有楽町の蛤に関するお店

...■紋甲イカの大葉炒め　■焼き春筍と地ハマグリの金華ハムスープ　■前菜盛り合わせ　■本日のアミューズ　■個室　■アミューズ　■焼き春菊と地蛤の金華ハムスープ　■北京ダック（追加1000円）...ポタージュに特筆すべき点はないが花山椒がアクセント ■地ハマグリと蕨春雨の葱生姜蒸し 魚醤ソース： 千葉県産の新鮮なハマグリを使用...

...■水茄子　■バラ肉冬瓜塩煮　■鯒と鱸　■柚子スパークリング　■先付け　■先付けその2　■チキン南蛮　■アサツキと蛤の酒蒸し　■山山葵茶漬...

...■ネギトロつまみ　■たこぶつ　■炙りしめ鯖　■縞ほっけ焼き　■白ハマグリの酒蒸し　■揚物　■ミルフィーユチーズハムカツ　■自家製厚揚げ　■若鳥の大判唐揚げ...希少部位盛り3本 ¥460 ◆ 串5本盛り ¥680 ◆ つくね ¥200 ◆ 白ハマグリの酒蒸し ¥480 ◆ 刺身3点盛り ¥780 ◆ 塩昆布キャベツ ¥380 ◆...

...＊牛タンの柔らか煮 ＊桜えびのかき揚げ ＊ハマグリの天ぷら ＊たまごふわふわ ＊揚げからすみ餅...あん肝の塩麹漬けが、美味。 白子のアヒージョやハマグリ浜焼き、梅水晶などオーダー。日本酒5号...ニンニクの芽、 生姜の天ぷら、店員さんおすすめのハマグリ...

...・漁港より お造り盛り合わせ ・伊勢海老のグリル ・蛤の椀 ・ツギハギセレクト和牛の炭火焼き ・祝鯛の赤飯...今回頂きましたのは3500円のコース。 【前菜】 ハマグリと筍の木の芽和え →春満載ですね。大きな肉厚のハマグリも感激しましたが...

...◼︎いただいたもの ◻︎炙りエイヒレ ◻︎カツ ◻︎豆腐のサラダ ◻︎厚焼きたまご ◻︎蛤のバター蒸し ◻︎アヒージョ ◻︎梅酒や柚子酒...

...■新鮮！お刺身　■刺し五種盛り ２人前　■刺し三種盛り ２人前　■一日数量限定！ ウマヅラハギ姿造り　■自慢の一品料理　■大ハマグリ網焼き ２個　■大ハマグリ酒蒸し...

...ホタルイカ酢味噌 春の訪れを告げる一皿 【お吸物】 ハマグリのしんじょう このあたりでくどき上手の純米大吟醸に...）、妻一式 焼き物：鰆の照り焼き 強肴：炊き合わせ（筍、ハマグリ、鯛卵の大根巻き 他） 雲丹土鍋御飯（特注）...雲丹御飯　■そら豆豆腐　■色鮮やか　■春の訪れ　■蛤しんじょう...

...■高田賢三氏が描いた絵　■東京ミッドタウン日比谷　■アスパラ ハマグリ　■イチボ　■ウニパイ　■ガレット　■サヨリ トロロ...・アワガニ 豆乳のエスプーマ ・五島列島の穴子のグリル ・ハマグリとアスパラガスのスープ仕立て ・帆立のタルトと季節の山菜...あんこうと帆立のすり身のベーコン巻きは、ハマグリ出汁ベースのバターと金山寺味噌のソースで...

...オマール海老のアメリケーヌソース 大麦のリゾット、はまぐり、カリフラワーのスライス 平麺のタリアテッレ、蝦夷鹿のラグー...三重のタコ、和歌山のカツオ、銚子のキンメダイ、九十九里のハマグリ、徳島の卵、北海道の塩水ウニ、十勝のマッシュルーム...■銚子釣り金目鯛と九十九里の地蛤のヴァポーレ...

...■ソフトドリンク　■烏龍茶　■玉露茶　■コカコーラ　■ジンジャーエール　■マンゴージュース　■竹の子と蛤御飯　■魚料理　■まぐろ竜田揚げ...

...私もフィデウアに惚れました。 「ブイヤベース」 ・・・・・メバル、ムール貝、白貝、ハマグリ 等々を使ったブイヤベースです、スペインの次はフランスですね（笑）。 「モアール...アジアンフードでもないのにパクチー！！！ ブイヤーベース 3600円 ムール貝やハマグリを使って良く魚介の出汁がきいてました...

...・焼ズッキーニ ・鯛（焼） ・ウマヅラ ・はまぐりラーメン…出汁が美味しい、2人分取り分けて提供してくれた...どんこ椎茸 2人前 アスパラガスの焼きもの モウカザメの心臓 はまぐりラーメン 豆腐飯 味噌汁付き トマトサワー...おいしい。 トマトサワーはお酒の味が強かったなあ。 夫が頼んだはまぐりラーメンがめちゃウマだった...

...特に印象に残ったのは、海の幸盛り合わせです。ズワイガニ、ハマグリ、巻貝、海老、ムール貝、毛がになどをそのままの素材をレモン＆マヨで頂く1...

...それにメニューが限られていて悩みました。 サーモンのカルパッチョ ハマグリの酒蒸し 蛸の夜逃げ？ ナポリタンをお願いしました。 ナポリタン以外は量も少なく ハマグリは海臭い臭いが… 蛸の夜逃げは甘辛く煮付けたものでした。...終電間際まで賑わい。料理は洋食屋さんのそれが有名かもしれないが、ハマグリ焼きそばなど絶品...

...始まりは様々な「感覚」から…と題し、 1.白く煮詰めたハマグリのスープから。 絶品。一体いくつの蛤つかったんだろ。 2.寅ふぐ白子の香煎揚げ...日本全国の美味しいもの尽くしのコースです。 白く煮詰めたハマグリの出し汁 虎ふぐ白子香煎揚げ 飯蛸黒糖煮 松葉蟹 蓮根餅...

...テラスをおすすめです。 今回注文は チャイニーズチキンサラダ イカのグリルカラスミ添え マグロのかま 香草パン粉乗せ ハマグリのオイルパスタ どれも美味しかったけど...

...ベルケルスライスの極薄イタリア産プロシュート（生ハムのスライス） ・魚料理 魚介のハーブマリネ 汲み上げ湯葉とハマグリのジュレ ・北海道産ホタテと白アスパラとカリフラワーのオムレツ 軽いキノコのカプチーノ仕立て...

...とりあえずのオーダーは生ビールとアジ4貫です。 待っている間に、真牡蠣2個（1個385円）とハマグリ焼き（2個で858円）を追加しました。 アジは骨が取りきれていないのが1貫あったけど、美味しかった。最近不漁みたいで、置いていない店もあったりするので大好きなアジを沢山食べられて幸せ。 真牡蠣は、やや小ぶりかなって思ったけど、レモンだけで食べました。当然うまし。 焼きハマグリはプリプリで...

...■追加のウニ。ミョウバンの臭さある　■追加の煮蛤。美味い　■煮はまぐり　■こはだ　■鮪　■鯛　■あん肝と西瓜の奈良漬け...ぷりぷりより、ブリブリって感じ。食べごたえ抜群！ ・煮はまぐり こちらも肉厚で...