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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...すごい賑わってますね！ 生ビールとハイボールで乾杯です。 茹で落花生、椎茸のバター焼き、はまぐり焼きをいただきました。 生絞りレモンチュ...
...■先付 ■お刺身 ■刺身醤油とゴマ ■ノドグロ煮付け ■イチボのステーキ ■焼きハマグリ ■天麩羅 ■アゴ団子汁 ■イカメシ ■自家製プリン ■外観 ■玄関ドア...・刺盛り：５種類のお刺身にのどぐろをプラス、もちもち感がたまりません(^o^) ・蛤：これで小サイズ...
...ひつまぶし風うなぎ釜めしの定食です ■さざえと赤貝の刺し盛 ■お通し ■海ぶどう ■もずく ■焼岩牡蠣 ■いちおし、焼ハマグリ ■鳥の白...
...いづもそばとしては細目か。ただ、それでもコシと香りがあり、美味。 益田満喫の宴会料理 （20131003） 【コメント】 鴨島ハマグリがなかったのは、少し残念ですが、それ以外は満足な内容です。料金設定によってはハマグリが付くのか? 竹の家といえば蕎麦...
...■アゴの唐揚げ ■自家製の豆腐 ■外観 ■おにぎり ■鴨島の蛤 ■オコゼの椀 ■ぼっこうの唐揚げ ■オコゼ刺し ■飛び魚刺し ■店舗外観 ■内観 ■活いかさしみ ■とび魚さしみ ■おこぜさしみ ■ぼっこうから揚げ ■あゆ塩焼き ■はまぐり酒蒸し...・みそ汁 →白味噌ベース。魚のアラが入っております。 ・はまぐり酒蒸し →食べきれませんでした...
...コースの豆乳鍋 ■（20140111） 益田市特産の鴨島ハマグリ ■（20140111） 6000円コースの最初...■本カマス一夜干し ■益田の逸品 ■鴨島はまぐり焼き 緑豊かりな中国山地。澄んだ水の美しい一級河川 高津川。 このふたつに育まれた【鴨島はまぐり】 肉厚でジューシーなはまぐりをご堪能下さい...
...蓋物◇人参の花が添えられた真子と昆布巻にがんもどきとブロッコリーの煮物に卯の花で仕上げられた蛤は見事な一品でした。 揚げ物◇ゲソと人参に...
...益田にも支店があるんですね。益田の方からのいただきものです。 鴨島はまぐり最中は、益田名物の「鴨島はまぐり」（私は初めて知りました）の形の最中で、中は粒あん、ハマグリの身をイメージして求肥が入っているそうです...
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