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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...牛蒡 イワシ ボタン海老 キンキ 神津島イカ 赤貝 煮はまぐり 勝浦大トロ こはだ 赤身漬け 雲丹 穴子 玉子 太巻き...○北海道きんき ○神津島のイカ ○山口県の赤貝 ○煮ハマグリ ○千葉勝浦大トロ ○コハダ ○千葉勝浦赤身漬け ○雲丹軍艦...握りは、安定したラインナップ。その中でも煮蛤が印象に残っています...
...ココは魚介で。 まず、春らしいラベルの大吟醸！ それに合わせるのは、焼蛤と酒蒸し。 この日のイチオシでもあり… この日もっとも強気な価格設定。 1コ440円はなかなか(^^;) たしかに、1コ1コが大きい！ 伊良湖の大あさりを思い出した。 11年前『 麺屋 岬亭 』で頂きました。 一昔前の話ですけど、2個400円でした。 まぁ、コチラは蛤ですし、味付けも上等！ 奥沢という場所柄を加味すれば適正価格かも。 その分...■酒蒸し ■瓶ビール(赤星ラガー) ■珍味盛り合せ ■焼蛤...
...ホースラディッシュ ■仏産ホワイトアスパラの冷製 ホタルイカと小ハマグリのマリネ フルーツトマトとグリーンペッパーのソース ■パン、フォカッチャ...スタート。 ▼仏産ホワイトアスパラの冷製 ホタルイカと小ハマグリのマリネ フルーツトマトとグリーンペッパーのソース まずは前菜から...
...焼き魚は生の大ぶり新サンマ。煮魚はキンメ。どちらも新鮮で美味しいです。 魚貝鍋も貝を中心に具沢山。サザエとハマグリと他にもいろいろと入っていてまるで和風ブイヤベース...
...■漬物盛合せ ■浜焼白ハマグリ2個 ■油目の刺身 ■店内 ■外観 ■タコもつ ■タコの白子 ■キリン一番搾り生 ■オニスラぽんず ■ささ...
...肝の鮮度が香りに現れる 牛肉西京味噌焼き ご飯ものは、 はまぐり煮麺 。焼きおむすび（蕗味噌）を追加で。...あん肝も全く臭みなく、深い味わいです。 その後もカニやはまぐり、お造りなどなど大満足のお料理を頂きました...最後は蛤と素麺の椀物...
...これらはとても美味しかったです。 その他、トマトと何か、平目の柚子胡椒、刺身3点盛り（鰹、生蛸、鯖）、赤貝、海老、雲丹、蛤の潮汁などなど...
...されていた目当てのお蕎麦（菜の花のかき玉蕎麦）が無かったので、 ハマグリと岩海苔と玉子のお蕎麦を注文しました。 見た目は美味しそうでしたが、味付けがしょっぱく、残念です。 ハマグリはぷりぷりしていたし、...今は「春竹の子とアスパラ」、「蟹と菜の花のかき玉」 「ハマグリと岩のりの卵とじ」などなど・・・...
...真鯛塩焼き タラの芽と独活の天婦羅 特大ハマグリの酒蒸し、新玉ねぎのフラン 馬肉フィレの瞬間グリル 太巻き ブラッドオレンジのソルベ 苺大福 どれも間違いのない安定の技。季節感もたっぷり。 白眉はフワフワのハマグリ。新玉のフランがつくところがにくい。 と...蒸し物 蛤の茶碗むし 逸品 馬タタキ 揚げ物 白子のカダイフ揚げ 肉...
...居酒屋メニューではあるが、居酒屋のQualityではない。 大岡山の名店である。 ハーフサラダ 新玉ねぎのプリン たたき蛤のジュレ ほたてのカステラ じゃが揚げ 62°ビーフ じゃこのチャーハン あまおうとガナッシュの最中 ⇒カプリコみたいで❤︎...
...手作りカニクリームコロッケ② ■[2012.03.03] はまぐり酒蒸し ■[2012.03.03] ブリ兜焼き ■[2012...折角きたのでまだ食いますｗ はまぐり酒蒸し ＞ 出てきた時『ん？あさり？』って思うほど小ぶり...￥１８９０ 手作りカニクリームコロッケ ￥９５０ はまぐり酒蒸し ￥９００ ブリ兜焼き ￥９００ 生ビール ￥６８０...
...の季節のおつまみも海鮮が新鮮で味がすごく味わいぶかかったです。 ハマグリのお吸い物が、今までで食べたハマグリの中で一番美味しかった！ 白魚の天ぷらが...まぐろ(漬けと中トロ)、こはだ、ぼたん海老、余市のうに、煮蛤...
...■カンパチ刺し ■わらびと栃尾揚おひたし ■ほうれん草おひたし ■エシャレット梅ディップ添え ■牛すじ煮込み ■大粒ハマグリ焼き ■菜花...
...超予約困難店化、季節感たっぷりのバリューディナー 今月の満る川はいつに増して季節感たっぷり。 春の訪れを祝う膳だ。 はまぐり潮ゼリー掛け ホタルイカ天ぷら 白魚玉〆 赤貝...
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