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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ジャン・イーヴ・ボルティエ 発酵海藻バターとパン ■北陸産鯖のアクアパッツア ■仕立て違いの三重県桑名産「天然大蛤のコンフィ」 ■スコットランド産 「山うずら」 北あかりのピューレ「アルバ産白トリュフ」の香り ■グラニテ Kiss Kiss...
...土曜日の17時の原宿、40分で良ければといわれ何とか滑り込みました。生ビールに念願のおでん！そして生レモンサワーと蛤の酒蒸しを大急ぎで流し込みお会計...
LA TAVOLA DI ADORO
都心に佇む隠れ家空間で季節を感じるイタリアンを堪能。2階のテラス席で楽しむBBQもおすすめ
1052人
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貯まる・使える
...今年初！ ほかにも生ハムや鯛のカルパッチョなど5品の美味しい前菜です。こちらのスペシャリテ的な1皿でしょう。 ★ハマグリと菜の花のカラスミパスタ 小ぶりの蛤だけど...
...ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ☑︎パッケリ ハマグリのペペロンチーノ ¥2200 本当のメニュー名は『パッケリ ストレスフリーなハマグリのペペロンチーノ 軽いクリームソース』です!! 美しく、そして大ぶりで食べ応えのあるハマグリ...
...■もんごイカ焼き 特製しょう油ダレ ■もんごイカ焼きのあずま風 ■もんごイカ焼き マスタードソース ■蛤としいたけ焼き サッパリとポン酢ダレ ■蛤と本しめじのガーリック風味 ■帆立貝のあずま風 ■帆立貝のうにソース ■海老の辛子明太子ソース ■今朝の築地より シェフのおすすめ味覚 ■生カキのレモン添え ■タラバガニの甘酢 ■活あわびのオイル焼き 9,350円より ■蛤の和風焼き...
...・ハマグリと貝の旨味を存分に吸わせたリングイネと春菊 ---------- パスタはまず固めに茹で、次に貝と合わせて2度茹でしているそう！ 蛤と浅利の旨味を吸ったリングイネと春菊が堪らない...48時間かけて作られたショートパスタのリガトーニも ハマグリの旨味をたっぷり吸ったリングイネも好き!...
表参道 RESTAURANT HYENE
日本×韓国のハーフ木本陽子が織りなす新ジャンルコリアンフレンチ。唯一無二の世界観を今ここに
9676人
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貯まる
...ハッとする美味しさでした。 【前菜】 「蛤と秋田のじゅん菜のせて茶碗蒸し」 血合いを抜いた鮪節、羅臼昆布、牛乳で仕上げた茶碗蒸しに、蛤の出汁と秋田のじゅん菜を流し、火を通した蛤を添えて...
...■自家製パン そう、コレ、錫紙のパン皿。 折り紙のように自由に形を変えて。 お洒落～～。 ■春ごぼうの冷たいミネストラ 蛤で出汁を取った春ごぼうの冷たいスープ...
...しじみのそら 大葉 〇コキアージュ(つぶ貝、ミル貝、ハマグリ)のソテー 湯葉で包んだもの 春菊 エストラゴン...●コキアージュ 湯葉 春菊 エストラゴン みる貝、つぶ貝、蛤を中に、 湯葉で包んで、 うるいを上と下に、 ホタテのソース、...甘鯛の鱗焼きは、鱗が微かに焦げた出色の焼き方。筍や蛤やツブ貝を組み合わせて...
...そこも現金しか受け付けないので困りました。。。 日本酒と炉端 つぶ貝とししゃも、はまぐり、日本酒とか 原宿付近でコスパ良い海鮮丼が食べた...
...チョコチョコつまむのが好きなのでほぼメインなしで ベーコンとマッシュルームのサラダ 蛤（ホンビノス）とキャベツの蒸し物などを注文 これは最後に出てきたスープでリゾットがパスタにしてもらえます！...
...ランチメニューは、1000円のパスタランチと3600円のコース。 パスタは日替わりのようです。 ①魚のラグーと蛤を軽いトマトソースで和えたスパゲッティ ②仔牛ラグーと青菜を軽いクリームで和えたガルガネッリ...
...ここではいつもこんな感じでオーダーします。 まず光物 そして貝類の刺身 そこから白身 煮蛤といった感じ 最後に、おしんこまきです。 お味...
...■マッカランをロックで☆ ■蛤☆ ■4種類のそーす。 ■フィレ☆ ■ミディアム...★ タラバガニのジュレ ★ 鱈のソテー ★★ 蛤のスープ ★★ 但馬牛のサーロインステーキをミディアム・レアで...思った以上に美味しい冷製前菜でした。 ◇蛤 蛤の風味とエキスがとても強くて激美味...
...特にパスタは素材により麺とのバランスを考えて組み合わせを重視しており旨味を引き立てています。 春は菜の花とハマグリの組み合わせもタリオリーニを使い野菜が負けないようにし、ハマグリのダシでパスタを絡めて奥行きのある味わいを作ります...
...原宿にRock na 呑み屋ありけり タコにんにく醤油漬 de Beer 澤乃井緩燗 de 喰ひ足りなかった蛤 春は筍 あおさの天ぷら イカの雲丹和え de 〆 厨房で八巻の大将が煙草ふかしてる 壁にThe Rolling Stones...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
ペルー料理 bepocah
35497人
- 日曜日
...■迫力ある黒毛和牛 ■セビチェ・ミクスト（旬の鮮魚、蛤、帆立、エビ、ウニのセビチェ）Sサイズ ■ニッケイ・セビチェ...❷ ヒラメ、エビ、ホタテ、ハマグリ、海葡萄のセビーチェ。 本日一番の感動。 キーライムの果汁...・セビチェ・ミクスト（旬の鮮魚、蛤...
...■大分県豊後水道より鮮魚のカルパッチョ ■国産豚生ソーセージのグリルマッシュポテト添え ■3種の貝のヴォンゴレ［アサリ、ハマグリ、ムール...
...蕪 アスパラガスの口溶けは未体験ゾーンの凄さです！！ ■蛤の茶碗蒸し プレーンの茶碗蒸しに蛤のスープをはっています。 一瞬、吸い地は何かな？と考えさせられる茶碗蒸し。 超絶です。 以前は蛤のスープで卵を溶いたり...
...これも名物らしいが、そこまででも・・・ 海老のバター炒め、 これは塩加減がちょうどよく、おいしかった。 蛤の酒蒸し、 蛤うまい！ あと何個か食べた気がしたが...
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