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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 62 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...実に良いですね dinnerでお酒と合わせると、貝類、とくに蛤は抜群ですよね 間違いありません、 良いお店ではないでしょうか？ 前よりメニュー減ってたかも？でもこのはまぐりスタイルはとても好きでリピート 焼き蛤付きランチという珍しさ 昨日のランチは...
IL PINOLO 青山
【外苑前駅から徒歩３分■アラマンダホテル１階 】素材にこだわったイタリア料理×ソムリエワイン
5849人
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貯まる・使える
...ですが、鮮魚と季節の煮込みとメニューに書かれていましたが、内容は スズキのソテーと季節の野菜、モロッコインゲン、ブロッコリー、蛤が添えられている とのことでした。蛤の出汁なのかな？結構...
青山 エリュシオンハウス
各種パーティに最適。“地上の楽園”の名に相応しい邸宅レストランで正統派イタリアンを愉しむ
22037人
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貯まる・使える
...カルピスのエスプーマが独特の味の上乗せを行っています。 フォアグラのポワレとハマグリ春菊のクーリー なかなか見事な分厚さのフォアグラ、ハマグリに控えめな春菊のソースが合わさります。こ...鴨肉とブルーベリーソースがなんともいえじ 空腹のおなかに優しく広がり、、、 ハマグリがまた さてさて フォアグラさんのおでまし 焼いたマンゴー！？がまた...
...ホタルイカ生姜餡、筍粉鰹和え、空豆、貝の酢味噌和え（普通に美味しい） 【二ノ皿】蛤 丘ひじき椀（鰹系の単調な出汁）...ホタルイカ生姜餡、筍粉鰹和え、空豆、貝の酢味噌和え（普通に美味しい） 【二ノ皿】蛤 丘ひじき椀（鰹系の単調な出汁）...
...1000円 ★3.4 【FILE 1490】 港区 赤坂駅 コート・ド・ルージュ 赤坂店 真鯛のソテー蛤入り香草ソース 1050円 ★3.4 【FILE 0668】 新宿区 牛込神楽坂駅 ビストロ エリゼ Ａランチ 1000円...
...■看板 ■ルナ ■金目鯛のオーブン焼き ■はまぐりフレッシュトマトのソース ■パーネ ■イワシ ■穴子...■本日のいろいろな貝類のフレーグラ（アサリ･ハマグリなど） ■本日の魚介類（アサリ･ハマグリ･イカ･エビなど）のフレーグラ...
...エシャロットのサラダ ○大根スープ お粥、千葉の地蛤 ○岩手の本鱒 白ワインソース 魚貝のビスクのソース 蛤出汁の野菜 スープドポワゾン ○宮崎の高千穂の発酵バター...・大根とお米のスープ お米のとろみと大根の甘さ、そしてハマグリの旨みが口の中でそっと手を取り合って...
...■はまぐり ■干瓢巻き ■きゅうりまき ■蛤の出汁スープ ■ごはん ■蛤...
...■にんにく、熱々です ■ハマグリのスープはパンとピッタリ！ ■お野菜がとにかくおいしかったです...牛ホホ肉の赤ワイン煮込み カリカリポレンタを添えて ハマグリと筍のパエリア 旬食材の取り合わせ エスプレッソのパンナコッタ...バジリコの香り あさり、ムール貝、つぶ貝や蛤を白ワインで蒸し焼きにしました...
...ねっとり柔らかくとても美味しいです。 アミューズ2品目は ハマグリ ハマグリのエキスと青さ海苔のジュレ 紫蘇の花で、 石の上に ハマグリを置き...
...11,000円 ■富乃宝山（鹿児島） ■赤兎馬（鹿児島） ボトル 8,800円 ■天ぷら季節のお好み ■椎茸雲丹 ■蛤 ■白海老ばら揚げ...
...■豚・鶏 ～柚子胡椒・ゴマ油添え～ ■さつまみやび もも ■さつまみやび せせり ■松阪豚ロース ■海鮮 ■車海老(2尾) ■蛤(3枚)...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ アクアパッツァ
外苑前徒歩2分◆こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思ってます
26828人
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貯まる・使える
...エビが大好きなので口の中で広がる香りを堪能しました＾＾ 『本日のパスタ料理』はハマグリとネギのパスタ。 冬になると何故かコンビニのお弁当コーナーに並ぶボンゴレ。 アサリやハマグリの出汁が出たスパゲティが好きなので良く食べるのですが...ケッパーのソースが深みがありとても美味しいです。 お次はハマグリとホワイトアスパラガス...
...魚は玄界灘直送とか。期待できそうです。 生シラスを発見！旬の味！日本酒をぐびり。 お刺身盛り合わせは結構なボリューム。 蛤（ハマグリ）の酒蒸し...
...かの有名な「ストップ‼︎」と言うまで食べ放題で10年以上、営まれている、セレブ産院で知られる山王病院前のハマグリ専門店の焼きハマグリルがあります...
...評価価格/定価 6000/6000 目印：外苑前 対象料理：「ハマグリと野セリのフキノトウを練りこんだ冷製タリオリーニ」 味の感想：冷製でも蛤の味が濃厚に出ていてカラスミとあう。 店の雰囲気：明るい店内...⇒付け合せが、これまた色とりどり♪ （おかひじき、はまぐり...
...その後に車海老とウニにつづいて、煮蛤。ここハマグリがまた美味い！ハマグリの旨さが引き立つ形で甘く煮られていて...
...■■ 刺身 ■ ■生湯葉の刺身 ■アユの塩焼き ■ハマグリの酒蒸し ■変わりおにぎり ■豚の角煮（白湯塩仕立て）...簾で区切られた簡易個室でゆったりと食事できました。 前菜、サラダ、お刺身、焼き鳥、蛤汁...
...■●季節の一品料理● ■季節のわっぱ盛り(一人前) ■蛤と舞茸の茶碗蒸し ■●SHIKAKUの定番●...盛り合わせ※真鯛、鰹、スミイカ) ■SHIKAKU(蛤と舞茸の茶碗蒸し) ■SHIKAKU(伝助穴子フライ)...1) 前菜三種 わっぱ盛り 2) 刺身 盛り合わせ 3) 蛤と舞茸の茶碗蒸し 4) 伝助穴子フライ 5)...
リストランテ・サバティーニ 青山
1981年創業。イタリアのリストランテそのままの空間を再現。伝統的なイタリア料理を楽しんで
18382人
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貯まる・使える
...そしてアクアパッツァ。（zuppa di pesce）ハマグリとアサリの火の通りかたが絶妙。良い感じの半生感...スタルデリ2004 ■蝦夷鹿とリンゴのストルーデル ■蛤とブロッコリーのミネストラ ■鮪とフォアグラ...ゴルゴンゾーラと熱した葡萄の香りをのせて □蛤とブロッコリーのミネスト カラスミのパスタを浮かべて...
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