麻布十番の蛤に関するお店

...どのお料理もとっても美味しかったのですが、個人的には、 蛤と雲丹の茶碗蒸し 馬刺しのカルパッチョ...馬肉や牡丹海老、本マグロの赤身、地蛤の茶碗蒸し、甘鯛の幽庵焼き、 栃尾揚げ、長芋の炭焼き...湯引き等で…希少価値の馬肉のフタエゴも頂けましたー 蛤と雲丹の茶碗蒸し 繊細に柔らかくて！お出汁が美味しかった…...

...人参のピューレとブールブランソース 蕪のグラタン添え こちらのお魚は皆新鮮ですね。 大アサリは蛤みたいに大きくてやわらかいです。 蕪のグ...

...～ガーリックチリ～(2人前から) オマール海老や赤海老、ムール貝、ハマグリなどのシーフードをガーリックチリで香ばしくスパイシーに、豪快に仕上げました...オマール海老やソフトシュリンプ、ムール貝、ハマグリをサンバルマタソースで頂きます...

...いいから。 とすかさずハマグリ(だったと思う)のパスタが。パスタ2種はちゃんとシェアして出してくれます。このハマグリさんがまた火の通し具合がいいことといったら...■アンティパスト盛合せ　■黒イチジクのタレッジオイル焼　■小蛤のスパゲッティ...

...また、熟成肉の生ハム、そして地蛤の酒蒸し。 お通しはミートボールでしたが、火入れ加減が絶妙でとても美味しい！これはハンバーグも間違いないだろうということでハンバーグも追加注文。 次に記憶に残っているものが地蛤の酒蒸し。 お肉だけではないんです。 蛤の身はと...

...出過ぎた風味の連続がますます苦手で 肉にはなかか触手が伸びないのが最近だが 今般は反省しきりであった 蕨 独活 蕗 天豆 蛤 才巻 での酒肴が絶妙 具沢山な沢煮椀と続いたのにも驚いた 強肴は芹の煎り酒 主菜は米沢牛フィレを鉄板でだったが...

...メスカルには、塩味や出汁のような旨みが感じられるものもあります。だから、実はお寿司と相性が良い。特にカキやハマグリといった貝類には、メス...

...春は筍、桜えび、夏は穴子、はまぐり、秋は松茸、冬はかき等ございます。　■筍釜めし(春)...■3階小上がり　■たけのこ釜めし　■たこ釜めし　■はまぐり釜めし　■かき釜めし　■うなぎ釜めし　■穴子釜めし...五目、とり、木の子、鮭、桜えび、ホッキ貝、はまぐり...

...純米吟醸生原酒１，４００円をいただきました。 ⑦蛤 雲丹 青海苔 蓋をとりますと、海の香りが立ちのぼってきました。 蛤は九十九里、雲丹は利尻、青海苔は浜名湖産とのこと。 蛤は大ぶりでプリップリ...

...天ぷらや鮨はカウンターで食べたいのでまさかと思いましたが仕方ないので着席。 今回は会席コースを予約しました。 蛤スープ 出汁がしっかり出ており旨味がある美味しさ 車海老 中がレアになっており美味しい 万願寺唐辛子 玉ねぎ パプリカ...

...表面はしっかり焼かれていて中はフワッとした柔らかい食感 カンパチの旨味がたっぷり詰まった絶品グリル‼️ 蛤の出汁、マダコ、バジルソース コリコリ食感のめちゃ美味しい真蛸 そこに、蛤の旨味しかない出汁とバジルソース！ 旨すぎて...

...時には起こる」というたとえとなるべきモノか・・・。ははっ～♡ 似たモノに、「蕪化して鶉となる」「雀海中に入って蛤となる」「鷹化して鳩となる」「田鼠化して鶉となる」「腐草化して蛍となる」などなど...

...☆クロムツの煮物(絶品でした♪) ☆大海老のマヨネーズソース ☆スペアリブのスパイス焼き(山椒をまぶすともっと美味しい♪) ☆蛤の酒蒸し(そのままの自然の美味しさが引き立ちます) ☆四川式 麻婆豆腐(激辛) ☆料理長が作ってくれた特別メニューの水肉煮は...

...■バーニャカウダーたち　■夏野菜と本日の鮮魚（甘鯛とハマグリ）のアクアパッツア　■季節野菜のデザート盛り合わせ...・成平いんげん ・三浦大根 「夏野菜と本日の鮮魚（甘鯛とハマグリ）のアクアパッツア」 「サントリー白州のダブルのハイボール」...野菜の他に金目鯛や甘鯛やオマール海老や蛤もあります...

...・串揚げ3種（鮑・うなぎ・もう一個忘れました） ・野菜のグリル ・蟹 ・魚とフカヒレの煮付け ・サーロインのすき焼き ・ハマグリのお吸い物 ・ご飯 ・デザート （誕生日利用と伝えると...

...5種くらいから選べます。 パスタは、渡りガニアラビアータとハマグリの2種をチョイス。 麺好きの私はうれしい！そしておいしい！！...綺麗な状態でいただけました♪ パスタは大きなハマグリと出汁がとても美味しかったです(*´-`)...・本日の魚(鯛のアクアパッツァ)(3.2点) 鯛とハマグリ...

...■つくねの肉汁ぶしゃー☆　■親子丼　■いぶりがっこ＆クリームチーズ　■焼き蛤　■とり皮ポン酢(かな？w　■医療用w　■使い易しw　■刺身盛り合わせ　■毛蟹...特に刺し盛りは、 いつも食べてるのよりも厚め切りなのか、美味っ☆ 他にも立派な蛤の酒蒸し...

...2ヶ ¥880 ・うにいくら丼 ¥1,650 ・はまぐり ¥550/ヶ ・日本酒や梅酒など お造りは...刺身盛り→ブリカマ→アナゴと蓮根の天ぷら→イワシと梅の土鍋ご飯＋ハマグリ(お吸い物みたいになってる)→追加で頼んだウニいくら丼...■肉ぅ～　■長いも　■葱♡Love　■お椀は　■蛤っ！...

...■食事 靜岡県駿河湾桜海老と牛蒡の土鍋ご飯 京都美山町コシヒカリ 味噌汁 ハマグリ、鰹出汁をベース お新香 大根、胡瓜 桜海老たっぷりです、木の芽の香り良い ■甘物...蛍烏賊 「いかなごの酒蒸し」小さな体のどこに！？脂とその甘味が絶品。 「手打蕎麦」蛤の塩気と旨味がベース...

...僕ら2人と、もう1組カップルの方々と。 アミューズは3品。特に蛤は最高でした。蕪の泡がかかって、その優しいソースが蛤の旨味を最大限に引き出してくれます。 合わせるのはCOTE...ハバノリのソース　■山菜と平貝、白みる貝、地ハマグリ...