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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 183 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■甘鯛の兜焼き ■お造り アオリイカ ヒラメ 中トロ ■蛤の吸い物 ■鶏肉の和え物 ■前菜盛合せ 大根 生牡蠣 玉子焼き 田楽 ■香の物 ■小松菜のお浸し ■玉子焼き ■水菓子 ■海老しんじょ膳 1500円 ■看板 ■付き出し ■蛤酒蒸し ■穴子白焼き...コハダがかなり強めにしめられていた） ・蛤の茶碗蒸し（しっかりした強めの出汁でとじられた茶碗蒸し...
...◆お吸い物 はまぐり松茸や甘鯛 全部の出汁が良くきいて食材の良い所が出てます。 ...私、穴子好きなんですが、かなりお気に入りな一品でした♪ ・蛤のお吸い物 正しい蛤のお吸い物とは...
...お塩でいただく焼きそら豆とお醤油が香ばしい焼き椎茸。焦がした醤油の香りで食欲が増すのは日本人のDNAですね。立派な蛤の含め煮は銚子のものだそう。ふっくらと炊きあがった蛤は口いっぱいにじゅわっと旨味が溢れます...
...お皿には歯鰹、間八、鰆、すずき、煮蛤が並びます。鰹ほど赤くはないピンク色の歯鰹は鮮度が落ちやすく流通にはあまり出ないので、関東ではあまりなじみがないように感じます。鰹よりはさっぱりとした味わいでした。また、煮蛤の握りはしっとりと甘辛く煮てあり...純米大吟醸 1番好きだった。フルーティで微発砲 ◆お通し ハマグリのスープ 半分頂いたらご飯をいれてリゾット風に...
...数席空きがあり滑り込む事に成功。 まずは生ビールで1人お疲れ様と。お通し食べつつ、本日のおすすめメニューを 眺めます。ハマグリのソテーなんかも気になったのですが...
...家ではできない味わいだね。 インカのめざめ(じゃがいも) はまぐり アオリイカ スナップエンドウ ■4.天使の海老 ズッキーニ...家ではできない味わいだね。 インカのめざめ(じゃがいも) はまぐり アオリイカ スナップエンドウ 4.天使の海老 ズッキーニ...五島列島から送られてくるお魚をふんだんに はまぐり...
...私はこのお料理が大好き。いいお出汁が出ていました。毛蟹・はまぐり・白貝というめずらしい貝も入っていました。そしてこの中には...イギリス塩 ■九州シムシム牛肉 ■オマール海老 黒酢あえ ハマグリ ■ハーブガーリックチーズ、全粒粉パン ■フォアグラ茶碗蒸し...・全粒粉パン ・オマール海老 黒蜜 酢あえ ハマグリ ・フランス塩...
...こういった篭に入って来ると、より豪華に見えますので、海外からの方々も、その盛付けに多いに満足したようでした。 【二ノ皿】 蛤と旬菜の小鍋仕立て 小さ目な蛤と筍...
...素材の良さをしっかりと活かした美味しい食事をいただきました。 コスパも良く満足です。 やや高め 焼き鳥最高 ハマグリ最高 日本酒最高 中華そば最高 是非行って堪能してください...
...【焼 物】 桜鱒の木の芽利久焼き ～ 竹の子の焼き物 焼蛤と和牛の炙り ～ 桜鱒に蛤、竹の子、ノビル、と、またまた春満開の一皿！...ぷりっとした白子が出てきました。 【焼物】桜鱒の木の芽利久焼き、竹の子の焼き物、焼蛤と和牛の炙り 鯛や越後牛は言うまでもなく...
...■左上は海老の沖漬け。これは日本酒でしょう。 ■飲み放題 ３種の日本酒のその 1 ■春キャベツと蛤のお椀 ■飲み放題 ３種の日本酒のその...
...コンソメスープ ここのスープ大好き！ 飲むと不思議と身体の芯からポカポカしてくる 桜鯛のポワレ、菜の花 蛤を使ったコキヤージュソースで メインは＋でロッシーニ〜(*´ｪ`*)♡ フォアグラが乗ってるだけでも贅沢だってのに...
...■ハマグリ 200g 調理法をお選び下さい。...赤えび、マダコ、スズキ、ムール貝、ハマグリに北海道産のイクラと帆立など...大きなボールのようなお皿に、三重県産的矢牡蠣、千葉県産ハマグリ...
個室Dining 新荘園 アイガーデンテラス 飯田橋店
飯田橋5分・水道橋3分◇「全天候型・星空のビアガーデン開催！」◇五感を刺激する本格創作中華
3690人
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貯まる・使える
...■鶏手羽先の甘辛煮 ■和牛カルビ野菜炒め ■蒸しパン ■炒飯 ■ハマグリの薬膳スープ ■ゴマ揚げ団子と杏仁豆腐 ■鶏の唐揚げわさびマヨネーズ850円...旨味のある辛さで、辛い物が苦手の私でも完食できました。 ⑧炒飯 ⑨ハマグリの薬膳スープ クコの実...
...すごく出汁が出ていて、美味しいお味噌汁でした。 ・ハマグリの酒蒸し →大きなハマグリがたっぷり7，8個くらいはいっていました。 これで600円、...桜肉の刺身1000円、ぶりはらすの串焼き、蛤の酒蒸し700円...
...■香の物 ■車海老と菜の花と蕨。白子掛け。 ■蛤の潮仕立て。筍とわかめ。 ■日本酒 ■鯛とさよりのお造り...・寒鰆照り焼き、煮抜玉子、金柑 ♦️進肴 ・養老掛け、蛤、子持ち昆布、 ♦️肉肴 ・和牛ヒレカツ ♦️食事 ・鯛...個室がよかったけど予約できませんでした（涙） 蛤のお椀...
...フランスパンに合いますね。 他に、サラミ、鴨のパテ。このパテはお肉がギュッとつまっていてかなり美味しい。 はまぐり絶品 ランチにつくグラスワインは白にしました お野菜がたっぷり敷いてあります...
...角煮も程よく脂が落ちていて美味しく、ホタルイカのお寿司も美味しいですね。刺身もプリプリでした。 特に美味しかったのは「煮蛤と海老天の土鍋ご飯」でした...
...焚き合わせは、筍の香り引きたつ汁とハマグリ。やはり筍の香りがちゃんとあるのがいい。 平貝の酒盗は...（裏面 天然鰤） ■聖護院大根すり流し 鱈 ■焼き蛤、甘鯛の松笠揚げ、安納芋 ■海老芋の揚げ出し ■トマト...」・・・・・具は、 鱈 に 豆腐 に 葱 。 「 焼き蛤...
...骨のまわりのお肉はとってもジューシー♡ 新潟では骨付で食べるのが普通なんですって。 ◆お刺身7種盛り合わせ 金目、ハマグリ、ボタンエビ、...
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