンカレー風味チョコレート ●Clam/Pomelo 蛤(千葉) 晩白柚(熊本) ココナッツとローストチリペーストのソース...
...目の前では深々とこうべを垂れるご主人、簡単ではあるが挨拶が格好良かった 寿司 握りや手巻き 鯵・帆立・鯛・煮蛤・穴子・雲丹・鯵タタキ・他 握る際の独特のスウェイが職人を感じます...
...■サラダ材料として ■ハマグリお吸い物用に ■はるまきの皮 ■高いけど‼️美味しい...嬉しい❣️ ご馳走様 久しぶりのお客様、パクチーサラダ、ハマグリ鍋、エビ春巻き、ポテサラ、タコカルパッチョなどをつくる❣️...温存してた特別な山崎をロックで飲みながら 〆はハマグリ鍋 ミツバをこちらで買って 軸だけ最後に入れて...
...ハヤシ・ライス（炒め型）をお願いした。先日は、堺筋本町のフジヤもさっそく訪問し、似ているというのに納得されたとのこと。今度、蛤の赤出汁も真似してくれると良いな...
...すけさん、かくさん。 次の宿場はどちらかのう。 蕎麦ならあちらに決まっておりますなぁ 吾平餅ならあちらに、 そうは食わねぇ焼き蛤もいいですなぁ ボチボチと潮干狩りの季節じゃのう...
...■蓮根蒸し ■海老寄せ揚げ ■さんま ■お造りの盛り合わせ ■まなかつお西京焼き ■鹿児島黒豚やわらか煮 ■桑名の焼きハマグリ ■車海老...
...■村上隆の緞帳 ■蟹雑炊 ■つゆまで完飲 ■イカの刺身 ■はまぐり ■内観 和久傳大覚寺店がお蕎麦屋さんに変身～っ！...深い満足感を与える。 ★ はまぐりの魔法、餡掛けの奇跡 はまぐり、里芋、エンドウ豆が織りなす餡掛け...とっても美味しかったです。 お蕎麦は個人的には盛りよりも蛤の出汁が出た蛤の花巻蕎麦が好きでした...
...ブラックオリーブのパウダー 大ハマグリ 黒胡椒の泡をのせて ホワイトアスパラガスの香り豊かなポタージュに、 大ハマグリの旨味、食感が加わり、 ブラックオリーブの風味と黒胡椒で...■川海老のビスク ■岩手産短角牛のロティ 天然蛤の濃厚なジュのソース...
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